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[中式食譜] 傳統美味 賀年鹹蛋散


% Y% J$ G, e; T& i. l7 s9 A& I  快過年了,人們都熱鬧地忙著迎新年。本期教大家DIY應節的傳統食品,過個傳統年。: r+ k" ?$ P; o
  材料:
: F2 Z& b, a& O" U5 g公仔箱論壇  高粉250克、白糖12克、蒜茸12克、色拉油12克、雞蛋25克、腐乳汁8克、鹽5克、黑芝麻7克、水 75克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s; X7 @# ?# ^- Z
  做法:
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  1、將所有材料揉成面團,醒15分鐘;
" K- x' i; H  i5 }7 q) F( sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  2、面團分成4份,搟成薄片,再切成長條;
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  3、長面條從中間切開,交叉穿過成蛋散狀;( A0 o# i8 f. r# S* s: \
  4、放入油鍋炸至金黃即可。
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