[冷知識分享] 蜂蜜、芝麻醬不可不說的秘密

蜂蜜、芝麻醬不可不說的秘密

蜂蜜、芝麻醬：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F7 k4 ]- a8 w7 V
蜂蜜十個不可不說的秘密公仔箱論壇% P% T% o6 l1 A3 U0 u" |; _
據國外媒體18日報道，大自然給予我們的天然食品對我們的健康有好處，
用蜂蜜等天然食品取代多脂的食品，會讓你感覺渾身煥發活力，使你更年輕。
下面是大部分人可能不知道的有關蜂蜜的十個有趣的事實。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l7 F' `" z3 x  o+ f5 m

1. 蜂蜜是一種非人工製造的甜味劑，它甚至對某些疾病有療效。
2. 蜂蜜的PH值大約是3到4 (屬於鹼性)，大約18%的成分是水。5.39.217.76  S' ?( ~  r, C" A
由於蜂蜜是一種非常穩定的物質，如果妥善保存，可以幾百年不變質。
3. 蜂蜜可以減少心血管系統的脂肪堆積。# @0 c; Q6 `- E; X
4. 蜂蜜不會像經過提煉的糖和蔗糖那樣在胃裡發酵。因此不會增加你被細菌感染的風險。5.39.217.76; ?) B8 t2 e. r  d1 K2 F
5. 蜂蜜可能是糖類中最簡單的分子形式，因此無法繼續分解。! N6 y; |: |8 S! w" V. R3 V1 l; g- m1 _
這使它可以直接通過小腸進入血液，不會像蔗糖一樣引起任何消化系統問題。
6. 蜂蜜是睡眠時燃燒體內脂肪的最佳燃料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u; G0 R" H& j: r4 R
7. 蜂蜜是治療燒傷的最好物質。蜂蜜可以有效緩解疼痛，使患處快速康復，而且不會留下疤痕。公仔箱論壇7 v+ z  N1 J* e* J3 q; Q# A. Q8 S
8. 科學家在蜂蜜裡已經發現多種維生素和抗氧化劑，其中，抗氧化劑－松屬素，只有蜂蜜裡才有。
9. 蜂蜜是治療小兒咳嗽的一種既安全又有效的方法。
10. 最近的一些研究顯示，在鍛煉前、後吃點蜂蜜的運動員，比不吃蜂蜜的運動員的體能恢復得要快。
這篇文章給你提供一些有關蜂蜜的知識，希望它會對你的健康有好處。
切記蜂蜜越天然越好。
從當地超市購買的蜂蜜，沒有直接從蜂箱裡取出的蜂蜜好。
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一勺芝麻醬勝過三塊魚作者：君合公仔箱論壇& o+ w' p* ?5 t: ^# ~* X8 x) H
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芝麻的營養作用和魚有很多相似之處 7 c% J3 A; [7 a. l$ w" _
據《現代家庭報》報道，魚的營養非常豐富，在肉類食品中名列前茅。公仔箱論壇9 }0 ]4 Z  G: w2 |
不過你很難想到，普通平凡的芝麻醬竟跟魚的營養成分相當，在食療保健上，它們有很多相似的營養作用。
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l . 健腦：
魚肉中豐富的歐米伽3不飽和脂肪酸，被人稱為「腦黃金」，對健腦益智、促進兒童智力發育非常有好處。
芝麻醬也有很好的健腦功效，因為它跟魚一樣，含有豐富的不飽和脂肪酸。0 l& R  O' J# l" N% i
每100克芝麻醬的脂肪酸含量是黃花魚的13倍多，草魚的33倍！ ' }3 ~- A3 }% b( L2 H# ~# J' Y; C
2. 護心降脂：' e+ b* H, m0 e0 S4 V$ H

吃魚能保護心臟和心血管，這些好處也是魚肉中豐富的不飽和脂肪酸帶來的。
而芝麻醬中豐富的不飽和脂肪酸也有同樣的作用。9 W6 B" f# |' d! W! R* Z2 O; I2 D
一勺芝麻醬（大約20克），其中的脂肪酸含量超過半斤的草魚和鯉魚！ tvb now,tvbnow,bttvb0 e& m. `# e& m* U4 @
3. 補鈣高手：
醬中的鈣含量也比較高，每100克芝麻醬中含有612毫克鈣，遠高於牛奶、豆腐等常見的補鈣食品。tvb now,tvbnow,bttvb0 b) Y3 ?9 Z$ ?7 W- H7 l
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4. 養血佳品：

芝麻醬還含有比較豐富的鐵和葉酸。鐵和葉酸都是造血不可缺少的原料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M; B% A/ N! y* W2 i0 Q. ?" t) X3 x3 |
我國有近1/4的人群患缺鐵性貧血，補充富含鐵的食物非常必要。

5. 防糖尿病和高血壓：5.39.217.76, E( G  N  a2 n. \: h9 }

芝麻醬中含量較高的還有鋅和鉀，這兩種礦物質在防治糖尿病和高血壓方面有很好的作用：$ b* ?1 a) G, D' L. e- b- e2 F& c
鋅參與胰島素的合成與降解；而鉀有舒張血管、促進鈉排泄的作用，有利於血壓健康。
6. 抗氧化、防畸變：& I9 _; X5 e0 R6 b# P5 X# [0 q
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芝麻醬中還有兩種維生素不能不提，一種是維生素E，一種是葉酸。5.39.217.762 ]$ W+ F3 o9 C( U' r, @1 B
前者有抗氧化、抗炎症的作用，因此經常吃芝麻醬能提高人體抗病能力、延緩衰老；; t1 A, C$ U/ O3 M8 E3 {9 B. g: X
而葉酸不僅是造血的原料，還是胎兒神經管發育不可缺少的營養素。
女性在準備懷孕時每天吃點芝麻醬，一直堅持到懷孕3個月，能避免胎兒發生神經管畸形。

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