毒澱粉事件沸沸揚揚，夏季大家愛吃的芋圓、粉圓全都紛紛淪陷，如果擔心誤食過量的毒澱粉時該怎辦？中醫師特別提供2帖溫和的中藥食療飲品方，強調能清熱解毒、補腎利水，適度飲用，可幫助身體排除毒素。5.39.217.76% G! J0 {8 T" ]' n6 C" u
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& v5 W; `+ ^! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。毒澱粉內含順丁烯二酸，是一種化學物質，又名馬來酸酐或去水蘋果酸酐，常簡稱順酐。依據歐盟評估資料，成人的每公斤體重每日耐受量為0.5mg（毫克），以60公斤的成人計算，每日耐受量為30mg。若粉圓含400ppm順丁烯二酸計算，每天吃30公克粉圓，每天約吃進12毫克順丁烯二酸，其實還是在30毫克安全範圍內。tvb now,tvbnow,bttvb( x! l3 u+ R$ G- M# h
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中醫師羅珮琳表示，消費者其實不必過度恐慌，但是，如果仍然擔心攝取過量，不妨利用中醫常用的茶飲來排除毒素，以下介紹兩種茶飲供大家參考：
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《甘草飲》：解百藥毒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P% B( R% P9 \1 r8 o$ X* f
$ N/ {: I! S9 V0 D公仔箱論壇材料：生甘草5錢。
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2 U# c! d, n1 a) `/ H做法：將生甘草放入鍋中，加水600CC，中火煮開後轉小火再煮10分鐘，稍涼後可以飲用，1天可以喝600CC。tvb now,tvbnow,bttvb0 l. p, C! p( |# f( A9 Q5 {2 Z
: n/ S1 F# X1 r$ E1 ?4 btvb now,tvbnow,bttvb效果：清熱、解百藥毒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d: b! ~. ?' `# ? [1 O
5 M3 E3 x6 ^4 `- T, U5 x m2 v; w羅珮琳中醫師表示，甘草自古以來就是解百藥毒的聖藥。中醫典籍《本草正》裡記載：「甘草得中和之性，有調補之功，故毒藥得之解其毒，剛藥得之和其性…，故稱國老」，平時喝甘草飲，即可解毒，又可養生。不過，由於甘草容易使人脹氣，有消化不良、腹脹的人並不建議飲用。如果疑似吃入毒澱粉食物的民眾，可以適度飲用以解毒，但不建議長期喝。; n& s1 h8 B7 T* i5 {2 }8 U
8 s7 z/ f" h3 i, i《三豆湯》：清熱解毒、補腎利水
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( Q6 e1 A: H3 F2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：綠豆15克、紅豆15克、黑豆15克。& R9 i) a2 f( r7 f2 U
2 p+ M, u0 h8 D% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：將綠豆、紅豆、黑豆用水浸泡約1小時，瀝乾備用。放入鍋中，加水約500cc，中火煮開後轉小火煮約半小時，即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y) N) [7 ? T! z7 r+ ~3 }9 Q
, ?* F+ c1 f% B: a6 `; ]; S6 q5.39.217.76效果：清熱解毒，補腎，利尿消腫，為夏季消暑保健飲品。
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2 a/ S/ J* `; N, H! |適用對象：一般體質均可飲用。
* V9 J2 Y, h3 t6 p' c$ {9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( ~2 u5 [( U4 M4 s5 R8 btvb now,tvbnow,bttvb三豆湯是經典解毒利水食療方，其中，綠豆清熱解毒消暑；紅豆清熱利尿消腫；黑豆補腎、清熱解毒。三豆合用，可以作為清熱解毒、補腎利尿食療，不但可以補腎解毒，且因清熱消暑。由於風味佳，可替代芋圓冰、粉圓冰，成為夏季首選消暑保健飲品。4 d# f; l+ N; ]0 t8 ~- ?
$ ?, W" P% g, h; c如果消費者仍然擔心毒澱粉攝取過量，
+ |( ?/ V: G* k6 n: `5 e不妨利用中醫茶飲來排除毒素 |
發表於 2013-5-29 12:59 AM
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