材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o( i7 L7 S$ P
鮮雞 半隻（約400克）
2 Z Z/ _3 t+ @- d# B( h4 E: ytvb now,tvbnow,bttvb 油 1湯匙
5 c. S" y& w0 B9 T. H Stvb now,tvbnow,bttvb 豉油汁5.39.217.76, C/ a3 ~' \6 Z
薑（拍扁） 10克tvb now,tvbnow,bttvb9 l s. ^3 [& y R5 B% m: x1 z
生抽 1/2杯
' m5 D6 y. J% n, y8 }& r- R 老抽 1/4杯. A7 R2 r8 R! _( G, F- L
冰糖（碎粒） 100克5.39.217.767 X$ S% |/ [. `% @4 D8 t6 k Y p
玫瑰露 2茶匙
, k; f2 X& r) k6 ~ A公仔箱論壇 清水 3杯" q1 X- y$ A% V. ?
5.39.217.766 A, Y3 l' t0 ^* Y: s7 F
做法tvb now,tvbnow,bttvb% y4 x# h |6 p! Z4 K$ q/ n9 p
1. 在雞腿連胸位置用刀切小口，讓其更易熟透及入味。
8 L! u% K2 u# d' b: C5.39.217.76
9 J0 e% A+ t7 I2 z( O: G/ h+ O 2. 鑊內燒熱油，雞略煎至上色。tvb now,tvbnow,bttvb" e- L( X) K+ r8 |+ R- D% |
( s1 c1 ]% g$ Y" r; X" z 3. 加入豉油汁材料煮滾，轉中火浸煮2分鐘，熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @+ k5 ?1 M) t% P* n) \
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4. 雞及豉油汁置容器內，放入蒸爐，以85℃蒸半小時至熟。即成。tvb now,tvbnow,bttvb( q/ b6 ^8 @1 C: R$ Y. O9 Y5 L' H% ?% X
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發表於 2013-6-29 01:27 PM
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發表於 2013-8-9 12:12 AM
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