材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B7 q; M. ?9 n7 o l, A& G
白飯 2碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w; D2 \& n. d8 L1 }+ Y$ w
番茄 8個
( R; }+ b3 o) H. K9 h0 _; y& m雞肉（切粒） 120克tvb now,tvbnow,bttvb" S8 _ Y! B& z+ B# R4 f2 W
蛋漿 2隻% I& L" l6 n: b( }
芥蘭 25克tvb now,tvbnow,bttvb& p: b e: K/ t
洋葱碎 50克5.39.217.767 j1 N3 b" G4 L( \) ]9 W+ f, R+ ^* \
芝士、油 適量
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5 k1 F# ?) A, K0 _% m5.39.217.76醃料
2 F2 B' s- M+ w; K* n' B公仔箱論壇李錦記舊裝特級蠔油2茶匙
4 ]7 e1 I, R( x! ~. H( a純正芝麻油 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 L. _9 v2 R4 B3 j) D
粟粉 1/2茶匙4 r2 u* p. e! H+ _
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調味料
9 b. G" ]7 [; D2 M- F0 l8 S李錦記舊裝特級蠔油 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* _ M/ i, H5 b$ i/ x' b: r0 }
番茄醬 2湯匙5.39.217.766 |9 P) z" ?! O( `+ {3 e0 m1 [" o, y
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+ B! ?+ {' i; M! r' c8 O5.39.217.76做法
1 S- w6 N7 r5 q/ S) g' Y7 o 1. 切去番茄頂部，挖去番茄籽。雞肉下醃料拌勻。
. w+ U& b8 h. P" O: f 2. 鑊內燒熱油，炒熟蛋漿。另一鑊內燒熱油，炒香雞肉、洋葱碎、芥蘭粒。, ]# J. G/ e: Q1 z+ O7 L# c/ H
3. 白飯加入炒蛋、調味料炒熱，與雞肉混合物拌勻，釀入番茄中。tvb now,tvbnow,bttvb/ j' a4 t( D1 {+ M) A
4. 面層鋪上芝士，放入焗爐以攝氏180度焗至芝士融化即成。
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發表於 2013-6-11 07:12 AM
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發表於 2013-8-9 12:36 AM
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