返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 蒸滷水墨魚薄切

材料
$ h- @7 b$ C2 \tvb now,tvbnow,bttvb  墨魚(洗淨) 1條( m0 X7 C% M- g) X0 M; s3 o
  香茅(切段) 1條
) R9 d! W' h1 W8 G1 L公仔箱論壇  白胡椒 1湯匙7 y! x$ q3 A5 n
  月桂葉 2塊
4 k5 f% l3 W% [" q: s1 P公仔箱論壇  鹽 2湯匙
! [2 e% e. x3 s6 ^7 m5 ^  白酒 100毫升6 y" q) H" V0 J* s8 \
  清水 500毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c/ x- k9 T) O3 L3 L1 ^
  羅勒葉(切絲) 適量+ p' {; x5 G( u# _
  紅椒粉  適量5.39.217.76! H1 v$ ]- p% g: c5 q
  橄欖油  適量
: x+ B, V4 A- z: Y7 A- U; |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C' v8 Z: v- x8 v' N$ h2 E
tvb now,tvbnow,bttvb+ J/ c3 u' f7 j; g
做法
# m2 S* \: j) ?: T: v7 Utvb now,tvbnow,bttvb  1. 鍋內注入清水煮沸,加入月桂葉、白胡椒、香茅、鹽及白酒。8 s1 C' s# f4 t" w- K: e
4 T- R3 B0 n' p, Y) S' J1 ~- v
  2. 加入墨魚煮沸。
8 S7 m! c) O$ Z% K1 etvb now,tvbnow,bttvb+ c( a' x6 M& U! h+ u5 m; s9 _
  3. 墨魚連滷水汁倒入大碗中。+ C( e3 h! C# O1 v1 e) V% ]! H5 l

/ B2 E/ Z7 ^0 B/ Q0 ]公仔箱論壇  4. 放入蒸爐,以85℃蒸半小時。
' A3 I3 l; J3 S/ C$ G3 Htvb now,tvbnow,bttvb
0 ]& r1 ]) U/ p& z4 R( K1 e( @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  5. 取出墨魚,切成薄片。5.39.217.76% N1 O$ M- p' N# H9 r+ x2 Q
tvb now,tvbnow,bttvb& ?0 D0 v  V4 I% K
  6. 上碟,灑上紅椒粉、羅勒葉絲及橄欖油,即成。tvb now,tvbnow,bttvb2 a/ x% e5 i* m' N0 S/ }; |
听起来就很好吃,可惜没有图片演示,遗憾啊
应该会很香,谢谢分享!
返回列表