近年來提倡素食的藝人越來越多，不但有助於減重、維持健康及保護生態環境，美國營養學家馬克比特曼（Mark Bittman）還提出一種新飲食觀念；不以瘦身為主要訴求，而是主要以「半素食主義」來自然而然達到減重效果，主要原則是傍晚6點前只能吃蔬果素食，過了6點後就可以吃任何東西，強調此方式較容易讓一般人接受，也不用完全拒絕肉類等食物。
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& M4 T6 ^: O4 b5 e* C5.39.217.766點前當素食者 增蔬果攝取量公仔箱論壇% R) N7 L s7 @3 M; T0 X
, i. @! p- X/ Y% A9 h5 ~5 o美國《赫芬頓郵報》報導，「VB6飲食法」意指「Vegetable Before 6 pm」，在下午6點之前都吃蔬果，專家馬克指出，此方法著重在了解自己每一份飲食的質的好壞，而非計算量的多寡。根據統計，一般人每天的飲食結構中幾乎只有10%是蔬菜水果，其餘大多是速食、微波食品等高熱量又經加工的食物，導致熱量攝取大於消耗量而肥胖。5.39.217.76. T* G! P; ]' E) P7 F6 b; N
, Y5 y% U# w) z$ a) ` V N若將早晚餐限定以素食為主，便可提高蔬果攝取量，而晚餐時間大多是與朋友聚餐或有飯局的時刻，這時就能吃肉類等其他食物，如此一來不用當全職素食讓自己有壓力，也可以逐漸改變飲食營養結構。此飲食法的優點在於不用全面吃素食，但又能有效增加三餐中的蔬菜量，且三餐中還是有一餐能夠讓你隨心所欲的選擇想吃的食物，相對來講心理壓力也較小，不會有必須嚴格執行飲食計畫的壓迫感。
9 F- |- D3 s1 R5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A3 ^: @0 _, ? }9 G# p
不過，當然不是指一過了6點就可以無限吃到飽，前提是對於高油脂與油膩的垃圾食物還是要少吃，長期下來你就會發現，就算過了6點，吃的量也會逐漸減少，也不會再出現暴飲暴食的行為。5.39.217.76 Y: m" S0 v4 |) T- F2 U5 H
" V3 ~5 B6 c( f9 b( j4 _& _: R) L; j# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【VB6飲食法食材範例】公仔箱論壇3 S5 o3 |1 [0 D
( C4 d& l. u# z公仔箱論壇早餐：新鮮莓果、香蕉、葡萄柚、柳橙、全麥吐司+1小匙花生醬、咖啡或茶。
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午餐：萵苣沙拉配油醋醬（不加沙拉醬或起司）、胡蘿蔔加芹菜、地瓜、切片水果、綠茶或水。tvb now,tvbnow,bttvb) |& ]8 G& [3 `: U4 j
1 w( n7 P9 m% A下午點心：香蕉、堅果1把、水蜜桃。公仔箱論壇$ r4 A* J5 Y" J# z% u9 X5 A; o2 P
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由國外營養學家提出的VB6飲食法，tvb now,tvbnow,bttvb7 f! a! a; G/ S7 H
在6點之前都只吃素食蔬果 |
發表於 2013-6-26 12:11 AM
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