2003年，我國首次載人航天飛船“神舟五號”飛向太空。也是從那一年起，我國航天員食品的探索之路開始進入公眾視野。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B( d3 |. ^0 M( V' i; F& t
/ A2 X7 }0 ~/ Xtvb now,tvbnow,bttvb經梳理發現，從“神五”到“神十”，除了“神八”沒有載人升天外，其余5次太空旅程中，航天員的食譜質量均有提高，從最初的點心等速食食品，到如今針對航天員口味進行的個性化定制，這期間經歷了近10年。
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: p! b2 G1 z6 H6 @: H9 ]公仔箱論壇點心和咖啡tvb now,tvbnow,bttvb: A7 | P& Q; c; O- X
◎食品數量：二三十種5.39.217.762 g; r: N( M W W2 k5 }& o* a
◎發射時間：2003年10月15日tvb now,tvbnow,bttvb2 R" c0 M. a; P
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楊利偉是我國首位登上太空的航天員，所以他攜帶的食品值得探索。據了解，他當時只帶了一些速食食品，不需要加熱，也不需要加水。
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* f6 ]" w" }6 o- V" Q8 R8 Btvb now,tvbnow,bttvb在太空的20多個小時里，楊利偉主要食用了點心和咖啡。這些點心表面塗有一層可食的保護膜，進食時一口一塊，既方便，又不會掉屑，可以避免食物碎屑在艙內飄浮，且食用時不需要餐具。
9 i- Z: }3 L W5 A+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ F- _: Q) I! j$ o7 M( `有報道稱，該點心包含了約20余種原材料，制作工藝較複雜。tvb now,tvbnow,bttvb0 e7 B( r% K, c. T5 W' h
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可吃熱飯菜
/ w' N" h2 B# n5.39.217.76◎食品數量：四五十種tvb now,tvbnow,bttvb& s8 X9 P, r3 u, `! A0 E' ?
◎發射時間：2005年10月12日
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相比神五時的航天食品，神六的航天員要幸運一些，因為他們可以吃到熱的飯菜，食品種類也增加到四五十種。( \% O/ z/ C6 z4 [, {: i% Z
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僅僅是在主食方面，就有白米飯、八寶飯、咖喱飯、糯米飯四個品種，每天可以換著食用，飯後還有凍幹的巧克力奶油冰淇淋，調味醬有特制的辣、酸、甜3種。
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5 |7 N$ R/ o, T7 b1 T. ?! q公仔箱論壇神六航天員飲用水則是從地下1700多米抽上來的地下水，然後再用銀離子進行消毒，最後罐裝。有報道稱，神六飛船上罐頭、複水菜、凍幹水果、糕點、主食、飲品等等應有盡有，就連宮保雞丁、牛肉丸、紅燒肉等均帶到了神六飛船上。
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5 G* p3 ]8 R! @( }7 I據喜好調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y0 ]1 n- b @7 i7 \
◎食品數量：近八十種TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \& t+ ^" C( t9 P+ \ d2 x" K/ d
◎發射時間：2008年9月25日
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6 {' J* e8 R- v# u5.39.217.76神七的食品跟神六比沒有太多變化，只是種類大幅度從40多種增加至近80種。此外，航天員在用餐時還可以根據自己的喜好添加酸、辣、咸等口味的調味品。
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# F. R/ l0 L9 m' \9 {1 J6 c5.39.217.76據了解，航天員在太空吃飯的方式和地面並沒有明顯的不同，食品都是軟包裝的，米飯和菜可以連包裝放到加熱器中進行加熱，然後用勺子和叉子把食物取出來放到餐盤中吃。但需格外小心，如果食物取太多或者航天員用餐力度過大，米飯和炒菜就可能會飄走。
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$ Z3 R2 C; n9 v, f8 L# [& a) l6 }5.39.217.76四天不重樣tvb now,tvbnow,bttvb( L1 \; f7 J1 L- o
◎食品數量：至少八十種TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a4 _6 w3 ?( t! n, ^
◎發射時間：2012年6月16日; ^6 B# K' [- X6 |
