材料 公仔箱論壇6 a0 a3 D% s6 {6 ]5 F+ ]8 m
- V$ s" @* L8 D$ m- D* T% `% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無糖豆漿………500毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |* a) u1 w# r/ g
* F# K, I' u, K- F滑豆腐…………500克 * O' V' ?! G7 }$ ^* q" g
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魚膠片…………4-5片
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甜忌廉…………150克
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/ T7 Z4 [1 A- C7 @; [$ v3 I/ AMascarpone芝士…100克
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7 m( T. F% x, g# i/ C2 C朱古力蛋糕……1/2磅 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x/ ?- E0 v. L& V @: b2 n- ~* ~2 W
3 m/ N y/ ?- U. T2 g草莓及薄荷葉…各少許（裝飾用）
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步驟
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(1)魚膠片加水煮溶待涼備用 公仔箱論壇# j2 ~* ?9 u5 `* U# M
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(2)用攪拌機把無糖豆漿及滑豆腐打勻 5.39.217.76 N9 Y7 k+ M/ w) q
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(3)倒入容器，加入甜忌廉拌勻
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& d9 r% G; z, M/ N8 r, x2 ]5.39.217.76(4)加入魚膠溶液繼續攪拌
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0 W8 A# c9 {# C) Y公仔箱論壇(5)以隔篩隔除泡沫，靜止10分鐘後放入冰箱1小時 tvb now,tvbnow,bttvb5 {& I# R2 N9 g% t) ~+ {
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(6)朱古力蛋糕切薄片置於方形豆腐模上，薄塗一層mascarpone芝士
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* q& c& S2 T. M% O0 G; W x5.39.217.76(7)從冰箱取出半凝固狀的豆漿倒在上面
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(8)放入冰箱3小時後以小刀 |
發表於 2008-1-28 09:08 AM
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