材料：
v0 f+ E1 \: g0 ~- g. }公仔箱論壇橙：600克公仔箱論壇" W# z: S& \$ `6 T* \
檸檬汁或青檸汁：50克
$ o& o- B9 j; A9 r) b0 p7 ]5.39.217.76薄荷葉：25克
! @6 \$ t Z) [& ~白糖：200克" H9 T! A. y7 t- k! D" X
麥芽糖：25克
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Checklist：
7 }0 R) g- a/ a& j5.39.217.761 橙的牌子不會影響果醬質素，選用皮薄的才是重點。tvb now,tvbnow,bttvb" k- v' q! S: }! q
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2 想健康一點，可以味道比較清新的冰糖代替白糖。不過在分量上要稍為增加，冰糖要先用熱水座溶。
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3 薄荷葉分量屬個人喜好，不加亦可以。此外，橙配甘筍亦非常美味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }2 X# J" a# q7 h& a7 w$ H2 u
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阿雯小貼士：1 以橙、奇異果和柚子等偏酸的水果製果醬，檸檬和青檸的分量可減少。
7 ?; Z2 m* H+ A. J8 g5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 q3 O8 V& S! k公仔箱論壇2 不能因怕步驟（2）麻煩而只以橙肉製果醬，否則味道會過分清淡，欠果香。- r: w2 j1 W( }+ Y- v
/ q3 m3 _7 B% S; Ntvb now,tvbnow,bttvb3 進行步驟（4）前建議去掉裏面的白色泡沫，果醬會更滑更純。4 I0 h5 L7 d K* @; H# a
4 用經滾水消毒的玻璃瓶盛載最佳。倒入果醬後可將瓶子倒轉放置直至開封為止，可起真空儲存效果。
$ y, ?6 G. f0 q }3 v. T' B5.39.217.765 開封後必須放雪櫃內保存，並在2個月內吃完。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |( f1 b- P5 T+ J- c& f
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發表於 2013-5-24 01:35 PM
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發表於 2013-8-9 12:49 AM
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