發現久咳不癒的良方：蒸洋蔥湯
' O1 W7 H1 f8 i6 K如晞試作這帖治久咳未癒的秘方～蒸洋蔥湯給E一喝見效
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& I( D+ ^! P. Z$ E" {公仔箱論壇上個月「E」趕流行得了 B型流感，咳嗽咳到肺都要咳出來了，至前兩日仍未見痊癒。tvb now,tvbnow,bttvb7 h6 w7 a6 b" F! H- u$ C
正好在此時收到鄭毅大哥轉寄的一封Email，提供給感冒久咳未癒的朋友一帖良方：公仔箱論壇9 D: _, u! |5 o2 T9 l# X/ \3 P
蒸洋蔥湯，如晞一看作法實在太簡單了，趕忙在週日發揮賢慧的本能，買了一顆洋蔥來試試。公仔箱論壇6 H: |$ V/ M0 {* H+ R# C
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果然「E」一喝見效，整日沒再聽見咳聲！與醫學藥理常識豐富的好友387分享，
* X! p6 q3 i) x1 c公仔箱論壇她分析應是因洋蔥富含的大蒜素的殺菌效果。如晞在市場買到的洋蔥一顆18元� ]後來經過路邊攤三顆才20元），
$ }# s8 g4 b9 F3 C* }蒸洋蔥費時三十分，竟能把一個多月的酷酷聲消滅，比起冰糖燉梨和蜂蜜檸檬汁見效，tvb now,tvbnow,bttvb, {6 M! v4 K# K+ Q; h* Z
久咳不癒的朋友不妨試試，材料取得簡單又不費功夫，而且肯定沒有副作用。公仔箱論壇" U) i0 M0 v T( B0 p
以下分享蒸洋蔥湯的作法：
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" @# p/ |0 Q0 ^) q! F3 M# U★材料：洋蔥一顆
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★做法：洋蔥去外皮，切片放入大碗進電鍋蒸，外鍋加 2杯水約蒸三十分鐘，切記碗內不要加水，5.39.217.769 |3 @; m% n3 A
: S3 \- B+ [, ^% E% J3 P% b5.39.217.76 蒸好後只喝洋蔥湯即可。6 [9 x* [2 g" P# M
★貼心叮嚀：' S) ?$ c R u: A' ~, I8 X
１洋蔥蒸過的湯汁只有一點點，沒有辛辣味，有股淡淡的甜味，小孩子也可以接受。
) R9 E) Y) B5 j8 v8 l5 B$ A ２這帖良方只適合感冒的咳嗽，如果是肺結核、百日咳還是快去看醫生喔！
8 N/ ^+ K# t$ o部落格好好玩小百科【洋蔥的營養價值】資料來源: | b L7 H, c4 y: C
(1)不含膽固醇、脂肪、及鈉的成分，適合心血管疾病與高血壓患者食用。
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經實驗證明，高脂血症患者經常吃洋蔥，體內的膽固醇、三酸甘油酯和血脂蛋白均會下降。
- T8 t4 Y* v" l* C. D0 u5.39.217.76(2)含有豐富的纖維，除能降血脂外，還可促進腸胃蠕動，有助於調節腸道菌叢生態，增強免疫力。+ J0 k8 E4 Q4 j8 b
(3)洋蔥所含的各種硫化合物中，Allicin具有抗氧化的效果、S-methylcysteinesulfide(SMCS)5.39.217.764 c2 E( ]5 s9 T/ \$ ^0 m
- y# [5 R, I8 V1 ?* w+ G5 i公仔箱論壇 能使膽固醇的合成降低。
# B- {' Z8 l! c; s8 l7 p! S(4)含有多種的類黃酮成分，Quercetin(檞皮酮，Flavonoid類黃酮之一)能有效清除自由基，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c7 ^" R& w; l
直接減少氧化壓力或� §筋﹞簿嬤t統。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e1 l- Y5 {( U1 x4 X9 o
(5)含有前列腺素A是較強的血管擴張劑，能激活溶血纖維蛋白的活性，降低周邊血管和心臟冠狀動脈的阻力，公仔箱論壇# {$ M( S! C6 L7 i- I
具有降低血壓和預防血栓形成。6 ^* ^" K- C3 R$ ~3 {% z# X
(6)含二烯丙基二硫化物及硫氨基酸有預防血管硬化及降低血脂的功能。tvb now,tvbnow,bttvb n/ z/ B" d6 W9 S9 x. b
(7)含有植物殺菌素如大蒜素等，因而有很強的殺菌能力，感冒時不妨一試。
3 c: {7 z$ s8 r/ ~8 `6 y$ O# O* {公仔箱論壇(8)含微量元素硒是一種抗氧化劑，能增強細胞的活力和代謝能力，頗具防癌抗衰老的功效。tvb now,tvbnow,bttvb* B+ ]9 ~0 ^; I" m
(9)具有抑制惡性細胞的生長，可對抗胃癌、直腸癌及皮膚癌等。 |
發表於 2013-6-8 02:54 PM
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