, N4 {: R( j" i6 m/ S: t在神舟九號“廚房”里可儲藏至少80余種食品，航天員每天能吃到不同種類的飯菜。這些食品主要包括主食、配菜、調味品、飲料等幾大類。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e$ U- F$ h) i$ q( {5 V5 ^: S
, q6 c& F0 x% O0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。神九航天員一日三餐都能吃上炒米飯。除了主食，黑椒牛柳、雪菜肉絲這些平時我們餐桌上常見的炒菜在太空也能吃到。此外，還有醬蘿卜等小菜，搭配頗為精心。5.39.217.76. ^5 l+ ^+ x- c: u- M. R1 X. c1 r. f
, w! \1 e5 u7 i% U' @, d# [7 Ytvb now,tvbnow,bttvb據了解，航天員在失重的環境下，有可能會出現味覺暫時退化的情況，為了避免口味變化，神九食品包中還備有各種調味品，如叉燒醬、川味辣椒醬等。# {3 Y7 ?% u0 a, ^5 g% V
3 ^ X5 F! q/ ^ \7 _# C% h. g5.39.217.76為了防止航天員感覺飲食單一，食譜周期為四天。也就是說，航天員在軌工作生活時，四天內不會吃到重樣的食品。
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4 }8 K+ V3 Y, e4 _+ C1 P7 F5.39.217.76個性化定制
# J4 a0 F+ _1 R$ x! d6 V◎食品數量：暫未公布
0 m3 t# ?, Q T0 j0 t- R+ O◎發射時間：2013年6月11日
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1 V+ E+ e) j) @神十航天員食品與此前最大的區別，就是根據航天員的口味進行個性化定制，在神九的基礎上，增加了豆沙粽、新鮮水果、小米粥、酸奶等。) {0 E$ y- {+ R$ u Y: i
+ H" g* F; z5 ^& y據了解，單從醬料一類看，神十的醬料比神九多一款，神九帶上天的醬料有海鮮醬、叉燒醬、川味辣椒醬、番茄醬和泰式甜味醬。而神十的醬料是根據聶海勝、張曉光、王亞平三名航天員的口味定制的，通過改進工藝提高了食品的感官接受性。
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在包裝上，去年的醬料類似方便面的包裝，每一袋為一次性使用；今年的包裝更為人性化，類似牙膏狀，擰蓋擠出醬料即可，不會噴撒，便於保存。tvb now,tvbnow,bttvb( Y, p3 m9 |* i# s
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本版制圖均為示意圖tvb now,tvbnow,bttvb/ Z) v4 N) s9 t& G' E4 D! I
□他山之石
2 n0 ]( z# f4 L! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美宇航員上太空在超市挑選食品
. H9 q# Q9 W J+ y. d/ v俄羅斯供應的食物很多是罐裝的，有加了蔬菜的羔羊肉、摻有大麥的牛肉、鱘魚和雞肉飯。還有很多其他的脫水食物，像蔬菜、意大利通心面、西紅柿、油炸米飯、小蝦等等。航天員所要做的就是往袋中加水，等上幾分鐘，再將勺子插進袋子里吃這些食物。
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! y+ Y; p" ?; V4 E8 |tvb now,tvbnow,bttvb在脫水食品複水時，要確信這些湯料和水已經完全融合，需要將包裝袋前後晃動，或抓住包裝袋，上下拍打，利用離心力將水擠到袋子中。當大家看到一名宇航員抓住一個食品袋並且上下揮舞，這不是他為午餐而興奮，只是為了將食物和水混在一起。tvb now,tvbnow,bttvb. C7 }8 h. ?' }7 W
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大多數美國太空食品是裝在密封袋中的，它們與罐裝食品很像，但卻不是罐頭，另外還有裝在密封袋中的堅果、幹果、面包等等。
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3 Q5 a1 q: u! ], t: N0 qtvb now,tvbnow,bttvb美籍華人宇航員愛德華‧盧傑上太空前挑選了一些在超市買到的、可以長期保存的食物：中國食品(像一種放入甜豆醬的糯米飯)、夏威夷牛肉幹、罐裝法國食物(豆燜肉鴨、加沙司的牛肉)和一些袋裝即食糯米飯。, l$ k9 J& L/ g% j: k
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韓國首名宇航員李素妍2008年帶上空間站的韓式太空餐包括泡菜、速凍米飯、大醬湯和辣椒醬等。此外，還有用各種糧食混合制成的“甜點”以及綠茶、紅參茶等。
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發表於 2013-6-13 05:40 AM
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發表於 2013-6-13 09:25 PM
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