海鲜豆腐羹
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# |/ n- y9 q$ s" ]! Y& D% B$ mtvb now,tvbnow,bttvb【原 料】
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' D5 r9 n6 `1 q' d5.39.217.76 豆腐150克,牛肉50克,西红柿50克香菇少许,葱15克木耳、笋丝各少许,牛肉汤500克盐3克,味精3克料酒2克。tvb now,tvbnow,bttvb/ {# O3 P% t* O2 c
+ K0 \7 u4 c' }5 x0 I1 ~9 C 【制作过程】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |+ `0 x0 |6 [; l2 ?
- a* O& a$ ^. [4 n1 z" o5.39.217.76 ①将豆腐去掉外部表皮,切成长4厘米、宽05厘米、厚05厘米的条,用开水焯过备用。牛肉切成丝。
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②将牛肉汤往入炒锅中,开锅后去掉泡沫,加入料酒、盐、味精,然后将豆腐放入,开锅后加入牛肉丝,西红柿、香菇、木耳、笋丝,拌匀后,盛入场碗中,撕撒葱丝即可。 |
發表於 2008-1-26 08:39 PM
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