蟑螂出沒 廚房積水 2食店接令關14天
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' w: F* _ b) E$ A9 p4 Q5.39.217.76( 馬六甲2日訊）衛生局今日取締仙特拉車站熟食店，其中兩家不符合衛生標準，被令暫時關閉14天，直到清洗工作完成。
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取締行動今早11時聯合貿消局及市政廳展開，30名執法員在衛生局副主任莫哈末凱迪率領下，拉隊到仙特拉車站，取締7間熟食店。tvb now,tvbnow,bttvb) A" `+ x" [' r' h6 l) ~
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執法員分成數組進行，檢查冰箱溫度、廚房衛生情況，有沒蟑螂、老鼠害蟲、碗碟乾淨與否等。一些執法員也探測食物熱度，以及檢查熟食店員工的指甲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G; K6 f" I2 S- |
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莫哈末凱迪較后在記者會說，兩家被令關閉的熟食店是因為有蟑螂出沒，其中一家廚房還積水，容易引發食物污染，因此被令暫時停業14天，以進行清洗工作。
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$ U @" j P O. \3 s5.39.217.76不滿熟食店的基本衛生
/ ?1 ^" z, P4 e) P" H: Q7 ^tvb now,tvbnow,bttvb他指出，執法員也發現一些熟食店設施不符合衛生，如風扇骯髒、地板破裂、冰箱沒操作等，這些都會提高食物中毒的風險。衛生局對熟食店的基本衛生情況，都感到不滿意。
- o, s$ h* D/ M5 x9 e; } qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x3 W+ S/ G& u3 \4 F7 p9 i4 x
他說，執法員已給業者勸告，要求改善操作環境的衛生及提升設施，確保符合衛生局標準，以免遭取締。
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除了熟食店，莫哈末凱迪說，執法員也檢查仙特拉車站內的便利商店，發現便利商店擺賣熟食的位置，燈光不足，不太適合，已要求業者改善。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q9 v& P6 f: Y Y' h" r
2 V% a4 D/ E( u& u0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他說，官員會再次檢查被令暫時關閉的熟食店，確保業者達到衛生標準后，才重新營業。tvb now,tvbnow,bttvb: U3 Q) u$ u4 H/ Z: c
! K3 R+ a2 ~+ S g. `公仔箱論壇此外，他說，仙特拉車站是熱點區，人潮多，環境的衛生與整潔很重要，衛生局將安排時間與管理層及業者會面交流，共同改善衛生及提升設施。tvb now,tvbnow,bttvb. B- z: J, ^$ o
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他也說，全國各地衛生局都會展開取締行動，甲衛生局每月兩次。9 [; k- F. x9 Z4 h6 I
0 T( Z& p$ E, ?+ c- ^6 c% V2 L公仔箱論壇衛生局半年關閉29餐館
$ V0 y [+ j) W; O5 Y, V7 f8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。衛生局從今年1月至本月1日，檢查州內328間餐館，其中29間被令關閉，截至5月份被帶上庭的案件則有21宗，涉及的罰款總數為3萬900令吉。2 x2 D' G' ?2 s: Q6 r5 d8 a
- p) G- {# L% D* \- j6 Z1 E. t公仔箱論壇衛生局副主任莫哈末凱迪週二早出席取締行動匯報會，代讀主任張祥正的講稿時這麼說。
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% q4 _/ H, T* R$ I/ [8 \4 q5.39.217.76他指出，被令關閉的餐館，環境衛生惡劣，其中12間還有老鼠出沒，這可導致食物污染，衛生局援引1983年食品法令第11條文關閉餐館。tvb now,tvbnow,bttvb. f& N: B- k* d7 B
7 K! W, ^! e6 c! R/ R5.39.217.76他說，業者關閉餐館后，必須在14天內清洗餐館，並符合衛生標準，才能重開餐館。公仔箱論壇' ]6 J, F" Q# I" {2 A
, A# D# L" K4 i7 _5 f, k他也說，該局去年檢查6393間餐館，以及暫時關閉288間餐館。
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他說，任何投訴，市民通過衛生部網址www.moh.gov.my或親自前往鄰近的衛生局。 |
發表於 2013-7-2 11:15 PM
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