總覺得喉嚨搔癢不適,沒事就想乾咳兩聲嗎?趕快去買顆水梨搭配冰糖、枇杷膏或蘋果一起放入電鍋蒸熟,溫溫的吃對止咳相當有幫助。中醫師指出,水梨性甘涼能潤肺開胃,蒸熟以後食用能滋潤喉嚨,避免乾燥、空氣汙染引起的乾咳,且水梨入肺,對支氣管也能提供保護。9 m( T$ m' P! q9 V1 x
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7 q' ?, H3 Q! v6 u夏天常常冷氣一開就是一整天,引起喉嚨乾澀,這時就可以來顆正值產季的水梨,甘甜多汁、生津止渴又止咳。北市聯合醫院仁愛院區中醫師林舜穀表示,水梨性甘涼,能入肺、入胃,適度攝取能保護人體的呼吸道與腸胃系統。尤其對乾咳的症狀具有舒緩效果,但前提是先蒸熟再食用。
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治乾咳化燥痰 蒸水梨有一套公仔箱論壇* N1 g; \; \3 O% V+ h+ g
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林舜穀醫師指出,生的水梨較涼,為了避免喉嚨刺激,蒸過以後較能潤喉,對於乾咳、嗆咳的民眾可以止咳,舒緩劇烈咳嗽引起的胸腔不適,且水梨對卡在喉嚨的「燥痰」(痰少而黏稠顏色偏白)也有消除作用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V$ f' }- T0 t7 P" X+ n3 q; `
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3 z: ^3 g9 R1 z$ T# v6 c/ `6 u公仔箱論壇但若是黃綠色的濃痰、鼻水較多的人,可能就要避免吃水梨,因為水梨屬於較滋潤以及寒性的水果,吃完可能會使喉嚨中的痰越來越多。另外,水梨吃太多會脹氣,還是適量就好。
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5 `9 h7 [* C5 f$ H$ ^7 b* t0 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水梨百搭:蘋果、枇杷膏、冰糖都適合tvb now,tvbnow,bttvb- F4 M L* i# W( `
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林舜穀醫師提到,蒸水梨可以跟許多食物一起搭配,例如蘋果、枇杷膏、冰糖等都相當適合。冰糖水梨是大家常用來食補的料理,止咳潤喉效果顯著;而蘋果、枇杷膏本身即可生津潤喉,搭配水梨功效加倍。
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r+ |$ P& k; F/ k* G/ e公仔箱論壇除了潤喉顧支氣管,水梨還能顧脾胃,林舜穀醫師補充,老人和小孩在夏天時常常會吃不下飯,這時可以食用水梨開胃。若身體偏寒性的人,不妨加點薑食用也相當不錯。 |