材料) V1 W/ `5 L/ {; Z( T9 T9 F
墨魚（洗淨） 1條1 L m1 s1 y! N; R; t
香茅（切段） 1條
! ^% D" X: p/ F: f. n 白胡椒 1湯匙# V0 r3 d2 W% S! j+ d
月桂葉 2塊, ~( `2 s r; N* f, p
鹽 2湯匙
0 u' j, X/ q$ l! o/ y; u/ N" h" c5.39.217.76 白酒 100毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y- }7 m/ a3 F3 E6 E. w D+ |/ f+ V
清水 500毫升' R# @8 X" O: d# l* i
羅勒葉（切絲） 適量) T! [$ V0 _& x
紅椒粉 適量
" g5 X/ y5 i0 y$ F6 E# w! Ptvb now,tvbnow,bttvb 橄欖油 適量tvb now,tvbnow,bttvb8 [9 m9 X5 e/ L- L5 T3 _1 j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T4 P$ L' U$ s9 C8 ^! c
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做法# S6 ]# [1 g4 T& E/ n0 b$ M3 \
1. 鍋內注入清水煮沸，加入月桂葉、白胡椒、香茅、鹽及白酒。
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7 z6 _4 Q) b$ M: `/ q2 U, {$ A5.39.217.76 2. 加入墨魚煮沸。$ r" _6 k& a" _' u2 [& U
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3. 墨魚連滷水汁倒入大碗中。% ^! C6 W9 Z r/ A: v S+ I
) N( e2 t- y9 _1 E& c3 D. J 4. 放入蒸爐，以85℃蒸半小時。tvb now,tvbnow,bttvb6 J& l8 D# L) V8 e) a
# z* y2 X% Q& [6 d. t5.39.217.76 5. 取出墨魚，切成薄片。
, G7 E- v& p1 B y9 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# ^8 w. s$ _/ W3 {+ P2 o
6. 上碟，灑上紅椒粉、羅勒葉絲及橄欖油，即成。tvb now,tvbnow,bttvb+ C4 V3 \ d5 I0 V; n2 o
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發表於 2013-6-29 01:28 PM
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發表於 2013-7-5 03:09 AM
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