發現久咳不癒的良方：蒸洋蔥湯
2 \! ?3 y* b- `2 |# @ }& i& q公仔箱論壇如晞試作這帖治久咳未癒的秘方～蒸洋蔥湯給E一喝見效
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上個月「E」趕流行得了 B型流感，咳嗽咳到肺都要咳出來了，至前兩日仍未見痊癒。公仔箱論壇) {9 `# U2 O, k4 o& S
正好在此時收到鄭毅大哥轉寄的一封Email，提供給感冒久咳未癒的朋友一帖良方：
5 j% S; k' _4 Y6 K5.39.217.76蒸洋蔥湯，如晞一看作法實在太簡單了，趕忙在週日發揮賢慧的本能，買了一顆洋蔥來試試。
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1 j3 `* h: A* h; ptvb now,tvbnow,bttvb果然「E」一喝見效，整日沒再聽見咳聲！與醫學藥理常識豐富的好友387分享，
% i4 L) Z% x1 d她分析應是因洋蔥富含的大蒜素的殺菌效果。如晞在市場買到的洋蔥一顆18元� ]後來經過路邊攤三顆才20元），
0 v- ]( G4 d1 E h/ m蒸洋蔥費時三十分，竟能把一個多月的酷酷聲消滅，比起冰糖燉梨和蜂蜜檸檬汁見效，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u0 T1 X% M* G# n
久咳不癒的朋友不妨試試，材料取得簡單又不費功夫，而且肯定沒有副作用。
/ g; D' g/ @$ }" m; \# `* N( W5.39.217.76以下分享蒸洋蔥湯的作法：/ ?+ c6 ], [: F" L: _) J$ m
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★材料：洋蔥一顆
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: o* I6 m8 \7 Y' l9 w% [公仔箱論壇★做法：洋蔥去外皮，切片放入大碗進電鍋蒸，外鍋加 2杯水約蒸三十分鐘，切記碗內不要加水，" U" j" ~, k1 y1 y+ |1 j4 Q
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蒸好後只喝洋蔥湯即可。5.39.217.76! H) x" ~3 U1 @; g# I
★貼心叮嚀：
8 T( u- S/ |! p! U" E3 ]7 F １洋蔥蒸過的湯汁只有一點點，沒有辛辣味，有股淡淡的甜味，小孩子也可以接受。公仔箱論壇& l6 Z7 {7 M' a0 n. `
２這帖良方只適合感冒的咳嗽，如果是肺結核、百日咳還是快去看醫生喔！ [& k* V: F) f8 G# h" r& g
部落格好好玩小百科【洋蔥的營養價值】資料來源tvb now,tvbnow,bttvb* u2 {# D5 u; P0 p$ h5 H
(1)不含膽固醇、脂肪、及鈉的成分，適合心血管疾病與高血壓患者食用。
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' e" b/ g5 h/ \" P4 d3 n% @公仔箱論壇 經實驗證明，高脂血症患者經常吃洋蔥，體內的膽固醇、三酸甘油酯和血脂蛋白均會下降。
5 i# b& e1 A- F+ C* i6 U9 U5.39.217.76(2)含有豐富的纖維，除能降血脂外，還可促進腸胃蠕動，有助於調節腸道菌叢生態，增強免疫力。公仔箱論壇( M" e4 \2 W/ _; m: u3 Q# p
(3)洋蔥所含的各種硫化合物中，Allicin具有抗氧化的效果、S-methylcysteinesulfide(SMCS)
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6 w. c s. W3 P7 E. o9 y 能使膽固醇的合成降低。5.39.217.767 e, h' ~# W2 u7 v* j6 k
(4)含有多種的類黃酮成分，Quercetin(檞皮酮，Flavonoid類黃酮之一)能有效清除自由基，
2 A- d6 t( [1 ~4 k: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 直接減少氧化壓力或� §筋﹞簿嬤t統。 3 M& H7 {. p6 v/ P( M
(5)含有前列腺素A是較強的血管擴張劑，能激活溶血纖維蛋白的活性，降低周邊血管和心臟冠狀動脈的阻力， i4 G& d- O1 [) N" o
具有降低血壓和預防血栓形成。
3 l0 h8 M" M6 l% W; T4 Z- ](6)含二烯丙基二硫化物及硫氨基酸有預防血管硬化及降低血脂的功能。
& i. }8 f4 y j(7)含有植物殺菌素如大蒜素等，因而有很強的殺菌能力，感冒時不妨一試。
: b, x f8 j* G(8)含微量元素硒是一種抗氧化劑，能增強細胞的活力和代謝能力，頗具防癌抗衰老的功效。2 Y) x+ C$ g1 }; W v- q$ ?
(9)具有抑制惡性細胞的生長，可對抗胃癌、直腸癌及皮膚癌等。 |
發表於 2013-6-8 02:54 PM
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