熱爆台灣的人龍麵包店パ 達人手感烘焙登陸香港了！此店標榜以天然酵母製作麵包，鬆軟且帶獨有芳香，口味更超過七十款。今日（6月11日）下午二時，台灣紅星小S（徐熙娣）將現身香港店撐場，惠顧滿$150的客人可獲贈各地分店通用的九折卡，不論追星還是追包者，起動吧！文：Carmen 圖：何健勇 5.39.217.760 Z+ h H" z H7 O3 n# g3 Y
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パ 達人在台灣成立兩年多便已開了十八家分店，早前更過江進駐上海，香港是第二家海外分店。撇除小S老公投資這個名人效應，此店的麵包口味確實繽紛吸引。七十多款味道包括沖繩黑糖麻糬、法式核桃包、瑞士朱古力包、維也納牛奶棒、黑眼豆豆。口味雖洋化，入口卻像日式麵包纖巧柔軟，而且全部不含牛油，相當健康。香港店暫時只有五十七款輪流供應，之後才陸續增加，但足夠令你眼花繚亂。/ e$ A7 ?& ^1 ?4 B7 f
1 _( q% ?7 K" E* ~3 Z! {6 R5.39.217.76除了款式多，另一賣點是採用天然酵母做麵包。店內自設酵母培植室，由製作天然酵母、讓麵糰發酵到烘焙成麵包，花足九天時間完成，絕不粗製濫造。天然酵母為麵包帶來了天然甜味及隱約的酒香，比速發酵母有層次多。配合用人手搓揑，質感更佳。
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■儼如代言人的小S自言最愛吃黑眼豆豆包。公仔箱論壇: z7 ^9 i/ R: r; @
■五十七款麵包分鹹、甜、餐包和吐司類。
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パ 達人手感烘焙
) a; _+ y2 ?: E/ k* Q4 F) i* u+ y/ l 地址：太子彌敦道
+ k1 S/ X; S$ ]% g# W7 g8 u3 Z+ Utvb now,tvbnow,bttvb 皇冠 $35/個( x" p6 u, v9 y/ t1 E1 S% ^; Z
簡單的Cream Cheese餡已足夠令人回味。
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除了朱古力豆，還有核桃在內。tvb now,tvbnow,bttvb$ ], y2 w0 \! J7 a) n1 w, U6 T
米蘭諾松露麵包$40/個公仔箱論壇( k0 S+ p! C" Z a1 q; e
混了松露和香蒜醬，超濃郁。
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6 A2 c0 q/ u \- U$ jtvb now,tvbnow,bttvb 黑眼豆豆$28/5個1 f; D, i, B& [% l1 ~. j5 z1 E
包身軟綿，朱古力味香甜不膩。tvb now,tvbnow,bttvb2 B) g8 u i3 _
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發表於 2013-6-11 01:33 PM
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發表於 2013-6-12 06:02 AM
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