經濟增長帶來富裕 連串假貨困擾中國對加食物需求上升! a7 O+ w1 H7 x/ Q
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中國靠着其13億人口對能源的需求，早已在國際間鞏固了其有利可圖的出口市場以及全球經濟引擎的地位。隨着中國人口增長及變得富裕，專家指愈來愈多中國消費者願意購買優質但較貴的進口產品。+ g2 ~! Y7 h( H& o
' a& X- T6 p) b4 u4 C4 q: E D5.39.217.76加拿大亞太基金會（AsiaPacific Foundation of Canada）總裁胡元豹對《金融郵報》表示，中國擁有龐大人口，隨着當地人愈來愈富有，他們不單對食品的需求量有所增加，但對於食品質素的要求亦有所改變，而這可以說是口味上的轉變。
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另一方面，中國當地近年連串的食品安全問題，如鼠肉冒充羊肉、導致近30萬名嬰患病的毒奶事件，以及地溝油問題等，亦加速了中國人追求質素有保證的食品。中國人對本地食物污染的恐懼，是中國一家國企願意以47億美元，收購美國史密斯菲爾德食品公司，這項交易正由美國當局審批中，收購該食品公司主要是希望將美國高質素豬肉賣到中國市場。
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胡元豹指中國人對於當地的食品系統受到污染感到害怕，而隨着中國中產人士的消費能力開始足夠購買更多不同種類的食品以滿足對質素的要求，這對於加國食品生產商打入中國市場是一個很好的機會。
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食品輸出總值倍增
5 j& q8 e" {- P3 q; j7 V根據農業食品貿易服務（Agri-Food Trade Service）的資料，中國是加國第二大農業食品及海產食品出口市場。加國去年出口至中國的新鮮及加工食品總值達49.6億元，較2008年的16億元有大幅增長。由於中國政府近期將帶動經濟增長的焦點，由出口貿易轉到國內消費市場，加國出口至中國的貿易額有潛力進一步增加。加國現時出口至中國最多的產品是芥花籽、芥花籽油及青豆，但中國對加國的肉類、海產以及奢侈食品如楓葉糖漿及冰酒等的需求亦有所增加。
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中國去年亦是加國的最大葡萄酒出口國。根據加拿大釀酒商協會（Canadian Vintners Association）協會的資料顯示，加國於2012年向中國輸出總值1,660萬元的葡萄酒，包括860萬元的冰酒，佔2012年加國葡萄酒總出口值4120萬元的40%。
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, P8 F% q" k) b0 B5.39.217.76另外，中國人對牛肉的要求，亦較從從前有所提高。現在的中國人開始接受西方飲食文化，並選擇較高檔部位的牛肉。加國的牛肉出口業亦差不多回復到瘋牛症爆發前的狀態。不過，中國對豬肉的需求量更大，而對海產食品的需求亦有所上升。海鮮產品公司Clearwater Seafoods發言人指中國平均每人每年吃掉32公斤海鮮，高於全球平均每人每年吃掉的18公斤。
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不過，中國仍未能排除加國不願跟他們進行交易的觀念，對於兩國的貿易仍存有影響。總理哈珀在2010及2012年訪華前，兩國的往來貿易並不多。有學者指由於加國浪費了數年時間，所以雖然中國開始留意到加國，但加國並不是中國的頭號貿易伙伴。 |
發表於 2013-6-12 11:04 PM
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