發現久咳不癒的良方：蒸洋蔥湯
7 u! w; a: P. ]公仔箱論壇如晞試作這帖治久咳未癒的秘方～蒸洋蔥湯給E一喝見效
; Y& R) |+ G% r# q
6 M& W. V! G+ Z: `% Atvb now,tvbnow,bttvb上個月「E」趕流行得了 B型流感，咳嗽咳到肺都要咳出來了，至前兩日仍未見痊癒。5.39.217.76 L7 V( |: D! F7 ]$ w
正好在此時收到鄭毅大哥轉寄的一封Email，提供給感冒久咳未癒的朋友一帖良方：tvb now,tvbnow,bttvb& y0 e, r. Q' J! M2 c
蒸洋蔥湯，如晞一看作法實在太簡單了，趕忙在週日發揮賢慧的本能，買了一顆洋蔥來試試。 q$ }+ N7 f, r* \) E1 H
4 I! _( k& [& v! A6 [4 }* T4 g( H5.39.217.76果然「E」一喝見效，整日沒再聽見咳聲！與醫學藥理常識豐富的好友387分享，+ E0 c Z& k) @
她分析應是因洋蔥富含的大蒜素的殺菌效果。如晞在市場買到的洋蔥一顆18元� ]後來經過路邊攤三顆才20元），公仔箱論壇9 Y2 a# z# S' h
蒸洋蔥費時三十分，竟能把一個多月的酷酷聲消滅，比起冰糖燉梨和蜂蜜檸檬汁見效，tvb now,tvbnow,bttvb2 \ N: h! ~" Z# m6 }- F; A; g/ a
久咳不癒的朋友不妨試試，材料取得簡單又不費功夫，而且肯定沒有副作用。
E9 S' S" I- c+ Q" z' e公仔箱論壇以下分享蒸洋蔥湯的作法：tvb now,tvbnow,bttvb: K" `6 p; ? O; }
1 V) P7 e+ ]4 C( S$ v0 C% Y2 b★材料：洋蔥一顆5.39.217.76: C5 O2 }6 L$ I1 m1 w/ G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C7 m4 K+ A' Y |& n& E
★做法：洋蔥去外皮，切片放入大碗進電鍋蒸，外鍋加 2杯水約蒸三十分鐘，切記碗內不要加水，5.39.217.763 }) f2 h9 C: { @" v
# T4 S- y0 ^5 u6 r) s. x- L! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蒸好後只喝洋蔥湯即可。tvb now,tvbnow,bttvb6 w, O$ y/ q) J
★貼心叮嚀：
6 X' C: {5 r7 P3 P+ y1 H4 u+ j公仔箱論壇 １洋蔥蒸過的湯汁只有一點點，沒有辛辣味，有股淡淡的甜味，小孩子也可以接受。 M$ Q2 Q l$ |" x( Z7 w
２這帖良方只適合感冒的咳嗽，如果是肺結核、百日咳還是快去看醫生喔！
9 x! a7 n& h* @; N+ |7 D公仔箱論壇部落格好好玩小百科【洋蔥的營養價值】資料來源
8 X& P2 a! E+ A(1)不含膽固醇、脂肪、及鈉的成分，適合心血管疾病與高血壓患者食用。6 X* o1 e$ X$ X* V& w9 e
0 v, d- a! l7 i7 F1 `% j2 @: ]5.39.217.76 經實驗證明，高脂血症患者經常吃洋蔥，體內的膽固醇、三酸甘油酯和血脂蛋白均會下降。* n- }2 N5 E! n
(2)含有豐富的纖維，除能降血脂外，還可促進腸胃蠕動，有助於調節腸道菌叢生態，增強免疫力。# Z% t# s2 T; `3 X0 ^* I0 \2 r
(3)洋蔥所含的各種硫化合物中，Allicin具有抗氧化的效果、S-methylcysteinesulfide(SMCS)$ T# k2 N2 ]$ I% P; G9 L
5.39.217.76" s4 z& ^; C: y, S1 Z
能使膽固醇的合成降低。
5 H3 H/ d w) |, ~9 D/ P2 M: i5.39.217.76(4)含有多種的類黃酮成分，Quercetin(檞皮酮，Flavonoid類黃酮之一)能有效清除自由基， x9 p6 W& ~- K- e K
直接減少氧化壓力或� §筋﹞簿嬤t統。
% w) t/ g3 }8 W+ D8 X* g(5)含有前列腺素A是較強的血管擴張劑，能激活溶血纖維蛋白的活性，降低周邊血管和心臟冠狀動脈的阻力，tvb now,tvbnow,bttvb. k# t. |) K9 R
具有降低血壓和預防血栓形成。5.39.217.760 [" Y3 [+ y6 S
(6)含二烯丙基二硫化物及硫氨基酸有預防血管硬化及降低血脂的功能。
6 b1 [- ~; V1 ]1 j2 E% X6 _(7)含有植物殺菌素如大蒜素等，因而有很強的殺菌能力，感冒時不妨一試。
% N, H. l* R9 J X4 ?(8)含微量元素硒是一種抗氧化劑，能增強細胞的活力和代謝能力，頗具防癌抗衰老的功效。公仔箱論壇% A% d3 q; @2 T( u0 \+ W. _
(9)具有抑制惡性細胞的生長，可對抗胃癌、直腸癌及皮膚癌等。 |
發表於 2013-6-8 02:54 PM
| 