暑熱天易疲勞,不少民眾誤認自己是肝臟出問題。北市聯合醫院林森中醫院區中醫師黃浩瑞指出「最近不少患者到中醫診間詢問自己是否該抽血驗肝指數」,其實很多人只是汗流太多,感到疲勞,吃點百合豆腐、銀耳蓮子湯,就能改善。tvb now,tvbnow,bttvb3 |9 n, Y& y' _7 Y* ~& Q
中醫師黃浩瑞昨(4)日指出,中醫認為夏天倦怠是由於天熱排汗代謝增加導致氣虛,有些人白天到操場運動,流不少汗,回家反而疲累。此時煮點白木耳、蓮子、百合,酌加冰糖就含有豐富的營養及人體需要的電解質及能量,有助消暑。
5 h( f; k! B% n" Mtvb now,tvbnow,bttvb黃浩瑞醫師表示,許多研究也證實,高溫情況中不單只有流失水分,更增加人體蛋白質、維生素、電解質的分解及流失。以上種種必須物質的缺乏都會導致精神體力上的影響,就中醫觀點看來,此稱為氣虛症狀。
2 u6 l: J( C% k黃浩瑞進一步表示,青草茶、瓜類雖清涼退火,但也不能吃太多,以免傷害腸胃;醫師提醒,多食冰涼抑制腸胃功能而產生「濕邪」。: \1 W! g* ~+ V9 p
中醫所稱的「濕」為體內水分代謝不良情況,阻礙氣機的發展,即是身體正常代謝功能抑制。而水濕不單只會影響腸胃,令人出現腹痛腹瀉、食欲不振、胸悶嘔噁等症狀。
& r/ t6 O, g/ B: n# d- Y醫師強調,體力差者偶爾也可服用黃耆、紅棗等單純補氣藥材,但注意不可過服以免上火。利濕則是以甘淡、清淡類食物為主,例如薏苡仁、茯苓、綠豆及鮮荷葉,有助利濕,提神醒腦。
& J" P5 ^2 _3 k* i, [公仔箱論壇補氣固氣推薦甘平、酸收性質食材,常見的山藥蓮子粥、人參、麥門冬、五味子組成的生脈散、甘草酸梅湯都有不錯效果。 |