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5 d" n+ w# s/ F. N% V$ n5.39.217.76粉紅豹紋磅蛋糕
0 F& Z" M [$ b* C啡色的豹紋帶霸氣，粉紅豹紋則嬌俏可愛，製作成豹紋磅蛋糕，未切之前已見豹紋，切開一塊塊仍可見豹紋圖案，可說豹得徹底。雖然這個蛋糕做法看來很複雜，但只要把它看成是三層的唧花，感覺會易上手得多。
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6 m9 F. E# V8 m# N- R" p. X# L時間：1小時
5 |& a3 ^9 R7 }# u* Mtvb now,tvbnow,bttvb難度：★★★★
% h1 I/ a6 f& t/ H4 k4 c份量：1條
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材料：
$ n5 @6 j! Y2 o% E! z/ z/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。軟牛油80克、糖73克、奶粉2克、蛋80克、麵粉95克、發粉1克、鹽少許、紅色士多啤梨香油2.5茶匙; S5 {& b/ U O0 ?) a# z( s
4 J5 ~9 G$ ?# t4 }) g6 f做法：
/ V/ u& i( [$ V$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將牛油、糖打至鬆發和光滑，分兩次加入蛋，拌勻。加入已篩過的麵粉、奶粉、發粉和鹽，再加入1茶匙紅色士多啤梨香油，拌勻成淺粉紅麵糊。公仔箱論壇& ?" ?- X0 S" [/ B% J: g$ g7 J
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2.取出1/3麵糊，加入1茶匙士多啤梨香油成深粉紅麵糊。把兩份麵糊填入唧花袋中。再把餘下在碗的深粉紅麵糊再加半茶匙士多啤梨香油成最深紅麵糊，用紙摺幼唧花袋盛起。
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3.磅蛋糕焗盤先鋪上焗蛋糕紙，先以深粉紅麵糊隨意唧出不規則圖案作豹紋，淺粉紅麵糊填在空間中，用深紅幼唧花嘴點出框框。公仔箱論壇' i& d' s1 q$ d2 y4 y
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4.唧上第二層麵糊，以淺色蓋在深色部份，同樣帶點不規則地唧，並用深紅點框框，第三層同樣做法，放入已預熱焗爐以170℃焗25分鐘即成。tvb now,tvbnow,bttvb& }. _8 I- B+ t$ Q1 w% s
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發表於 2013-5-16 03:06 PM
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