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小蜜蜂蛋糕卷
7 R Z I) U$ N0 h5 T5 p0 e8 G公仔箱論壇嗡嗡嗡小蜜蜂，鮮黃跟黑色的蜜蜂花紋經典又明顯，做成蛋糕卷是最易掌握的入門，加入鮮味的芒果作餡料，雪凍才吃，尤其適合用作夏天小朋友派對的糕點，保證吸引小朋友吃完又吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?! y" `* W" `5 Q
+ h B' o. h1 H7 f. Vtvb now,tvbnow,bttvb時間：50分鐘 1 ^( U& P8 C1 N/ r
難度：★★ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A4 t5 m9 w' J+ A b
份量：1條
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3 s: N0 [' _: M. e. R材料：, _& R7 x7 r/ R5 q. h7 d+ y
蛋黃60克、蛋白95克、麵粉35克、糖68克、竹炭粉半茶匙、已拂打甜忌廉100克、黃色芒果香油2茶匙、芒果（起肉切粒）1個tvb now,tvbnow,bttvb. n1 X4 F" Y" ]6 z+ v3 x
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做法：
. w, E) s; v4 W! S1 p1 y- L公仔箱論壇1.蛋黃加入20克糖，蛋白加入48克糖，分別打起備用。將蛋黃加入蛋白，篩入麵粉拌勻。麵糊分兩份，分別加入竹炭粉和芒果香油拌成2盤麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb! F) O( e/ q4 |4 `2 Q
h( x; t+ V3 P, ^5.39.217.762.焗盤鋪上焗蛋糕紙，備用。把兩份麵糊加填入唧花袋中，將兩色麵糊相間唧入焗盤內，放入已預熱190℃的焗爐焗10分鐘。公仔箱論壇8 y8 H. L0 u" s O
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2 o1 D9 p* e8 T, m2 @& O! J3.蛋糕取出，稍稍放涼後抹上甜忌廉，再放上芒果粒，把蛋糕連焗紙捲起成蛋卷，略為用力，放入雪櫃定形15分鐘，取出切片即成。5.39.217.76) w o+ ~2 W- w- H6 u& L
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發表於 2013-5-16 03:13 PM
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