 |
$ w! P! J* d' y9 M公仔箱論壇 | tvb now,tvbnow,bttvb& R2 C; c. {, r" b
' }1 n- c" H+ Otvb now,tvbnow,bttvb4 T1 ?3 b, W( O0 g# v
X2 ~* H" z1 I6 C+ p7 D) d# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
中國十大麵條出爐，你吃過幾樣？商務部、中國飯店協會首次評選的「中國十大名麵條」在日前揭曉：北京炸醬麵（圖）、山西刀削麵、河南蕭記燴麵、武漢蔡林記熱乾麵、蘭州拉麵、杭州片兒川、昆山奧灶麵、鎮江鍋蓋麵、四川擔擔麵和吉林延吉冷麵榜上有名。業者認為，十大名麵條涵蓋中國各地特色傳統麵條，絕大部份由傳統手藝烹飪製作，只有武漢蔡林記熱乾麵除店堂售賣熱麵外，還有經工業化生產的包裝速食麵。
1 e3 `' G/ S; D+ a; ^4 d5.39.217.76「十大麵條」沒有陝西biangbiang（字典上無此字）麵一席之地，使得有着數千年吃麵傳統的陝西人大受刺激，當地網民驚呼「這讓天天吃麵的老陝情何以堪，實在是『沒面子』」。有人怪罪「專家你不懂愛麵」，更有網民調侃，陝西麵未能入圍，是因為電腦鍵盤打不出biangbiang這兩個字吧。biangbiang麵是用麥子磨成麵粉，手工擀成又長又寬的麵條。
4 i1 G' x& a) y) P$ D《武漢晚報》 |
發表於 2013-7-5 08:47 AM
| 