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& U. b, n: r2 G7 n小蜜蜂蛋糕卷
& l! i' P& K, D9 v" _; t公仔箱論壇嗡嗡嗡小蜜蜂，鮮黃跟黑色的蜜蜂花紋經典又明顯，做成蛋糕卷是最易掌握的入門，加入鮮味的芒果作餡料，雪凍才吃，尤其適合用作夏天小朋友派對的糕點，保證吸引小朋友吃完又吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s, g+ n& {* B
4 q3 v/ t8 ? z/ A4 O. y時間：50分鐘 - `! X# ]. v: p8 m9 l2 [: j# @+ n
難度：★★
9 Z4 f: ^9 \- m5 ptvb now,tvbnow,bttvb份量：1條
! _6 q- q4 q/ F- n; X' rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t4 g5 Q: Z. D9 W: r
材料：
) `2 @, Z9 M* ?/ |: o2 s' [公仔箱論壇蛋黃60克、蛋白95克、麵粉35克、糖68克、竹炭粉半茶匙、已拂打甜忌廉100克、黃色芒果香油2茶匙、芒果（起肉切粒）1個公仔箱論壇8 c* e5 P9 C6 z- o! z, y# W
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |; @/ q1 q) G1 a7 m
1.蛋黃加入20克糖，蛋白加入48克糖，分別打起備用。將蛋黃加入蛋白，篩入麵粉拌勻。麵糊分兩份，分別加入竹炭粉和芒果香油拌成2盤麵糊。
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2.焗盤鋪上焗蛋糕紙，備用。把兩份麵糊加填入唧花袋中，將兩色麵糊相間唧入焗盤內，放入已預熱190℃的焗爐焗10分鐘。
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3.蛋糕取出，稍稍放涼後抹上甜忌廉，再放上芒果粒，把蛋糕連焗紙捲起成蛋卷，略為用力，放入雪櫃定形15分鐘，取出切片即成。tvb now,tvbnow,bttvb' E+ H/ S8 v4 Q+ x' y
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發表於 2013-5-16 03:13 PM
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