日本菜的精髓在於不時不食，所以新開的楠料理，每天從日本北海道運來最新鮮當造的海產滿足客人，像當地特產喜之次魚，師傅用岩鹽醃完再輕燒，皮脆肉爽，味道很清甜。高級魚黑鯥同樣連皮燒香，魚脂豐潤，令魚味更突出。此店的炸物亦做得不俗，可先試南蠻沙律雞，雞肉雖然炸至脆卜卜，但仍相當Juicy。蘸自家製的沙律汁，其甜味令炸雞更吸引。這兒亦有吉列豬扒吃，不過用料更上乘，豬扒是鹿兒島豚肉，脂肪和肉的比例為二比八，令豬扒爽而不肥膩。
( ? Y$ T4 v+ O9 \1 ^1 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76+ ^, y- p8 N" S+ }; v
無論是品嘗刺身、燒物或炸物，有酒佐餐，不只能提升味道，現場氣氛亦較佳，所以店家決定新張期內，送一百八十毫升的「雪之茅舍」清酒給晚市來幫襯的客人。此酒原價$138，用有機米釀造而成，最適合配海鮮。平日的午餐或晚餐，吃滿$150即送$10優惠券一張，下次來吃晚飯，惠顧滿$100即可享用。星期六及公眾假期（星期日除外）的午市惠顧滿$300，再送價值$100的小食拼盤給大家。文：Carmentvb now,tvbnow,bttvb% T* z1 _$ w# |2 Q9 I
! G7 m: q+ c8 c7 ?8 H. B3 `( u5.39.217.76楠料理tvb now,tvbnow,bttvb j. @2 T8 c. A& i3 Y+ K$ l
地址：灣仔皇后大道東QRE Plaza
+ W4 x* B& F9 {+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。註：逢星期日休息" R0 D8 b- w" i; h1 A
南蠻沙律雞 $100 P& S2 ^& v) `( W
肉汁鎖緊在麵包糠下，肉質嫩滑。tvb now,tvbnow,bttvb7 K: Q+ ]" J3 @7 o* }$ S
吉列黑毛豬扒 $985.39.217.76# ?0 ?4 k& z3 }% S% c
選用鹿兒島豚肉，鬆化富嚼勁。* b3 ?# T% h4 Q, J$ B; |
|
發表於 2013-6-26 06:57 AM
| 