1.燕麥5.39.217.767 @+ V) K% R' [7 N7 p
早晨一杯燕麥片是對心臟友善的好早餐。燕麥中主要破壞膽固醇5.39.217.76( a3 C: K- ^ g9 s
的物質，叫做“β-聚葡萄糖”，是一種可溶性纖維，能妨礙膽固醇
/ r1 y! h' c0 r- Itvb now,tvbnow,bttvb的製造與吸收。研究發現，每天只要吃三分之二杯乾的燕麥片，就能
1 d* R/ |, ~ v3 Z降低膽固醇16%。9 V) x0 O9 o3 Y" ]2 x: ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w1 A" c. Z, o O; O/ I
2.黃豆
0 S! f, d* t% `9 j 豆類是大自然中，最便宜、最普遍、最有效的抗膽固醇食物，美5.39.217.767 B" G3 d5 F& U; T% s- o6 V8 o" Q1 X
國肯德基大學醫學院詹姆士安德魯博士認為。研究指出，每天吃28
3 J* R+ ~5 i; @* {* M" ], g, o* T克的豆類食物，可以降低10%總膽固醇、LDL(壞的膽固醇)和
( p$ H4 e: S" a9 j5.39.217.76三酸甘油脂。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 L* k) `( r# |9 Y7 ~$ ]; F( h1 o
5.39.217.76, \5 E& o- t( s* [
美國食品藥物管理局(FDA)已經核准食品業者可以在黃豆食
+ ~* F1 V B" ]$ R品上標示，“黃豆可以降低膽固醇、預防心血管疾病”的保健功效。tvb now,tvbnow,bttvb+ _4 B* P/ H7 b( L0 X, |) T9 u
: X& w# _- P% k6 o公仔箱論壇 想要降低膽固醇，可以把黃豆製品如豆腐、豆漿、味噌列入平日
8 m# L6 J0 Z# n. d0 [飲食中。有家族性心血管疾病的人如果每天中午吃自助餐時，不要忘5.39.217.76! `3 M" ]6 s- ~4 {
了把一大塊鹵豆腐放入盤內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N, ?& J5 `0 n/ k+ @3 i* ~' w
3 S' U5 u3 l( `7 R- @% Q$ C 3.橄欖油
9 [' Y& o( U3 X* v( D) M1 d5 H 愈飽和的油(如豬油)，愈會增加膽固醇的含量，都不建議使用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @4 {4 a+ j9 q! ^
。而不飽和的油(如沙拉油、葵花油)，雖然能降低膽固醇，卻也會tvb now,tvbnow,bttvb" j3 Q; Y5 N; }0 X
同時降低好的膽固醇(HDL)。
3 Q; W8 P4 ?* Z* j) [/ K& d! |tvb now,tvbnow,bttvb
9 N/ p/ d" |4 i5 N1 P: L7 S) e% a0 f 橄欖油因為它的單元不飽和脂肪酸可以降低膽固醇，卻可以維持TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N) F+ Q2 ?* W2 x( L3 s
好的膽固醇的量，是最佳選擇，其他如芥花油也有相同效果。
8 @" e1 z- X' @1 ~9 \/ S 5.39.217.763 x3 Z7 \# Z" X! E# }: ^
橄欖油近年來不斷受到推薦，還因為橄欖油中發現維生素E、多TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r5 J% O4 O! X/ C: ]$ Y
酚等抗氧化物質，能讓壞的膽固醇免於被氧化。5.39.217.761 v' h1 W c( I8 a
2 @$ c- Z# {& Z6 b% U& k5.39.217.76 傳統用油如麻油、花生油，單元不飽和脂肪酸的含量僅次橄欖油
: y- ]- p1 G0 y9 gtvb now,tvbnow,bttvb、芥花油一級，可以搭配使用，例如燙青菜後滴幾滴麻油，也對心臟
- E/ Q h. k _8 M4 o k有益。tvb now,tvbnow,bttvb, _/ `1 T& @1 K
4 p% |% b/ S! ~# m9 ~- |& L
4.鮭魚
) p$ u+ u. I+ O! s) @2 O: d 想吃肉的時候，建議你就吃魚。從很多方面來看，魚中的OME
, u- _' _/ Q9 t9 y8 FGA-3脂肪酸都對心臟有好處。如Omega-3脂肪酸可以降低
0 T& n) ^8 U: l# G5 T血壓、三酸甘油脂，也可以預防中風。
- Y% \1 t- {$ @6 }, g
8 T# {) {# D6 ]; ` eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 單從膽固醇的觀點來看，Omega-3脂肪酸也能增加血液中/ }8 ~' o) y$ ?; e
好的膽固醇(HDL)，研究發現讓膽固醇正常的人一天吃一磅的鮭
: C" n4 L/ [4 F7 Z4 S6 {) F5 y5.39.217.76魚，連續吃40天，HDL大大增加。
& |9 C! h! v/ p* g, \7 D
; ~3 `& p3 T8 V) P& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 不只是鮭魚，其他富含Omega-3脂肪酸的深海魚也一樣可5.39.217.76) i% f. G [1 h4 X* C! p2 y! W
