補充維生素C的絕佳食品
+ y' ], D& a" y* Qtvb now,tvbnow,bttvb每百克辣椒維生素C含量高達198毫克，居蔬菜之首位。但由於維生素C極易在高溫下被破壞，所以選擇菜椒生吃非常不錯。tvb now,tvbnow,bttvb+ T# n w$ F+ W" c2 M0 M
維生素B、胡蘿蔔素以及鈣、鐵等礦物質含量亦較豐富。 預防心臟病公仔箱論壇* |; ~; L0 ]2 a! G, ^2 O
辣椒能夠促進血液循環，增加血管的彈性，減低血管硬化的機會，有助預防心血管疾患。辣椒又含有豐富的維他命C，有抗氧化的功效，增強身體抵抗力之餘，又可延緩衰老。 5.39.217.76/ Y3 n& `6 b3 b/ H$ [
愉悅心情
# u i; {6 i$ o- h( n5.39.217.76美國紐約大學的科學家們認為，辣椒素能激發人口腔內的「疼痛感受器」，繼而向大腦發出一種信號，使大腦分泌出一種讓人感覺良好的化學物質。這種物質不僅能緩和辣味帶給人的刺激，而且能有效改善人的情緒，使人心情愉悅。如果你想讓自己心情好一些，不妨試著在沙拉或湯里加點辣椒吧，看看能不能收到意外的效果。也因為這種功能，辣椒還被認為有止痛的作用。 預防老年癡呆# U+ b( `& ]% ?! K- l2 q2 A
美國加州大學的一項研究發現，辣椒中的薑黃色素還能幫助大腦進行「大掃除」，從而有效防止老年癡呆的發生。為了身體健康，做飯時在米飯或豆製品上灑點辣椒粉或咖喱粉吧。 辣椒可以美容
6 W* Z8 n5 i1 ]- s7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。首先因為其維生素C的含量高，其次因為其促進血液循環，可以加快毒素的排出。而且它還含有一種叫「capsaicin」的物質，可以促進荷爾蒙分泌，從而加速新陳代謝以達至燃燒體內脂肪的效果，起到減肥作用。 辣椒可以驅寒* v# @2 n- v; w; r+ V2 ?2 b$ `
平時受涼了，用辣椒、蔥根、香菜熬水喝就是一個不錯的快速驅寒的方法。這都是因為辣椒可以促進血液循環。
- c' L& z: p }; y& G* S6 w% ~5 Ctvb now,tvbnow,bttvb$ ?: ] z. \& q$ O' O
辣椒：抗老化是蘋果的42倍 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p* y8 G- {6 g+ O6 X' s! S
一向被視為刺激食物的辣椒，其實含有相當高的抗氧化成分。營養學家最新研究發現，辣椒中抗氧化物含量甚至是蘋果的42倍、橘子的12倍以及葡萄的4倍，是抗老化相當好的良藥。 H/ z' c* F D! `; J4 p0 f
| 
發表於 2008-1-27 11:49 AM
| 
