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[西式食譜] 墨西哥捲餅

材料:                     
! v; e( Y9 c! N- e雞蛋              一個
: F  ^6 }' m  x# ytvb now,tvbnow,bttvb青椒細丁            一大匙) U! S& G3 b$ O: O
蕃茄細丁            一大匙公仔箱論壇5 e; l  W4 ?5 x/ S; P* o. X/ v1 m
火腿丁             一大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h/ V; Y1 c' l% B
鹽               少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?; C% c  k0 ]% ]/ J$ o
乳酪絲             一大匙(或一片低脂乳酪切絲)
% l  k2 S4 u0 ^( Y蕃茄醬             少許tvb now,tvbnow,bttvb# Y* G" z+ d( e; K/ u& j
橄欖油             一茶匙
' g, `9 e. N/ F' P4 s5.39.217.76蛋餅皮             一張% ?5 o8 `! Z. K5 ~1 U
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作法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h- K. B- v3 \) O
蛋餅皮以不沾平底鍋烙熟(小火),雞蛋打散加入少許鹽及火腿丁,以油炒碎熟後加入青椒丁及蕃茄丁再炒約一分鐘,將蛋餅皮塗上蕃茄醬(有酸奶酪更好),再把炒好的餡料及乳酪絲包進去,很像在包春捲,但是一頭是開的,吃的時候就由開的那一頭開始吃。
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