 公仔箱論壇/ Z, b, T, u3 r1 M# H7 ^) I: m: d4 K
" K5 o) @" m p' _$ r粉紅豹紋磅蛋糕
) j3 r3 C% C _2 E0 X6 _tvb now,tvbnow,bttvb啡色的豹紋帶霸氣，粉紅豹紋則嬌俏可愛，製作成豹紋磅蛋糕，未切之前已見豹紋，切開一塊塊仍可見豹紋圖案，可說豹得徹底。雖然這個蛋糕做法看來很複雜，但只要把它看成是三層的唧花，感覺會易上手得多。: [" w/ r2 j# c, z+ f1 c
3 e- h* `- x7 [2 ]: C$ m公仔箱論壇時間：1小時
4 M2 ]( O8 e! Y1 A% q難度：★★★★
( K5 e6 R& m0 B( |5.39.217.76份量：1條
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' r; O% s( |% e+ Ztvb now,tvbnow,bttvb材料：
* [$ P4 q, c/ I% D( _9 T7 S, _% _( A9 `軟牛油80克、糖73克、奶粉2克、蛋80克、麵粉95克、發粉1克、鹽少許、紅色士多啤梨香油2.5茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V1 y- o( U4 p
3 K; Y% |3 s2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：tvb now,tvbnow,bttvb* k# d( K, a8 _4 n) _0 F
1.將牛油、糖打至鬆發和光滑，分兩次加入蛋，拌勻。加入已篩過的麵粉、奶粉、發粉和鹽，再加入1茶匙紅色士多啤梨香油，拌勻成淺粉紅麵糊。% i( t' ~+ m9 t
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2.取出1/3麵糊，加入1茶匙士多啤梨香油成深粉紅麵糊。把兩份麵糊填入唧花袋中。再把餘下在碗的深粉紅麵糊再加半茶匙士多啤梨香油成最深紅麵糊，用紙摺幼唧花袋盛起。
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0 E; h9 v" m- E0 ]7 F) C; k3.磅蛋糕焗盤先鋪上焗蛋糕紙，先以深粉紅麵糊隨意唧出不規則圖案作豹紋，淺粉紅麵糊填在空間中，用深紅幼唧花嘴點出框框。 Q" @2 f- j9 C: ]
( ^+ D0 M: y9 v: w% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 k. j7 G/ c' D, M( P# i4.唧上第二層麵糊，以淺色蓋在深色部份，同樣帶點不規則地唧，並用深紅點框框，第三層同樣做法，放入已預熱焗爐以170℃焗25分鐘即成。' h$ I$ s) Z) e6 D) r: P1 b
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發表於 2013-5-16 03:06 PM
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