蟑螂出沒 廚房積水 2食店接令關14天
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[; K: p5 s' L( 馬六甲2日訊）衛生局今日取締仙特拉車站熟食店，其中兩家不符合衛生標準，被令暫時關閉14天，直到清洗工作完成。
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$ F+ b' j2 R5 X# u3 K0 j6 h取締行動今早11時聯合貿消局及市政廳展開，30名執法員在衛生局副主任莫哈末凱迪率領下，拉隊到仙特拉車站，取締7間熟食店。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k4 s' Q. R4 U* q) ^
^! o' H$ k7 X& I3 _執法員分成數組進行，檢查冰箱溫度、廚房衛生情況，有沒蟑螂、老鼠害蟲、碗碟乾淨與否等。一些執法員也探測食物熱度，以及檢查熟食店員工的指甲。
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莫哈末凱迪較后在記者會說，兩家被令關閉的熟食店是因為有蟑螂出沒，其中一家廚房還積水，容易引發食物污染，因此被令暫時停業14天，以進行清洗工作。6 X6 t% {/ P0 @4 \
, H: U, y& J, Y8 X- D- }tvb now,tvbnow,bttvb不滿熟食店的基本衛生
4 F3 d1 h6 V2 x* c/ K6 b( Xtvb now,tvbnow,bttvb他指出，執法員也發現一些熟食店設施不符合衛生，如風扇骯髒、地板破裂、冰箱沒操作等，這些都會提高食物中毒的風險。衛生局對熟食店的基本衛生情況，都感到不滿意。
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他說，執法員已給業者勸告，要求改善操作環境的衛生及提升設施，確保符合衛生局標準，以免遭取締。4 h3 s* d( ?6 J% B( O. v% z
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除了熟食店，莫哈末凱迪說，執法員也檢查仙特拉車站內的便利商店，發現便利商店擺賣熟食的位置，燈光不足，不太適合，已要求業者改善。
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4 I7 r I2 G0 d, B1 {他說，官員會再次檢查被令暫時關閉的熟食店，確保業者達到衛生標準后，才重新營業。
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' r0 x- B& \! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。此外，他說，仙特拉車站是熱點區，人潮多，環境的衛生與整潔很重要，衛生局將安排時間與管理層及業者會面交流，共同改善衛生及提升設施。1 z/ e- _* ^8 _' b5 i
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他也說，全國各地衛生局都會展開取締行動，甲衛生局每月兩次。
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衛生局半年關閉29餐館
0 Z( B3 x/ p$ ` k" I公仔箱論壇衛生局從今年1月至本月1日，檢查州內328間餐館，其中29間被令關閉，截至5月份被帶上庭的案件則有21宗，涉及的罰款總數為3萬900令吉。
5 D: I, K( T6 ?; o. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 P( s; Z4 O7 \) O7 A2 Z+ N. D
衛生局副主任莫哈末凱迪週二早出席取締行動匯報會，代讀主任張祥正的講稿時這麼說。4 e0 z: [$ ^% _' `2 _) M
- O, E" ?* n1 `! C7 |7 P# D5.39.217.76他指出，被令關閉的餐館，環境衛生惡劣，其中12間還有老鼠出沒，這可導致食物污染，衛生局援引1983年食品法令第11條文關閉餐館。5.39.217.76& Q3 l0 J3 Q# a! G( o- r
) A( I) Z" H1 [, J他說，業者關閉餐館后，必須在14天內清洗餐館，並符合衛生標準，才能重開餐館。5.39.217.76 x- j, m( x6 `: _7 \1 Q* X6 Z
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他也說，該局去年檢查6393間餐館，以及暫時關閉288間餐館。5.39.217.76' L0 g. Y5 [& p' J# S
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他說，任何投訴，市民通過衛生部網址www.moh.gov.my或親自前往鄰近的衛生局。 |
發表於 2013-7-2 11:15 PM
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