材料
/ y& G/ ]: r' [4 P, V白飯 2碗
8 K4 {4 V( i$ o: I# O- ~3 B# v, A: ?( m番茄 8個* P- n; f! ^3 W) l6 F
雞肉（切粒） 120克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r& L5 w" V! N+ J8 E0 ?0 e5 K9 m
蛋漿 2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |$ d8 S& Q$ v. `! r) Z4 t9 t. f
芥蘭 25克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G) v% d5 D, b4 S4 M3 I
洋葱碎 50克1 v7 Q0 f7 w' P2 }
芝士、油 適量tvb now,tvbnow,bttvb& u) P% s" M7 B5 m) m, Z' q# K) x
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, i2 M/ w( v) b* c5.39.217.76醃料5.39.217.768 _% A5 R8 V$ w! s0 |6 _/ [
李錦記舊裝特級蠔油2茶匙 z, {) }5 N4 U: O) X# n8 [
純正芝麻油 1茶匙
" ?& d* A- @) S/ @粟粉 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L: Z4 Q2 l5 @! G$ W- {" z4 [8 K# P
5 @5 N+ v4 b6 k% Y; p, M7 A4 `tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.762 ^! G5 ] b/ i, s
調味料公仔箱論壇0 q: j4 |' ?, D l
李錦記舊裝特級蠔油 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 J8 e3 k* F$ W$ _* B) ?
番茄醬 2湯匙/ z w5 ^. [, I T8 A3 f
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做法
3 g' n. y5 l3 C$ ?# r& l/ F8 L5.39.217.76 1. 切去番茄頂部，挖去番茄籽。雞肉下醃料拌勻。+ q' r: e! e4 S- R" Z' U) w: S( R8 k
2. 鑊內燒熱油，炒熟蛋漿。另一鑊內燒熱油，炒香雞肉、洋葱碎、芥蘭粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q3 h, \1 Q+ L7 V6 k2 `% V
3. 白飯加入炒蛋、調味料炒熱，與雞肉混合物拌勻，釀入番茄中。
: ?- F3 Y- v* M0 z3 }% M& c Z, g 4. 面層鋪上芝士，放入焗爐以攝氏180度焗至芝士融化即成。
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發表於 2013-6-11 07:12 AM
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發表於 2013-8-9 12:36 AM
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