發現久咳不癒的良方：蒸洋蔥湯
: X) D# R; y3 c# X9 `tvb now,tvbnow,bttvb如晞試作這帖治久咳未癒的秘方～蒸洋蔥湯給E一喝見效
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上個月「E」趕流行得了 B型流感，咳嗽咳到肺都要咳出來了，至前兩日仍未見痊癒。5.39.217.76: c0 f$ ^# S+ m* f! y( {
正好在此時收到鄭毅大哥轉寄的一封Email，提供給感冒久咳未癒的朋友一帖良方：tvb now,tvbnow,bttvb3 ?0 R3 f+ ?) a0 X+ F
蒸洋蔥湯，如晞一看作法實在太簡單了，趕忙在週日發揮賢慧的本能，買了一顆洋蔥來試試。& z9 K# b3 h2 Z
& ^9 h3 D) d" J2 c8 J9 {0 A2 R, ?. p果然「E」一喝見效，整日沒再聽見咳聲！與醫學藥理常識豐富的好友387分享，5.39.217.76' x" l/ _4 B4 ^& Y5 F0 \
她分析應是因洋蔥富含的大蒜素的殺菌效果。如晞在市場買到的洋蔥一顆18元� ]後來經過路邊攤三顆才20元），
+ S# Q$ V1 | _5 R7 U蒸洋蔥費時三十分，竟能把一個多月的酷酷聲消滅，比起冰糖燉梨和蜂蜜檸檬汁見效，tvb now,tvbnow,bttvb, c) j. p. A9 i8 w( a
久咳不癒的朋友不妨試試，材料取得簡單又不費功夫，而且肯定沒有副作用。
' k& [/ Z; y8 J) ^! w* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以下分享蒸洋蔥湯的作法：5.39.217.76! @; F" C2 l7 i- \: _
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★材料：洋蔥一顆0 p ^+ n7 \0 Q$ j: L/ E8 L
8 N& L: e s) J1 T! G★做法：洋蔥去外皮，切片放入大碗進電鍋蒸，外鍋加 2杯水約蒸三十分鐘，切記碗內不要加水，
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+ e7 g3 N# E6 M# q* H4 u- g5 Q公仔箱論壇 蒸好後只喝洋蔥湯即可。
* O7 [8 P9 A; c4 T& _8 B★貼心叮嚀：公仔箱論壇) O4 `6 x3 v* Y: \) l3 |. N
１洋蔥蒸過的湯汁只有一點點，沒有辛辣味，有股淡淡的甜味，小孩子也可以接受。tvb now,tvbnow,bttvb# S K& c8 ^1 V. O
２這帖良方只適合感冒的咳嗽，如果是肺結核、百日咳還是快去看醫生喔！$ p0 `0 x$ j$ F& u8 S7 R
部落格好好玩小百科【洋蔥的營養價值】資料來源
8 }: _' Y4 w9 z# _) etvb now,tvbnow,bttvb(1)不含膽固醇、脂肪、及鈉的成分，適合心血管疾病與高血壓患者食用。
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, @3 U; I7 [" S& t5 }1 f( T6 w5.39.217.76 經實驗證明，高脂血症患者經常吃洋蔥，體內的膽固醇、三酸甘油酯和血脂蛋白均會下降。
: U" |( ?! B# {5.39.217.76(2)含有豐富的纖維，除能降血脂外，還可促進腸胃蠕動，有助於調節腸道菌叢生態，增強免疫力。公仔箱論壇! I! p4 ~( ~/ i0 O- X( k
(3)洋蔥所含的各種硫化合物中，Allicin具有抗氧化的效果、S-methylcysteinesulfide(SMCS)公仔箱論壇; `2 Q, H3 ]% h( V5 n: {
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能使膽固醇的合成降低。
* _# {8 C L9 r' k/ d7 n/ S3 m! h# ?tvb now,tvbnow,bttvb(4)含有多種的類黃酮成分，Quercetin(檞皮酮，Flavonoid類黃酮之一)能有效清除自由基，
/ Y- E; b& [3 a( Y- M6 stvb now,tvbnow,bttvb 直接減少氧化壓力或� §筋﹞簿嬤t統。
: X' a( _8 u& d$ w: H7 o& ^/ x公仔箱論壇(5)含有前列腺素A是較強的血管擴張劑，能激活溶血纖維蛋白的活性，降低周邊血管和心臟冠狀動脈的阻力，
/ `# p3 k) z8 b2 u o$ Q5.39.217.76 具有降低血壓和預防血栓形成。tvb now,tvbnow,bttvb, P }2 c( _8 H A
(6)含二烯丙基二硫化物及硫氨基酸有預防血管硬化及降低血脂的功能。
# a; M9 s" M m) N3 s5 ]6 S公仔箱論壇(7)含有植物殺菌素如大蒜素等，因而有很強的殺菌能力，感冒時不妨一試。
6 z1 b6 _: f* I( a1 B6 Z(8)含微量元素硒是一種抗氧化劑，能增強細胞的活力和代謝能力，頗具防癌抗衰老的功效。2 X7 a5 D+ K) R+ ]4 J0 i
(9)具有抑制惡性細胞的生長，可對抗胃癌、直腸癌及皮膚癌等。 |
發表於 2013-6-8 02:54 PM
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