茂密美觀的何花,不只來觀賞嗎?
( L) ?5 g5 P9 o( v公仔箱論壇它的任何地方都不會浪費。
# b; p+ r4 L/ Z8 t2 F2 z5.39.217.76
; T, c9 w4 U- x% A; T7 v~食物方面~
" t- s8 N; U& |/ S* w/ y荷花的地下莖是蓮藕，葉是荷葉，果實是蓮蓬，種子為蓮子。蓮花的花、種子、嫩葉和根莖都可以食用。5.39.217.766 Q% \6 h, R. L! s) n/ M1 \
在亞洲，花瓣有時用於做點綴，而大的蓮葉用於包裝食物。蓮藕是爆炒或煲湯的原料，是荷花中最常為人吃的部分。5.39.217.76. ^( l& w; h* ]; g; M7 i& K# \% m
荷花瓣、荷葉和藕都可以生吃。 蓮蓉是蓮花的種子蓮子壓至極爛而成，它可以用作造蓮蓉麭、蓮蓉糕及蓮蓉月餅等美食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]5 `, j* Z* T. t7 }9 I1 p
蓮花的雄蕊可以被晒乾製作成草本茶。蓮子又有非常廣泛的用途，可以生吃，可以晒乾並爆成爆米花。
; i% x4 a" E; v& {4 i6 ntvb now,tvbnow,bttvb蓮子煮軟後加上些糖可以作成蓮蓉，是月餅、年糕和日本大福的餡料。 tvb now,tvbnow,bttvb! s7 T+ R+ G' J1 b9 u
7 M/ W" Q2 h3 k
~藥用方面~
! i) d- V2 ^6 G7 x# |+ }公仔箱論壇蓮花的不同部分也用在傳統東亞的草藥中。蓮子、蓮子心、蓮葉、蓮房、雄蕊都可以入藥。
$ | ~2 {+ Q+ H$ x5.39.217.76荷葉和蓮子都可以入藥。
/ N7 G+ q5 N& F5 r2 s( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮花味苦甘，性平，歸心，肝經。; g$ W0 T$ ]6 v" P
清香升散具有清心解暑、散瘀止血、消風祛濕的功效。$ B1 a1 j4 ^% U/ N' [9 \$ c3 @
主治暑熱煩渴，小兒驚癇，婦人血逆昏迷，跌傷嘔血，月經不調，崩漏，濕瘡疥癬。
8 H. j: z w- Ftvb now,tvbnow,bttvb
( ?: }: N! ?5 L3 b0 Y2 B~文化意義~tvb now,tvbnow,bttvb. Z) V2 A# h$ S/ _
《群芳譜》中說，「凡物先華而後實，獨此華實齊生。百節疏通，萬竅玲瓏，亭亭物華，出於淤泥而不染，花中之君子也。」周敦頤的《愛蓮說》寫到「予獨愛蓮之出淤泥而不染，濯清漣而不妖，中通外直，不蔓不枝；香遠益清，亭亭淨植；可遠觀而不可褻玩焉」，是對荷花最出名的讚譽。許顗《彥周詩話》稱：「世間花卉，無踰蓮花者，蓋諸花皆薰風暖日，獨蓮花得意於水月清渟逸香，雖荷葉無花時亦自香也。」出於對荷花的喜愛，文人給荷花取了很多不同的名字。依照外形，起名荷花，取「蓮莖上負荷葉，葉上負荷花」（《本草綱目》）之意；另外還有，「未發為菡萏，已發為芙蓉」（《說文解字》）。依照親水的生長習性，取名水芝、水花、水芸、水旦、水目、澤芝等。依照聖潔高雅的氣質，取名君子花、凌波仙子、水宮仙子、玉環等。荷花的莖一般稱為藕，但也有玉節、玉玲瓏、玉臂龍等名稱。荷花的果實蓮子又稱玉蛹、湖目。
0 u! r( ]* ?9 A' o3 r* j; B- h `4 ?5 Y5.39.217.76 tvb now,tvbnow,bttvb( _/ \3 ?4 I. ~% O
~宗教方面~
8 v0 L! f0 H C$ G7 ?tvb now,tvbnow,bttvb佛教有以蓮花代表如來者，以「蓮花出於淤泥而不染」，來形容「如來已不為世間八法之所染污」。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J0 i9 H; }; w1 d5 ~$ Y6 v
蓮花為群蜂所採，譬法界真如為眾聖所用。 蓮花有香、淨、柔軟、可愛四德。譬喻法界真如常、樂、我、淨。
5 ~( \4 _7 @8 B( o6 H/ S5.39.217.76佛經記載，在阿彌陀佛住持的西方極樂淨土中，各種不同的蓮花周遍世界，無量莊嚴。5 ~: t. X* G8 X* G( u
蓮花也是發願往生西方極樂的承載工具，往生之初還是住蓮花苞中，等待時日，花開見佛，
& S2 m+ z8 {5 R5.39.217.76或聽聞觀世音大勢至為說大乘甚深經典。5 X- F. y7 {. O3 M j9 t
禪宗對於大乘入道(開悟)，以「火裏蓮花」形容比擬，代表「難的殊勝」之意。 |
發表於 2013-5-22 12:33 AM
| 
發表於 2013-5-22 05:34 PM
|