熱爆台灣的人龍麵包店パ 達人手感烘焙登陸香港了！此店標榜以天然酵母製作麵包，鬆軟且帶獨有芳香，口味更超過七十款。今日（6月11日）下午二時，台灣紅星小S（徐熙娣）將現身香港店撐場，惠顧滿$150的客人可獲贈各地分店通用的九折卡，不論追星還是追包者，起動吧！文：Carmen 圖：何健勇
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天然酵母製成
1 K: w9 s9 z q) Gtvb now,tvbnow,bttvbパ 達人在台灣成立兩年多便已開了十八家分店，早前更過江進駐上海，香港是第二家海外分店。撇除小S老公投資這個名人效應，此店的麵包口味確實繽紛吸引。七十多款味道包括沖繩黑糖麻糬、法式核桃包、瑞士朱古力包、維也納牛奶棒、黑眼豆豆。口味雖洋化，入口卻像日式麵包纖巧柔軟，而且全部不含牛油，相當健康。香港店暫時只有五十七款輪流供應，之後才陸續增加，但足夠令你眼花繚亂。tvb now,tvbnow,bttvb6 F% m& ~# J5 N" }
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除了款式多，另一賣點是採用天然酵母做麵包。店內自設酵母培植室，由製作天然酵母、讓麵糰發酵到烘焙成麵包，花足九天時間完成，絕不粗製濫造。天然酵母為麵包帶來了天然甜味及隱約的酒香，比速發酵母有層次多。配合用人手搓揑，質感更佳。公仔箱論壇/ D9 h7 z- L! N+ z. {1 {( g
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■儼如代言人的小S自言最愛吃黑眼豆豆包。公仔箱論壇; L& B7 y( y% z2 V5 s) P
■五十七款麵包分鹹、甜、餐包和吐司類。公仔箱論壇* q1 h t0 e; j
, G. W. w8 S" |( D パ 達人手感烘焙5.39.217.760 J3 g9 T7 T$ |$ u9 ~4 w/ f# H
地址：太子彌敦道
* Y L' P0 Z: ]( `6 g; |+ |tvb now,tvbnow,bttvb 皇冠 $35/個6 y# E/ Q; [3 N1 Z3 M
簡單的Cream Cheese餡已足夠令人回味。
D' `% a- Q% `$ Y U 瑞士朱古力 $25/個
4 l# E B( Q. e* ^6 R& D( X" Z公仔箱論壇 除了朱古力豆，還有核桃在內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I6 K& |0 ?2 f% \9 ~
米蘭諾松露麵包$40/個
5 b2 a# G! Y9 m9 N$ M7 M: G 混了松露和香蒜醬，超濃郁。
; G% G% y D9 {. |. U( L 卡門貝爾$35/個5.39.217.76. N9 v% S. |* ]" x- Q( ?
Cranberry帶來酸甜味道。tvb now,tvbnow,bttvb8 ?& N/ C/ A8 z9 w! {3 a' ?
黑眼豆豆$28/5個tvb now,tvbnow,bttvb6 I+ ^7 v4 I0 q9 r
包身軟綿，朱古力味香甜不膩。
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發表於 2013-6-11 01:33 PM
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發表於 2013-6-12 06:02 AM
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