材料: 公仔箱論壇# M! u8 @. n0 M9 h: b( Q3 ~
雞蛋 一個tvb now,tvbnow,bttvb- g0 S7 S+ D9 z% K; _% O I
青椒細丁 一大匙
0 C- N5 G9 [1 @# @$ y: W- `公仔箱論壇蕃茄細丁 一大匙
6 D9 f( A5 P4 I! ], Mtvb now,tvbnow,bttvb火腿丁 一大匙
, j% T; B, _' `鹽 少許tvb now,tvbnow,bttvb. p; k7 w. c& g4 O1 y; p
乳酪絲 一大匙(或一片低脂乳酪切絲)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }4 f4 U. S# m: ?8 o% P
蕃茄醬 少許% T8 J" ~% R6 h& Q% j
橄欖油 一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ Q E# _4 D0 x: L* k/ G) l- t2 }
蛋餅皮 一張
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作法:1 j7 g( v6 A% `! ~
蛋餅皮以不沾平底鍋烙熟(小火),雞蛋打散加入少許鹽及火腿丁,以油炒碎熟後加入青椒丁及蕃茄丁再炒約一分鐘,將蛋餅皮塗上蕃茄醬(有酸奶酪更好),再把炒好的餡料及乳酪絲包進去,很像在包春捲,但是一頭是開的,吃的時候就由開的那一頭開始吃。 |