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[甜品] 粉紅豹紋磅蛋糕 (視訊)


8 A: V* m9 F! w, L; ]1 I3 p" F# {公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U5 D+ T$ U- o# q7 a% n
粉紅豹紋磅蛋糕
, R( I, u0 W4 F6 S6 g# {6 [9 ntvb now,tvbnow,bttvb啡色的豹紋帶霸氣,粉紅豹紋則嬌俏可愛,製作成豹紋磅蛋糕,未切之前已見豹紋,切開一塊塊仍可見豹紋圖案,可說豹得徹底。雖然這個蛋糕做法看來很複雜,但只要把它看成是三層的唧花,感覺會易上手得多。
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  ~7 j2 t- f" M5 p4 T5 A公仔箱論壇時間:1小時 $ X9 o2 A0 i/ t- ?% _. m
難度:★★★★   D4 v: Z1 W# _) c; x  Z' _, Q, Z
份量:1條
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0 W; O9 y8 E$ k, Ttvb now,tvbnow,bttvb材料:公仔箱論壇7 i2 n7 D0 I: \
軟牛油80克、糖73克、奶粉2克、蛋80克、麵粉95克、發粉1克、鹽少許、紅色士多啤梨香油2.5茶匙* O/ V5 Z! k- X4 ^9 ^0 Y5 `. n( F0 E# h

" I7 `* u0 s- w: m: P: ttvb now,tvbnow,bttvb做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M6 C% v$ s0 u1 s4 \2 C& f! l
1.將牛油、糖打至鬆發和光滑,分兩次加入蛋,拌勻。加入已篩過的麵粉、奶粉、發粉和鹽,再加入1茶匙紅色士多啤梨香油,拌勻成淺粉紅麵糊。* j+ y$ e5 q4 k+ ^

) d9 L/ r! Y9 q$ L6 Z( ?2.取出1/3麵糊,加入1茶匙士多啤梨香油成深粉紅麵糊。把兩份麵糊填入唧花袋中。再把餘下在碗的深粉紅麵糊再加半茶匙士多啤梨香油成最深紅麵糊,用紙摺幼唧花袋盛起。
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, Z7 T: m: ^2 c% S  F# Etvb now,tvbnow,bttvb3.磅蛋糕焗盤先鋪上焗蛋糕紙,先以深粉紅麵糊隨意唧出不規則圖案作豹紋,淺粉紅麵糊填在空間中,用深紅幼唧花嘴點出框框。% I0 C) I; H5 N/ D5 U, V. V0 L
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- c  ]# ]4 w: N4.唧上第二層麵糊,以淺色蓋在深色部份,同樣帶點不規則地唧,並用深紅點框框,第三層同樣做法,放入已預熱焗爐以170℃焗25分鐘即成。
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