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[中式食譜] 傳統美味 賀年鹹蛋散

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  快過年了,人們都熱鬧地忙著迎新年。本期教大家DIY應節的傳統食品,過個傳統年。0 p# }1 _0 F' _) t' i2 F: |
  材料:
  ?8 H. X  o5 j  A/ l4 Z0 ^  高粉250克、白糖12克、蒜茸12克、色拉油12克、雞蛋25克、腐乳汁8克、鹽5克、黑芝麻7克、水 75克
. x( q. f" _. G3 K5 b* A2 h2 R5.39.217.76  做法:公仔箱論壇) q6 E, p, b& H) @8 M. D

8 h7 A) A9 p; L2 z' z3 r& w6 [公仔箱論壇  1、將所有材料揉成面團,醒15分鐘;
/ b9 L9 B" r* t/ jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  2、面團分成4份,搟成薄片,再切成長條;+ B7 U7 m" o; m3 {; d
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  3、長面條從中間切開,交叉穿過成蛋散狀;
* W: g! M& n0 |5 }. NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  4、放入油鍋炸至金黃即可。
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