: E% ]6 M) t3 a# G$ t
8 H! J6 `6 C' f I; E9 e) \- a0 k, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, N& t" D0 h. E0 y+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料
/ p6 {( j3 A p% z4 A* n! X雞 1 隻 、 翡 翠 苗 1/2 斤 、 上 4.8 公 升 、 糖 / 鹽 / 雞 粉 / 油 各 少 許* H/ k* E4 Q& [# o
公仔箱論壇, d" S7 G2 t4 P1 |4 f% B2 h
做 法
6 L! y- \1 F/ ]" e! y+ n' B! J1. 雞 先 汆 水 ， 湯 煲 滾 後 放 雞 ， 不 斷 攪 動 令 熱 湯 浸 滿 全 隻 雞 ， 之 後 轉 細 火 浸 約 20 分 鐘 便 成 。
- [0 s1 S) P1 s8 W A( M公仔箱論壇3 C! ~' G8 V, R6 n% ?/ r0 p
2. 翡 翠 苗 加 油 ， 放 糖 、 鹽 及 雞 粉 炒 熟 上 碟 ， 再 將 雞 斬 件 上 碟 便 成 。8 F6 m: y+ M# X
3 X: q% c5 D0 b% T5 ?5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士
) T" h. i+ Q5 ~; {注 意 火 候 ， 小 心 火 太 猛 會 令 雞 肉 變 「 鞋 」 。
/ T, U" A2 F+ L5 z公仔箱論壇
3 G8 x( y$ P/ M, K3 V# L$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。想 知 雞 是 否 熟 透 很 簡 單 ， 只 要 用 筷 子 插 入 雞 髀 骱 厚 位 看 有 無 血 水 。 又 或 看 雞 腳 筋 斷 掉 向 上 縮 便 為 之 熟 。0 q1 I/ [( H) D- K3 ~6 @0 ]
|
發表於 2008-1-31 10:59 AM
| 
