蟑螂出沒 廚房積水 2食店接令關14天' H. p5 v1 u$ N2 ^" K( h) X, h8 ^$ P; J0 k
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( 馬六甲2日訊）衛生局今日取締仙特拉車站熟食店，其中兩家不符合衛生標準，被令暫時關閉14天，直到清洗工作完成。) G! @4 j, r# ]
+ c# x9 O/ t# I l: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。取締行動今早11時聯合貿消局及市政廳展開，30名執法員在衛生局副主任莫哈末凱迪率領下，拉隊到仙特拉車站，取締7間熟食店。tvb now,tvbnow,bttvb3 {1 d4 U2 A$ \7 ^. T- R1 S8 P* a
3 W& Y4 X3 I. r公仔箱論壇執法員分成數組進行，檢查冰箱溫度、廚房衛生情況，有沒蟑螂、老鼠害蟲、碗碟乾淨與否等。一些執法員也探測食物熱度，以及檢查熟食店員工的指甲。公仔箱論壇+ X5 ~4 t3 N, M! f7 m
0 J/ Z# J' n6 {5 u" F5 i. j" J' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。莫哈末凱迪較后在記者會說，兩家被令關閉的熟食店是因為有蟑螂出沒，其中一家廚房還積水，容易引發食物污染，因此被令暫時停業14天，以進行清洗工作。
& ~3 D: b* p* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O# }' s6 h# ?9 S& o' I8 f, j
不滿熟食店的基本衛生
$ v) w. p4 i4 U+ C, X, l" G: J他指出，執法員也發現一些熟食店設施不符合衛生，如風扇骯髒、地板破裂、冰箱沒操作等，這些都會提高食物中毒的風險。衛生局對熟食店的基本衛生情況，都感到不滿意。3 _+ v( D# \: s) |# ?# L3 L
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他說，執法員已給業者勸告，要求改善操作環境的衛生及提升設施，確保符合衛生局標準，以免遭取締。公仔箱論壇 K5 B. \( o- j9 ~
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除了熟食店，莫哈末凱迪說，執法員也檢查仙特拉車站內的便利商店，發現便利商店擺賣熟食的位置，燈光不足，不太適合，已要求業者改善。公仔箱論壇- H F# G; K" H
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他說，官員會再次檢查被令暫時關閉的熟食店，確保業者達到衛生標準后，才重新營業。$ N4 @7 J$ Z* U' H: n6 k9 D9 u
1 \, \' f% p# B$ N2 i此外，他說，仙特拉車站是熱點區，人潮多，環境的衛生與整潔很重要，衛生局將安排時間與管理層及業者會面交流，共同改善衛生及提升設施。0 ^3 O6 P$ z5 _9 u
+ A8 ~2 Z0 C+ g/ y0 H8 K5 o5.39.217.76他也說，全國各地衛生局都會展開取締行動，甲衛生局每月兩次。公仔箱論壇# o' Z6 X- g1 v
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衛生局半年關閉29餐館tvb now,tvbnow,bttvb: l& }3 V' M1 i) \" }: b8 }
衛生局從今年1月至本月1日，檢查州內328間餐館，其中29間被令關閉，截至5月份被帶上庭的案件則有21宗，涉及的罰款總數為3萬900令吉。
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7 M5 h8 ], O# V* b5.39.217.76衛生局副主任莫哈末凱迪週二早出席取締行動匯報會，代讀主任張祥正的講稿時這麼說。
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% X: t4 j& `: s9 k& b' }& B$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他指出，被令關閉的餐館，環境衛生惡劣，其中12間還有老鼠出沒，這可導致食物污染，衛生局援引1983年食品法令第11條文關閉餐館。
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# d, U/ m; W" l7 `. [5.39.217.76他說，業者關閉餐館后，必須在14天內清洗餐館，並符合衛生標準，才能重開餐館。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]. }; M+ {0 _! h8 p9 a! T" Z L
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他也說，該局去年檢查6393間餐館，以及暫時關閉288間餐館。
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他說，任何投訴，市民通過衛生部網址www.moh.gov.my或親自前往鄰近的衛生局。 |
發表於 2013-7-2 11:15 PM
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