準備時間 20分鐘。製作時間： 30分鐘。製作份量： 8人份
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材料：羊排 500公克、杏仁 35公克、核仁 35公克、洋蔥碎 15公克、干蔥碎 15公克、巴西利碎 15公克、雞蛋 2顆、麵包粉 100公克、芥末醬 10公克、蒜碎 10公克、迷迭香 2公克。
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調味料：黑胡椒粉 2公克、鹽 5公克、菇蕈多醣體 0.2公克。tvb now,tvbnow,bttvb* p2 R! e* ?0 H" L9 h; r3 c9 d4 ^5 N/ P
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5 K& b' A8 I E6 e5 @ ?+ ~tvb now,tvbnow,bttvb作法：! S+ D! ~5 {3 K3 k6 I9 f; Y, _
1.羊排先灑上胡椒鹽煎至金黃色，再抹上芥末醬備用。5.39.217.76- w* Y" Z( J- @2 c+ N& k
2.先把洋蔥、干蔥、蒜碎炒過加入蛋白、杏仁、核仁、巴西利、迷迭香、胡椒鹽、麵包粉、菇蕈多醣體。公仔箱論壇1 V5 M& Z: U2 a' v9 {' X
3.把各式材料抹於羊排上之後烤 10分鐘（溫度調於 160℃）。
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食用須知：冷凍狀態下：家用微波爐加熱 3分鐘。冷藏或常溫狀態下：家用微波爐加熱 1分鐘。 |
發表於 2008-1-25 10:32 PM
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