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[中式食譜] 傳統美味 賀年鹹蛋散

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  快過年了,人們都熱鬧地忙著迎新年。本期教大家DIY應節的傳統食品,過個傳統年。公仔箱論壇% C) j: ?* c% i$ F& R! x
  材料:) [2 |* _! f% \
  高粉250克、白糖12克、蒜茸12克、色拉油12克、雞蛋25克、腐乳汁8克、鹽5克、黑芝麻7克、水 75克
: G, e7 x. t, {$ v  做法:5.39.217.766 |5 a0 @$ T; y. G; t8 ~: u
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  1、將所有材料揉成面團,醒15分鐘;
- o# M4 c1 }/ J5 d  x: Y  2、面團分成4份,搟成薄片,再切成長條;
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: u  b$ w5 D; J; u7 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  3、長面條從中間切開,交叉穿過成蛋散狀;
' u- K* f. O1 C# {( Z  4、放入油鍋炸至金黃即可。
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