材料：5.39.217.76( h" v: ?" ]; N- c, N" f4 o& f
橙：600克
, _3 o) l' v% b: c2 h1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁或青檸汁：50克5.39.217.760 L- O9 t4 t6 q9 m5 K
薄荷葉：25克
" b, ]. i5 K: }* a2 m白糖：200克
& ~& B- h; ?8 z3 R7 qtvb now,tvbnow,bttvb麥芽糖：25克: n0 d# m9 v, O0 r8 ^+ ]% a
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) v1 I3 @4 f! p公仔箱論壇Checklist：
$ s/ i @" G6 q5 E% m, I' M1 橙的牌子不會影響果醬質素，選用皮薄的才是重點。公仔箱論壇) x4 V' f1 w1 O7 j* A, o
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2 想健康一點，可以味道比較清新的冰糖代替白糖。不過在分量上要稍為增加，冰糖要先用熱水座溶。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w+ C# p v* S. V6 y% [4 {
2 U' {6 S4 k3 y$ |3 P$ e# z. i/ t5.39.217.763 薄荷葉分量屬個人喜好，不加亦可以。此外，橙配甘筍亦非常美味。0 g0 {: I( r' R6 N( B; A z: ^
' G+ K% a" g4 E$ I o' X阿雯小貼士：1 以橙、奇異果和柚子等偏酸的水果製果醬，檸檬和青檸的分量可減少。
- t4 I3 s) S/ {+ a5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G" `4 ^8 U0 K0 l
2 不能因怕步驟（2）麻煩而只以橙肉製果醬，否則味道會過分清淡，欠果香。公仔箱論壇 m& H& E$ i$ t2 e0 [ S; C2 F; ?
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3 進行步驟（4）前建議去掉裏面的白色泡沫，果醬會更滑更純。
; y! s0 Q/ _! `2 q7 v8 I* n. y4 用經滾水消毒的玻璃瓶盛載最佳。倒入果醬後可將瓶子倒轉放置直至開封為止，可起真空儲存效果。
. c* J, u7 E4 k5 p# Y5 開封後必須放雪櫃內保存，並在2個月內吃完。5.39.217.76+ a, i9 |5 A+ t4 d+ _1 O, S
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發表於 2013-5-24 01:35 PM
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發表於 2013-8-9 12:49 AM
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