[冷知識分享] 蜂蜜、芝麻醬不可不說的秘密

蜂蜜、芝麻醬不可不說的秘密
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蜂蜜、芝麻醬：
蜂蜜十個不可不說的秘密公仔箱論壇/ j9 k: t0 E9 v7 }2 }
據國外媒體18日報道，大自然給予我們的天然食品對我們的健康有好處，公仔箱論壇1 E9 D2 q2 d8 f  y! L" G, @( p
用蜂蜜等天然食品取代多脂的食品，會讓你感覺渾身煥發活力，使你更年輕。
下面是大部分人可能不知道的有關蜂蜜的十個有趣的事實。tvb now,tvbnow,bttvb; ?6 R% c1 [( w/ f5 m# `5 l' h) s

1. 蜂蜜是一種非人工製造的甜味劑，它甚至對某些疾病有療效。tvb now,tvbnow,bttvb& X+ ?( a$ k3 f) E; L' @6 W
2. 蜂蜜的PH值大約是3到4 (屬於鹼性)，大約18%的成分是水。5.39.217.760 y8 [4 X+ ?8 N2 A; ^* N2 \
由於蜂蜜是一種非常穩定的物質，如果妥善保存，可以幾百年不變質。
3. 蜂蜜可以減少心血管系統的脂肪堆積。5.39.217.76& g! q. i$ Y( a
4. 蜂蜜不會像經過提煉的糖和蔗糖那樣在胃裡發酵。因此不會增加你被細菌感染的風險。
5. 蜂蜜可能是糖類中最簡單的分子形式，因此無法繼續分解。
這使它可以直接通過小腸進入血液，不會像蔗糖一樣引起任何消化系統問題。
6. 蜂蜜是睡眠時燃燒體內脂肪的最佳燃料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i! ]# m  `. V% U$ J7 @2 f, [3 y6 d
7. 蜂蜜是治療燒傷的最好物質。蜂蜜可以有效緩解疼痛，使患處快速康復，而且不會留下疤痕。公仔箱論壇: _5 I* W" m5 ]
8. 科學家在蜂蜜裡已經發現多種維生素和抗氧化劑，其中，抗氧化劑－松屬素，只有蜂蜜裡才有。tvb now,tvbnow,bttvb$ G# `, ]$ U/ ]" d" N2 t
9. 蜂蜜是治療小兒咳嗽的一種既安全又有效的方法。8 V7 P  T( Q: J) p# k: M) C1 I% |
10. 最近的一些研究顯示，在鍛煉前、後吃點蜂蜜的運動員，比不吃蜂蜜的運動員的體能恢復得要快。
這篇文章給你提供一些有關蜂蜜的知識，希望它會對你的健康有好處。
切記蜂蜜越天然越好。
從當地超市購買的蜂蜜，沒有直接從蜂箱裡取出的蜂蜜好。- U1 h- }! b. c8 p/ z+ C
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一勺芝麻醬勝過三塊魚作者：君合tvb now,tvbnow,bttvb1 y3 M( l1 Q7 s  M) j

芝麻的營養作用和魚有很多相似之處
據《現代家庭報》報道，魚的營養非常豐富，在肉類食品中名列前茅。
不過你很難想到，普通平凡的芝麻醬竟跟魚的營養成分相當，在食療保健上，它們有很多相似的營養作用。7 O. J- Q! m6 [. v$ n  L
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l . 健腦： 5.39.217.76) M& i0 _7 n1 y9 p2 |+ g
魚肉中豐富的歐米伽3不飽和脂肪酸，被人稱為「腦黃金」，對健腦益智、促進兒童智力發育非常有好處。
芝麻醬也有很好的健腦功效，因為它跟魚一樣，含有豐富的不飽和脂肪酸。% }  J2 Q, X/ U5 L* s
每100克芝麻醬的脂肪酸含量是黃花魚的13倍多，草魚的33倍！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G. l3 M0 b8 G6 l
2. 護心降脂：公仔箱論壇4 ^" C# q& a5 b7 [

吃魚能保護心臟和心血管，這些好處也是魚肉中豐富的不飽和脂肪酸帶來的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I, ?7 f) K( q* d3 h1 ^
而芝麻醬中豐富的不飽和脂肪酸也有同樣的作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L, J% l& `7 |1 @( r: U4 C
一勺芝麻醬（大約20克），其中的脂肪酸含量超過半斤的草魚和鯉魚！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [$ Y& j9 V, L
3. 補鈣高手：
醬中的鈣含量也比較高，每100克芝麻醬中含有612毫克鈣，遠高於牛奶、豆腐等常見的補鈣食品。: e6 I9 n0 z+ p

4. 養血佳品：

芝麻醬還含有比較豐富的鐵和葉酸。鐵和葉酸都是造血不可缺少的原料。
我國有近1/4的人群患缺鐵性貧血，補充富含鐵的食物非常必要。
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5. 防糖尿病和高血壓：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h, C6 e  U; @8 J9 a/ u
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芝麻醬中含量較高的還有鋅和鉀，這兩種礦物質在防治糖尿病和高血壓方面有很好的作用：
鋅參與胰島素的合成與降解；而鉀有舒張血管、促進鈉排泄的作用，有利於血壓健康。
6. 抗氧化、防畸變：tvb now,tvbnow,bttvb) [6 b. U; X: m$ m
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芝麻醬中還有兩種維生素不能不提，一種是維生素E，一種是葉酸。
前者有抗氧化、抗炎症的作用，因此經常吃芝麻醬能提高人體抗病能力、延緩衰老；1 o* H! B2 Y. K$ u5 k0 a8 R: Z
而葉酸不僅是造血的原料，還是胎兒神經管發育不可缺少的營養素。% ~1 t$ R! g1 f  h7 y
女性在準備懷孕時每天吃點芝麻醬，一直堅持到懷孕3個月，能避免胎兒發生神經管畸形。

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