其實很多海鮮都含有牛磺酸可降膽. Y& D( Y$ m" _8 \) d) ?" m
固醇，海鮮高膽固醇大都在內臟裡，不吃內臟還是可以食用的。
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1 R' s( F; Q# o6 n y' B公仔箱論壇 【蝦子】# ^! I" t: n- e% c0 I5 f+ l7 l) i
蝦中含有一種牛磺酸的物質，它能降低膽固醇、保護肝臟的健康，且
1 U& M3 k5 }2 {: V, a( N* ], H, C5.39.217.76可保護心管系統、防止動脈硬化；鋅、鐵則可以強化心臟；蝦殼中有公仔箱論壇. W% V, E# _6 D! W
含豐富的甲殼素，可預防老年人的骨質疏鬆症的發生及增強免疫力，5.39.217.76# }: V& `- D8 I0 \+ a: ^
蝦肉含有豐富蛋白質及少量脂肪，適合減重者食用。tvb now,tvbnow,bttvb0 h* ?4 }2 u2 s! M
( ]! v. L Q2 D5 E 注意：& n6 e7 `8 [2 g$ M8 K
蝦頭、蝦卵的膽固醇指數較高，心血管疾病患者需適量食用。 |
發表於 2013-6-26 09:21 PM
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