鮭魚、鮪魚等深海魚都含有豐富的DHA及omega-3不飽和脂肪酸，是幫助降低血液黏稠度並預防心血管疾病的重要營養物質，除此之外，近來中國一項國際性研究報告更發現，攝取魚類中的omega-3脂肪酸量平均每增加0.1克，罹患乳癌的機率就可下降約5%，整體而言能降低約14%的乳癌風險。
) L5 h; `: o- }0 Q# a- O公仔箱論壇
, E+ f, |. I7 F- J" e$ t4 `2 B# ?1 q5.39.217.76
3 ?& c# y6 t5 w- D- i t' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美國《生活科學》新聞網站引述「英國醫學期刊」（British Medical Journal）關於omega-3不飽和脂肪酸與乳癌之間的關聯性，研究人員分析來自26份共包含90萬女性（其中有2萬名為乳癌患者）的研究資料，結果得出，omega-3與女性罹患乳癌機率有相關性，平均每多攝取0.1克（gram）的omega-3，乳癌機率就可以降低約5%，平均來講有攝取足夠omega-3的人，乳癌機率比不吃深海魚、未攝取到omega-3的人降低了14%。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l0 z2 e' h( a% X" \2 _
tvb now,tvbnow,bttvb+ x' ?& G9 U5 E1 Q; P6 n: n( L
除此之外，omega-3來源也會對身體有不一樣的影響，從植物中攝取的omega-3就較沒有明顯降低乳癌機率，主要還是飲食中魚類攝取量較多者，才會顯示出乳癌機率較低的情形。
% R, i" L) S2 I! Q3 Y1 ~; Q3 U5 e: O5.39.217.76' d T. r- n5 h- q
omega-3包括EPA、DHA、ALA3種人體必須脂肪酸，其中DHA更是對眼睛、腦部發育及神經系統的運作有關鍵幫助的營養素，不過由於僅有深海魚類中的omrga-3脂肪酸有助人體健康，因此在挑選魚類上就要更加注意，許多深海魚會受到汞或其他重金屬汙染，可選擇像鮭魚等已知汞含量較少、又有豐富不飽和脂肪酸的魚肉。5.39.217.76 L) C! L! O) z$ x
5 b' y$ C$ c! z1 i$ H7 g" ?7 D5.39.217.76omega-3好處
, y. |4 b' D/ z6 b0 H$ o. _
s# A5 b" I- G) \● 降血壓、三酸甘油脂濃度tvb now,tvbnow,bttvb1 V7 ^0 P( [' a- r
/ e; { R" u9 n) ]0 ^
/ e" Z3 J0 U) A! Q" A6 e! c! e
● 預防心臟病、改善心律不整情況
) V9 p- P' q( Q ^! a: g' r/ p* ptvb now,tvbnow,bttvb
: V: J1 N& [# M! B# M
% G0 W: ~' [0 L% |% q7 }6 E8 {6 N● 改善骨質密度、防骨質疏鬆5.39.217.76 N5 `, l a( ~; n) s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \! n3 A+ I3 b# a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z" r8 x* v5 s- X' `& z- S
● 減緩類風濕性關節炎、抗發炎公仔箱論壇4 p* S# i/ O8 G+ f9 q
0 q& x6 o& F* |) N; [2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( b! U6 q7 `9 I6 x6 P! z. [● 孕期照護、促進胎兒腦部發育 |
發表於 2013-7-2 07:12 AM
| 
