茂密美觀的何花,不只來觀賞嗎?
' H4 a1 X- A+ N* [% \, ]4 q8 |. y它的任何地方都不會浪費。
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) B( F) w: x" r9 z9 \7 G; ^' R* rtvb now,tvbnow,bttvb~食物方面~
9 x/ E% M* Q- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荷花的地下莖是蓮藕，葉是荷葉，果實是蓮蓬，種子為蓮子。蓮花的花、種子、嫩葉和根莖都可以食用。& R+ M$ [$ {1 z1 v
在亞洲，花瓣有時用於做點綴，而大的蓮葉用於包裝食物。蓮藕是爆炒或煲湯的原料，是荷花中最常為人吃的部分。
! i8 P i# g8 z* l7 M t# L5.39.217.76荷花瓣、荷葉和藕都可以生吃。 蓮蓉是蓮花的種子蓮子壓至極爛而成，它可以用作造蓮蓉麭、蓮蓉糕及蓮蓉月餅等美食。
1 V, V' g) K7 _' \3 i# R: ?9 P# J2 ?5.39.217.76蓮花的雄蕊可以被晒乾製作成草本茶。蓮子又有非常廣泛的用途，可以生吃，可以晒乾並爆成爆米花。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h( ^% J3 s! Q9 V9 y. p1 ] H
蓮子煮軟後加上些糖可以作成蓮蓉，是月餅、年糕和日本大福的餡料。 - ]: V) m3 g4 [
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~藥用方面~% J; \+ h ]1 W8 X/ C5 U
蓮花的不同部分也用在傳統東亞的草藥中。蓮子、蓮子心、蓮葉、蓮房、雄蕊都可以入藥。- W2 b2 N3 M% F( n$ J8 B5 Y' O7 I
荷葉和蓮子都可以入藥。
* b6 |0 O/ e; o l9 e$ {5.39.217.76蓮花味苦甘，性平，歸心，肝經。 O0 ]" N! K% M1 I7 f6 l4 B& n# {
清香升散具有清心解暑、散瘀止血、消風祛濕的功效。: h8 }, r# c* s; \/ G% {9 S% N" Q2 z
主治暑熱煩渴，小兒驚癇，婦人血逆昏迷，跌傷嘔血，月經不調，崩漏，濕瘡疥癬。
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3 G$ l$ l& Q2 Z& ^- _. C5 etvb now,tvbnow,bttvb~文化意義~公仔箱論壇* D8 I- G. H, `2 V% `# s2 E7 d3 r
《群芳譜》中說，「凡物先華而後實，獨此華實齊生。百節疏通，萬竅玲瓏，亭亭物華，出於淤泥而不染，花中之君子也。」周敦頤的《愛蓮說》寫到「予獨愛蓮之出淤泥而不染，濯清漣而不妖，中通外直，不蔓不枝；香遠益清，亭亭淨植；可遠觀而不可褻玩焉」，是對荷花最出名的讚譽。許顗《彥周詩話》稱：「世間花卉，無踰蓮花者，蓋諸花皆薰風暖日，獨蓮花得意於水月清渟逸香，雖荷葉無花時亦自香也。」出於對荷花的喜愛，文人給荷花取了很多不同的名字。依照外形，起名荷花，取「蓮莖上負荷葉，葉上負荷花」（《本草綱目》）之意；另外還有，「未發為菡萏，已發為芙蓉」（《說文解字》）。依照親水的生長習性，取名水芝、水花、水芸、水旦、水目、澤芝等。依照聖潔高雅的氣質，取名君子花、凌波仙子、水宮仙子、玉環等。荷花的莖一般稱為藕，但也有玉節、玉玲瓏、玉臂龍等名稱。荷花的果實蓮子又稱玉蛹、湖目。tvb now,tvbnow,bttvb9 ~3 X6 {1 E/ g
' C4 `4 Y+ ~+ y& c) Z' H公仔箱論壇~宗教方面~公仔箱論壇. i' l) r7 I) Y5 {0 E: P! ^
佛教有以蓮花代表如來者，以「蓮花出於淤泥而不染」，來形容「如來已不為世間八法之所染污」。tvb now,tvbnow,bttvb- n: H: ?* P' ^- U+ J! r+ g
蓮花為群蜂所採，譬法界真如為眾聖所用。 蓮花有香、淨、柔軟、可愛四德。譬喻法界真如常、樂、我、淨。 i @ _( e8 ^
佛經記載，在阿彌陀佛住持的西方極樂淨土中，各種不同的蓮花周遍世界，無量莊嚴。' `% F& W( ?, v' A W( M
蓮花也是發願往生西方極樂的承載工具，往生之初還是住蓮花苞中，等待時日，花開見佛，
0 P5 ?" @$ d+ `, \或聽聞觀世音大勢至為說大乘甚深經典。公仔箱論壇& W- u$ c" d E) r" A$ r% J
禪宗對於大乘入道(開悟)，以「火裏蓮花」形容比擬，代表「難的殊勝」之意。 |
發表於 2013-5-22 12:33 AM
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發表於 2013-5-22 05:34 PM
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