發現久咳不癒的良方：蒸洋蔥湯
5 n( G r" J+ I l1 Ntvb now,tvbnow,bttvb如晞試作這帖治久咳未癒的秘方～蒸洋蔥湯給E一喝見效tvb now,tvbnow,bttvb4 D* Q/ v0 B4 F3 U
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上個月「E」趕流行得了 B型流感，咳嗽咳到肺都要咳出來了，至前兩日仍未見痊癒。
% H) ^' Z0 ?: h1 @: k# M& T5.39.217.76正好在此時收到鄭毅大哥轉寄的一封Email，提供給感冒久咳未癒的朋友一帖良方：
6 Y1 R1 L1 S; Z6 p6 H+ T& |: _5.39.217.76蒸洋蔥湯，如晞一看作法實在太簡單了，趕忙在週日發揮賢慧的本能，買了一顆洋蔥來試試。4 s* D0 M4 k- ?: n" C* C5 |0 c) Q
$ a$ V- c t% C2 ^/ o% E& i% m% d5.39.217.76果然「E」一喝見效，整日沒再聽見咳聲！與醫學藥理常識豐富的好友387分享，公仔箱論壇3 e% i1 R4 f/ V0 V4 ?8 W" p8 r
她分析應是因洋蔥富含的大蒜素的殺菌效果。如晞在市場買到的洋蔥一顆18元� ]後來經過路邊攤三顆才20元），
: b* _ n0 u5 ?" L \4 v/ ]( Itvb now,tvbnow,bttvb蒸洋蔥費時三十分，竟能把一個多月的酷酷聲消滅，比起冰糖燉梨和蜂蜜檸檬汁見效，. m$ E0 [3 M& S, ^$ }! Y
久咳不癒的朋友不妨試試，材料取得簡單又不費功夫，而且肯定沒有副作用。
7 U% Q0 F9 X8 V3 O& n公仔箱論壇以下分享蒸洋蔥湯的作法：tvb now,tvbnow,bttvb0 X2 Y/ g1 N( T. i' b4 i
" P" k+ J! o% f7 a. X# N/ Q5.39.217.76★材料：洋蔥一顆5.39.217.767 X. R# Y. r! B5 I
( q6 d& u" j0 v! E4 d: \7 \5 i★做法：洋蔥去外皮，切片放入大碗進電鍋蒸，外鍋加 2杯水約蒸三十分鐘，切記碗內不要加水，: s7 t) {4 z: A( n, t
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蒸好後只喝洋蔥湯即可。
& l( @- R% M) |$ f" ^6 r公仔箱論壇★貼心叮嚀：5.39.217.76: J" f. C9 c2 T7 r' K+ b: f
１洋蔥蒸過的湯汁只有一點點，沒有辛辣味，有股淡淡的甜味，小孩子也可以接受。
% [& v$ w3 c* @3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ２這帖良方只適合感冒的咳嗽，如果是肺結核、百日咳還是快去看醫生喔！
) C `% c3 ?3 M& K0 b4 itvb now,tvbnow,bttvb部落格好好玩小百科【洋蔥的營養價值】資料來源公仔箱論壇: }& j. V) n% i+ U7 a
(1)不含膽固醇、脂肪、及鈉的成分，適合心血管疾病與高血壓患者食用。
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$ t$ d) M! H& q& k公仔箱論壇 經實驗證明，高脂血症患者經常吃洋蔥，體內的膽固醇、三酸甘油酯和血脂蛋白均會下降。tvb now,tvbnow,bttvb0 m4 a( }) |: e) H& O0 T
(2)含有豐富的纖維，除能降血脂外，還可促進腸胃蠕動，有助於調節腸道菌叢生態，增強免疫力。
/ _; \8 W* ]- p8 Q9 ~公仔箱論壇(3)洋蔥所含的各種硫化合物中，Allicin具有抗氧化的效果、S-methylcysteinesulfide(SMCS)1 m6 V/ j0 ], t+ j R
& e& M. `6 t, d0 {/ r& ?' n; c 能使膽固醇的合成降低。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s( K/ C, s" h4 ?* b" k7 u
(4)含有多種的類黃酮成分，Quercetin(檞皮酮，Flavonoid類黃酮之一)能有效清除自由基，tvb now,tvbnow,bttvb9 e& I7 E. ~ D! {" A0 B( v, f3 W
直接減少氧化壓力或� §筋﹞簿嬤t統。 5.39.217.76- Q% a( [( I' _/ |3 F8 t/ t3 a/ G
(5)含有前列腺素A是較強的血管擴張劑，能激活溶血纖維蛋白的活性，降低周邊血管和心臟冠狀動脈的阻力，
9 F/ s6 H3 v% ~, K9 M" ^. l- X n5.39.217.76 具有降低血壓和預防血栓形成。5.39.217.763 k. }) {5 h; v1 J8 M' E$ R1 R0 A9 s \
(6)含二烯丙基二硫化物及硫氨基酸有預防血管硬化及降低血脂的功能。
2 R! {0 W& t- O, D# A( _5.39.217.76(7)含有植物殺菌素如大蒜素等，因而有很強的殺菌能力，感冒時不妨一試。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A5 N8 i G( n5 B. z
(8)含微量元素硒是一種抗氧化劑，能增強細胞的活力和代謝能力，頗具防癌抗衰老的功效。公仔箱論壇/ W6 O1 o9 s( E
(9)具有抑制惡性細胞的生長，可對抗胃癌、直腸癌及皮膚癌等。 |
發表於 2013-6-8 02:54 PM
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