材料
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5 k$ B2 B4 z% C% C7 m& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無糖豆漿………500毫升
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滑豆腐…………500克
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* f& h. T% D( L3 r5.39.217.76魚膠片…………4-5片 , R7 D# U4 U5 |1 G5 r! b" r
9 T6 S& e9 @4 ?6 Ktvb now,tvbnow,bttvb甜忌廉…………150克 5.39.217.76, a! _3 k/ L# G; M
( T8 v ~7 z {: L& X4 K* M2 x; P/ s/ X" XMascarpone芝士…100克
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$ c% l+ M) T, b- J5.39.217.76朱古力蛋糕……1/2磅
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草莓及薄荷葉…各少許（裝飾用） tvb now,tvbnow,bttvb4 U, ^: [, Z! T3 T0 `1 r6 G1 j
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步驟 5.39.217.76( ~# \$ b+ I e6 S& o, A
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(1)魚膠片加水煮溶待涼備用
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(2)用攪拌機把無糖豆漿及滑豆腐打勻
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(3)倒入容器，加入甜忌廉拌勻
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(4)加入魚膠溶液繼續攪拌
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(5)以隔篩隔除泡沫，靜止10分鐘後放入冰箱1小時 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U6 |9 g$ A, N; h7 M3 M
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(6)朱古力蛋糕切薄片置於方形豆腐模上，薄塗一層mascarpone芝士 / Q w' x' C. ?- z) _& v0 w; J
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(7)從冰箱取出半凝固狀的豆漿倒在上面
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' {3 i; l) u: L( ]1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(8)放入冰箱3小時後以小刀 |
發表於 2008-1-28 09:08 AM
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