材料：# J& G% m$ [( ?( j _4 v! |7 p0 c9 q
橙：600克公仔箱論壇2 ]$ B3 ]; ~2 Z6 T. c
檸檬汁或青檸汁：50克tvb now,tvbnow,bttvb: Z" }- Z* ]+ e, Q
薄荷葉：25克tvb now,tvbnow,bttvb9 x; w. X- D1 ?
白糖：200克
3 U/ A* |* O* M. `5 `. ftvb now,tvbnow,bttvb麥芽糖：25克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _$ V- h1 [/ F P* y
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! \: p$ ?4 h, T. d" B3 ~6 ~Checklist：% w% ~' F( ?; S! b* Q
1 橙的牌子不會影響果醬質素，選用皮薄的才是重點。公仔箱論壇8 v, D" p/ L7 p; L/ A
) w: j; b$ q$ T: O* p V2 想健康一點，可以味道比較清新的冰糖代替白糖。不過在分量上要稍為增加，冰糖要先用熱水座溶。公仔箱論壇" d. G9 N8 S! n
- S1 x/ O* {! G6 n6 j% I9 b( O5 q3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 薄荷葉分量屬個人喜好，不加亦可以。此外，橙配甘筍亦非常美味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R) U" M: N: H$ X5 x) _
2 P3 X6 h* `! I; I2 ntvb now,tvbnow,bttvb阿雯小貼士：1 以橙、奇異果和柚子等偏酸的水果製果醬，檸檬和青檸的分量可減少。. P# H7 Y7 @) s$ k" j, l
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2 不能因怕步驟（2）麻煩而只以橙肉製果醬，否則味道會過分清淡，欠果香。9 G, s( \% Q9 ?5 ^5 O2 a! _
9 V _# S( O! k1 n( Z& v+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 進行步驟（4）前建議去掉裏面的白色泡沫，果醬會更滑更純。公仔箱論壇) l8 T) y; K$ [& [6 T
4 用經滾水消毒的玻璃瓶盛載最佳。倒入果醬後可將瓶子倒轉放置直至開封為止，可起真空儲存效果。
0 D& G: O. n# ~3 |) D* f( E- ^: n x6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 開封後必須放雪櫃內保存，並在2個月內吃完。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l, y8 q+ l, V( j) a# p$ Y' Q
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發表於 2013-5-24 01:35 PM
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發表於 2013-8-9 12:49 AM
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