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[中式食譜] 傳統美味 賀年鹹蛋散


( j% A- Z4 y0 n! g: s0 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  快過年了,人們都熱鬧地忙著迎新年。本期教大家DIY應節的傳統食品,過個傳統年。
3 V  O3 A$ d! T* {1 s& E6 f3 b公仔箱論壇  材料:+ L! E5 q6 A& Y  X
  高粉250克、白糖12克、蒜茸12克、色拉油12克、雞蛋25克、腐乳汁8克、鹽5克、黑芝麻7克、水 75克5.39.217.76* t3 X) K6 k8 y" j1 u: A
  做法:
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  1、將所有材料揉成面團,醒15分鐘;
( p- c' X: {6 f1 s9 b1 r  2、面團分成4份,搟成薄片,再切成長條;" J& S1 r' F& ]# Q# k' T7 ?+ ~
公仔箱論壇2 b8 x' |/ k9 B* ^. f/ G
  3、長面條從中間切開,交叉穿過成蛋散狀;
! q1 ]/ F2 \0 ^4 N: s7 Rtvb now,tvbnow,bttvb  4、放入油鍋炸至金黃即可。
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