【補血超級水果 葡萄抗氧化有氣色】
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6 r U( a1 ^8 `+ t 補血不一定要靠豬肝湯，常見的蔬菜水果也可以幫助補血、恢復好元氣，除了像南瓜、紅棗、蜂蜜、黑芝麻等能幫助補氣養血，水果中當屬葡萄為對貧血的人最有幫助，它從葡萄皮、果肉，甚至葡萄籽，都具有極高營養價值，可謂是最適合補血的水果。tvb now,tvbnow,bttvb& t& Q9 F" C" j' b* p4 Y
" b# G9 `$ j' o4 c! }. m" @ 葡萄全身都是寶 營養價值豐' C* b; R& e6 F6 P$ L! w
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葡萄果實含豐富營養成分，主要含糖類、蛋白質、脂肪、維他命（A、B1、B2、B12、C 、E等）、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、食品纖維素、卵磷脂、菸鹼酸、蘋果酸、檸檬酸、尼克酸等有機成分；以及鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂、錳等無機成分。
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8 ?! W- W- G* i: n K 葡萄的保健成分主要還是在皮與籽中，主要為多酚類與花青素，兼具抗氧化與抗癌的保健功能，而葡萄籽中的多酚類是天然抗氧化劑，含量比葡萄皮或葡萄果肉中都還豐富，有幫助降血壓的功效。葡萄籽萃取物能預防癌症，改善血液循環系統，是坊間常見的保健食品。
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2 E9 T8 t1 k% ?' L e; k 葡萄含維生素B12 補血好幫手5.39.217.76& x( z$ o* Q5 J2 x/ r5 ^( p
* R+ b+ y1 w( s& {* ^$ w) |$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 葡萄中含有豐富的維生素B12，特別是以帶皮葡萄發酵製成的紅葡萄酒，每升中就含有12~15毫克的維生素B12，對於治療惡性貧血有保健功效；對於一般缺鐵性貧血而言，葡萄含有豐富鐵質，是補充鐵質很好的輔助食品，缺鐵性貧血患者、婦女皆可多吃，有助增進其血液製造功能；孕婦更應該多吃葡萄，不但對胎兒的健康有益，也能使孕婦面色紅潤、血脈暢通。tvb now,tvbnow,bttvb: X2 I E1 _" m3 x, ^ V4 M
3 I( O+ s" j1 N ?5 [$ O6 O4 t! I% g5.39.217.76 葡萄乾含鐵量更高 貧血宜多吃公仔箱論壇2 \9 m$ s& L: y4 P0 k" |8 A3 U! i
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加工製成的葡萄乾，鐵質含量更豐富，比葡萄高出4倍左右，每100克含鐵量在9.1毫克。而且葡萄在曬製過程中保留了葡萄皮，而葡萄皮的營養含量遠遠高於果肉，因此葡萄乾中也保留了完整營養素，如鐵、鋅、錳、蛋白質、抗氧化物質等，膳食纖維也高出9倍之多。公仔箱論壇1 S* _0 I( }6 W* o
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補血果汁：番茄葡萄汁5.39.217.76+ s0 Z! i8 v/ r% @% n) T
$ K9 }3 J; V4 v* K. O! @ 材料：新鮮葡萄 100克，甘藍菜 75克，番茄 1個，蜂蜜適量。
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2 {* k$ H+ m( d; z+ q' I) D" p5 Q 做法：1.將葡萄洗淨去皮、籽，甘藍菜、番茄洗淨切成小塊。2.放入果汁機中打汁，加入蜂蜜調勻即可。 |
發表於 2013-6-19 08:58 PM
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