◆天然純發酵醋(單一原料)4 ?+ b2 c# N1 f% K
中含有豐富的氨基酸。18種游離氨基酸在醋中都有，其中包括人體. G- K/ t- |0 x# [3 p) V T7 A
自身不能合成，須由食物提供的8種必要氨基酸。( O6 p7 V8 V, @ [4 Q8 K
身體結構除了水以外，蛋白質算是體內含量最豐富的滋養物。除去公仔箱論壇! o- `. S6 C: S1 h
體內的水份，蛋白質在體內至少佔百分之五十的比重。蛋白質本身/ U! _2 h; Y* v
是許多更少的蛋白質“鏈”台氨基酸所組成。若以建築而言，氨基
' B) {$ t+ q) \; k( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸即可視為建築最基本的材料，然而，酵素和氨基酸之結合，有助5.39.217.766 v2 N$ P0 t: ^# L0 H0 @
於細胞之新陳代謝，和許多不同的功能。如荷爾蒙的產生和肌肉、公仔箱論壇) s- i- m9 D: R; O# Z' w: y% B {
血液、組織的製造。
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0 `; G) b5 D: n, \◆醋中含有糖類物質，如葡萄糖、果糖、麥芽糖等。公仔箱論壇( |7 ?; \" T/ Y% N! M% h- ?9 q, g
糖類物質是人體活動的重要能源之一。
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◆發酵醋中的有機酸（酵素）含量較多，有機酸以醋酸為主，還有: J3 `* y# p! \
乳酸、丙酮酸、 甲醋、蘋果酸、檸檬醋、草洗乙酸、琥珀酸等; _+ k0 I } b" E8 d. J
十多種。（化學醋因不含有機酸，故入口即酸，不酸而過，留下5.39.217.76- v3 j6 V" e- P! N4 Y+ I x% v( H- A& v
淡味和苦味），天然的有機酸（酵素）是優良的建築施工管理者。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o% C* q& {7 X7 K) l* V. s4 [" \
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◆醋中含有維生素B1、B2、C（維生素）等，維他命是人體新陳代+ `& m' E! L+ U/ `8 x, T
謝過程中梅的輔助梅，在生命活動中起重要作用，B2可促進酵素/ T0 F/ m# b3 p! x
活性化。tvb now,tvbnow,bttvb# i' O$ F( H4 c* k, l
# \) n) `* r' x9 \1 ?◆醋中的礦物質也非常豐富，有鉀、納、鈣、鐵、鋅、銅、磷等等。
) m) K5 T+ z8 l8 i. @2 Z$ @ 礦物質是人體促進陳代謝必要能源可平衡血液的酸鹼值，防止疾病。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P" X: f8 U7 r, i$ n3 f' T- v
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發表於 2008-1-29 08:00 AM
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發表於 2008-2-1 02:49 AM
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