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小蜜蜂蛋糕卷tvb now,tvbnow,bttvb- A6 Q: F* p& O1 g; T. |
嗡嗡嗡小蜜蜂，鮮黃跟黑色的蜜蜂花紋經典又明顯，做成蛋糕卷是最易掌握的入門，加入鮮味的芒果作餡料，雪凍才吃，尤其適合用作夏天小朋友派對的糕點，保證吸引小朋友吃完又吃。公仔箱論壇& |( U! _6 k* C9 s
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時間：50分鐘 1 F6 S# C& X. G9 [! `
難度：★★
0 ^ G( z; r7 l, \7 D5.39.217.76份量：1條
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% o/ C0 M# ^- o. H8 q l+ ttvb now,tvbnow,bttvb材料：
+ M" k; a& z3 Itvb now,tvbnow,bttvb蛋黃60克、蛋白95克、麵粉35克、糖68克、竹炭粉半茶匙、已拂打甜忌廉100克、黃色芒果香油2茶匙、芒果（起肉切粒）1個tvb now,tvbnow,bttvb/ t4 S& j9 O& u9 n( L# c
- f5 U0 p/ ~7 T- S) j( U: A+ ?tvb now,tvbnow,bttvb做法：
! }6 O2 k2 t* Z/ b3 E) P7 |3 f5.39.217.761.蛋黃加入20克糖，蛋白加入48克糖，分別打起備用。將蛋黃加入蛋白，篩入麵粉拌勻。麵糊分兩份，分別加入竹炭粉和芒果香油拌成2盤麵糊。
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& ]9 Q% |: Y7 P) J& F$ j" g2.焗盤鋪上焗蛋糕紙，備用。把兩份麵糊加填入唧花袋中，將兩色麵糊相間唧入焗盤內，放入已預熱190℃的焗爐焗10分鐘。
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# Z: q5 s8 o& Z+ A1 }4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蛋糕取出，稍稍放涼後抹上甜忌廉，再放上芒果粒，把蛋糕連焗紙捲起成蛋卷，略為用力，放入雪櫃定形15分鐘，取出切片即成。
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發表於 2013-5-16 03:13 PM
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