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[中式食譜] 蒸滷水墨魚薄切

材料公仔箱論壇! M0 T) z7 c5 L6 o+ G2 F1 W* C7 L
  墨魚(洗淨) 1條
+ b, c+ B3 c: `' u4 [6 |  香茅(切段) 1條
* l% K  o2 s: J) g5 Z2 r公仔箱論壇  白胡椒 1湯匙
+ ^, E% B" d) N1 V  p7 O6 k公仔箱論壇  月桂葉 2塊
2 ^8 G; y5 u& n; ~  鹽 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 U+ q, A: X1 W
  白酒 100毫升
7 ^# Z0 Z5 J& W7 A5.39.217.76  清水 500毫升
* i$ N2 V( O# M% ^1 qtvb now,tvbnow,bttvb  羅勒葉(切絲) 適量
3 J& }, |$ `! ]$ x: U# X& s) A  紅椒粉  適量
2 y1 X. e- K- V8 H公仔箱論壇  橄欖油  適量tvb now,tvbnow,bttvb: T( ^6 _/ M- U' _

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做法& U: h% s) u! s, Y
  1. 鍋內注入清水煮沸,加入月桂葉、白胡椒、香茅、鹽及白酒。
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  2. 加入墨魚煮沸。8 B3 `% ^$ s6 X  o/ u: l
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  3. 墨魚連滷水汁倒入大碗中。公仔箱論壇0 v& P& Y/ C, o9 r! x1 b% P& o/ [2 i
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  4. 放入蒸爐,以85℃蒸半小時。
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; ^# T$ A4 @! I  5. 取出墨魚,切成薄片。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @- i& ?  B  X  q/ W) X
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H! b5 t! @6 ^; x" h; c) t% T' N$ m
  6. 上碟,灑上紅椒粉、羅勒葉絲及橄欖油,即成。
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听起来就很好吃,可惜没有图片演示,遗憾啊
应该会很香,谢谢分享!
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