材料 0 _% [& z* `: Z1 J7 j% T
5.39.217.762 } P; I I I$ ~
無糖豆漿………500毫升
9 H: @- Y( E8 L4 l# A5.39.217.76
! E6 d5 n$ S4 n" ` m% z滑豆腐…………500克
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0 m i- w4 z2 V; a5.39.217.76魚膠片…………4-5片 tvb now,tvbnow,bttvb5 u. a: j8 N. ^; u0 f. Z8 u1 }
/ X: p) |0 u* F9 |3 W5.39.217.76甜忌廉…………150克 5 S5 z" P1 t2 w! V
9 {5 F. b: |$ {; `0 DMascarpone芝士…100克
2 @2 ^; R5 s9 Etvb now,tvbnow,bttvb8 E+ |" T- P0 Z6 l0 s5 ?9 t
朱古力蛋糕……1/2磅
' H1 V. c* Y, n公仔箱論壇5.39.217.76% N5 I1 R, W5 ^* a& ?
草莓及薄荷葉…各少許（裝飾用） 4 l0 }9 ^+ U' P$ B! G& w2 i' f% [
/ J2 c( ?% D7 h' F: j步驟 ) h* ?- s7 T" s& K) E
公仔箱論壇6 ^* H% T. P* v0 d
(1)魚膠片加水煮溶待涼備用
0 V& u7 B1 `, {/ I+ ?9 M& d9 [tvb now,tvbnow,bttvb* O7 M% ?6 w: A2 l: Q0 M
(2)用攪拌機把無糖豆漿及滑豆腐打勻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]+ \ z& j* n& f
公仔箱論壇2 k% i% \ j* j2 P0 f& `) E. n/ W
(3)倒入容器，加入甜忌廉拌勻
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2 H [+ B" ~/ [. W6 b. Y8 `: ~" btvb now,tvbnow,bttvb(4)加入魚膠溶液繼續攪拌
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5 M" T; ~% G, g& ]) u+ Y(5)以隔篩隔除泡沫，靜止10分鐘後放入冰箱1小時
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2 v8 @2 g, y! y$ U7 t, U+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(6)朱古力蛋糕切薄片置於方形豆腐模上，薄塗一層mascarpone芝士
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" |' e/ u8 e5 ?/ B f5.39.217.76(7)從冰箱取出半凝固狀的豆漿倒在上面
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(8)放入冰箱3小時後以小刀 |
發表於 2008-1-28 09:08 AM
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