蟑螂出沒 廚房積水 2食店接令關14天
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( 馬六甲2日訊）衛生局今日取締仙特拉車站熟食店，其中兩家不符合衛生標準，被令暫時關閉14天，直到清洗工作完成。5.39.217.76) N2 C1 _+ \9 C) Z3 {0 z
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取締行動今早11時聯合貿消局及市政廳展開，30名執法員在衛生局副主任莫哈末凱迪率領下，拉隊到仙特拉車站，取締7間熟食店。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H' _0 g$ N( d% V7 r
1 _& D% Y; h% _5 E5 t9 B' }1 W5.39.217.76執法員分成數組進行，檢查冰箱溫度、廚房衛生情況，有沒蟑螂、老鼠害蟲、碗碟乾淨與否等。一些執法員也探測食物熱度，以及檢查熟食店員工的指甲。
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莫哈末凱迪較后在記者會說，兩家被令關閉的熟食店是因為有蟑螂出沒，其中一家廚房還積水，容易引發食物污染，因此被令暫時停業14天，以進行清洗工作。公仔箱論壇8 U" z7 j( ^# M: T! P9 x
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不滿熟食店的基本衛生% G5 R( ?5 n$ s! i- X6 t
他指出，執法員也發現一些熟食店設施不符合衛生，如風扇骯髒、地板破裂、冰箱沒操作等，這些都會提高食物中毒的風險。衛生局對熟食店的基本衛生情況，都感到不滿意。
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他說，執法員已給業者勸告，要求改善操作環境的衛生及提升設施，確保符合衛生局標準，以免遭取締。tvb now,tvbnow,bttvb! |0 g2 F! g8 V( d. F; X7 I& R2 d8 S9 o
8 K! [0 L7 \. ]9 }* g! P; p, f* g' e2 z5.39.217.76除了熟食店，莫哈末凱迪說，執法員也檢查仙特拉車站內的便利商店，發現便利商店擺賣熟食的位置，燈光不足，不太適合，已要求業者改善。! f0 y: r0 w4 }( c; n8 I
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他說，官員會再次檢查被令暫時關閉的熟食店，確保業者達到衛生標準后，才重新營業。
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此外，他說，仙特拉車站是熱點區，人潮多，環境的衛生與整潔很重要，衛生局將安排時間與管理層及業者會面交流，共同改善衛生及提升設施。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n. q w7 V' }( b# O' Y' L
) }- x. `0 Y; m8 Rtvb now,tvbnow,bttvb他也說，全國各地衛生局都會展開取締行動，甲衛生局每月兩次。tvb now,tvbnow,bttvb( D9 A( V) C$ D& P" [4 q3 ^
: c8 ]% a% S' t衛生局半年關閉29餐館- {8 U' y9 _) S% H2 y
衛生局從今年1月至本月1日，檢查州內328間餐館，其中29間被令關閉，截至5月份被帶上庭的案件則有21宗，涉及的罰款總數為3萬900令吉。
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9 a$ S9 ]1 r% m) k$ Q# WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。衛生局副主任莫哈末凱迪週二早出席取締行動匯報會，代讀主任張祥正的講稿時這麼說。tvb now,tvbnow,bttvb9 L- h9 X2 z! r p& K
% T- @( e K& Y$ A0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他指出，被令關閉的餐館，環境衛生惡劣，其中12間還有老鼠出沒，這可導致食物污染，衛生局援引1983年食品法令第11條文關閉餐館。 w3 W( `" e- o" J6 j
% a: y. k6 Z/ A# f p2 M7 A- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他說，業者關閉餐館后，必須在14天內清洗餐館，並符合衛生標準，才能重開餐館。公仔箱論壇- ?: n2 [% S* y& J
, p+ y) ^1 b' w* A$ B4 n8 u2 m9 p公仔箱論壇他也說，該局去年檢查6393間餐館，以及暫時關閉288間餐館。& v% T3 k& G% K* Y/ v
+ N6 S* b/ j( }9 btvb now,tvbnow,bttvb他說，任何投訴，市民通過衛生部網址www.moh.gov.my或親自前往鄰近的衛生局。 |
發表於 2013-7-2 11:15 PM
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