咖啡為什么叫“COFFEE”?tvb now,tvbnow,bttvb% J, g; c5 B! ^$ P4 m
9 X, a0 \& H0 E, Q- @5.39.217.76答:COFFEE名稱由來的說法很多,較可信的有兩種。
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& V8 R3 m# V; f' b公仔箱論壇1. 語音時代演變說﹕coffee是英文,法文為cafe、德文Kaffee。發音來自阿拉伯文qahwah,以及土耳其文kahveh。公仔箱論壇' D* Y8 k8 k8 I7 k# V4 ]6 Q
- L' t5 }) ~, g! k1 s2 m7 N# j5.39.217.762. 起源地說﹕衣索比亞(當時的地名為Abyssinia)有個村落名為Kaffa,有人認為這是coffee語源。英文著作中首先出現coffee字眼是1601年的《Sherley’s Travel》。
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3 `( |- a( I' r8 U0 B) V公仔箱論壇此外,1582年《Rowwolf’s Travel》一書中,Rowwolf這位醫生兼植物學家曾到古代Levant(地中海的東部及島嶼群)旅行,當時他稱咖啡為chaube。tvb now,tvbnow,bttvb' Q4 _" |3 w" F* {/ k
+ z: ~8 Q* p8 Z0 C; V2 S' X- ftvb now,tvbnow,bttvb古時候阿拉伯人稱咖啡豆及咖啡樹為bunn,其飲料被稱為bunchum。1587年,阿拉伯古書《Sheik Abd-al-kadir》收錄當時位于阿拉伯首都巴格達,一所王立醫院院長Rhazes記述bunchum是治療胃腸病良藥。另一名醫院院長Avicenna更是對此藥的製作方法有詳細介紹。 |