以增加HDL，如鮪魚、沙丁魚、鯖花魚等。
J2 X O. ]4 R' y TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E6 | A& w; J2 w/ w% l7 E; m
5.葡萄柚
) ^( p" n2 e2 C& @5 Y; @/ R公仔箱論壇 葡萄柚中有一種可溶性纖維可以降低LDL，美國佛羅里達大學' s( T" Y$ |6 }7 D8 A$ O% H; u4 B
研究發現，每天吃兩杯半的葡萄柚果肉，可以降低10%的LDL。( r$ h" V' \! Y6 O( s- z* s8 }4 _( L
1 R- w& v( Z3 { 含有可溶性纖維的食物，都可以增加膽固醇的的排泄，哪些食物
2 }& p+ [1 G3 g; \* etvb now,tvbnow,bttvb最多?“QQ、滑滑、黏黏、脆脆的食物，”專家形容，如木耳、菇
3 o1 L" s+ ?% c: ~, W% s5.39.217.76類、海帶、洋菜等。
; v0 ~ b( E+ O# G* j7 m公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?+ N1 Z# K; Q0 g& Y/ Y0 w2 m1 c1 K0 x
6.蘋果TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P! Z9 R4 n b0 ~8 K* K3 m6 J; N
蘋果和其他含有豐富果膠的水果，都可以降低壞的膽固醇(LD
2 l' H6 @$ E# w; y% `L)。法國的研究人員讓一組男女每天都吃兩三個蘋果一個月後，發
6 d0 d) A2 P* H- a% Q+ B# o$ p" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。現他們的LDL都降低了。最近還發現蘋果中還含有另一項物質維生
$ i! R E/ N1 j+ A公仔箱論壇素K1，也能延緩LDL氧化
* E `" y! p, b# v
& \6 p$ e; ^% r: f2 ^& U( qtvb now,tvbnow,bttvb 7.大蒜
* D7 ^5 l$ N9 U9 C$ B, L+ Mtvb now,tvbnow,bttvb 平凡的大蒜最近一直被發現在健康上的價值。紐約的研究人員研
: O: d! f# P! u9 | z究發現，大蒜可以降低總膽固醇，也可以降低壞的膽固醇。在西雅圖
8 N. _4 R9 M1 B9 s; s7 b: l的實驗也發現，每天服用1粒相當於3瓣大蒜的大蒜油丸，也可以增TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f7 D5 j$ v, Q2 I; S1 M) n* X
加23%好的膽固醇。清楚了哪些食物可以抗膽固醇，你還必須知道公仔箱論壇, M+ |! S: P7 U" T/ v( Y, l
每一餐中如何選擇，才不會不知不覺間，又讓膽固醇升高。
, G4 S) ?- G& P. I+ N TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]- h2 u2 ?: _0 F& L/ E L
8.茶
. v- m- l8 o+ \1 c公仔箱論壇 老祖宗的飲食智慧再度得到證實。近年來發現，綠茶、烏龍茶中
* U2 M) ?- m) J0 f) Z* y1 R+ F的多酚，可以提高好的膽固醇。普洱茶萃取物的實驗中，也發現可以" Q3 j+ Z3 [- o' [( i& }6 x
降低血液中膽固醇量。食品研究所的專家就建議大家，養成“持續、5.39.217.769 m" {! [( Z3 L! z
經常”的飲茶習慣。tvb now,tvbnow,bttvb/ p7 O4 S! v1 C9 k, S
tvb now,tvbnow,bttvb! i/ Z- u7 v% {* R5 ?
TIPS：
2 C. R( ]: x4 G: F5.39.217.76 ※盯緊吃的肉
7 ` N) ^7 j, A公仔箱論壇 想要在飲食中降低油脂和膽固醇，都要盯緊每天所吃的肉。
# _- ]) ]: F- {* ? 盡量吃瘦肉，雞肉要去皮。每天只能吃5兩肉，“1兩約是兩根
( N% D! g, m9 y# @2 s& L( K手指大，”專家說著並伸出手指。另外培根、火腿、香腸這些食物看& ~5 E: [ m+ @& F% J$ z
不見的油脂其實很高，而且都是飽和脂肪，會增加膽固醇的量，最好# l+ ]. e0 M" ^- K, `, |
盡量避免。
9 } q6 V- t" K7 ]3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 / l% l( a2 ^4 `% |, M) E4 E# z+ p' N
※注意油脂的陷阱
1 J& q4 T( [1 }5.39.217.76 就算你家裡已經乖乖地用了橄欖油煮菜，還有很多地方都是油的TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a3 N, ?$ i& a+ M7 s5 f: z
陷阱。例如糕點，中式的往往含有豬油;西式的往往是奶油或是植物
& n% N! _( |5 u- z4 p8 s% A, V5.39.217.76油(瑪其琳)，別以為植物油沒關係，這種植物油其實已經氫化，與
; _; V, t9 a/ l8 |( A飽和的動物油無異，專家強調。 |
發表於 2013-6-28 09:34 PM
| 
