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" m! d2 m" m P" [9 k& Y& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料. Y) {" P) v# a7 o4 H1 @& {
莫 加 忌 廉 ： 忌 廉 150 克 、 莫 加 咖 啡 20 克5.39.217.76( F; Q8 Y7 ?! N" I3 M8 G6 O
+ |5 ^% T) y! ^0 u蛋 糕 底 ： 低 筋 麵 粉 / 糖 各 98 克 、 莫 加 咖 啡 42 克 、 初 榨 橄 欖 油 56 克 、 紅 加 侖 子 適 量 、 蛋 5 隻 、 發 粉 / 梳 打 粉 各 1/4 茶 匙
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( Z- F. w2 V k m2 n0 e+ y5 P& u做 法% h* R I; ]% {% N% R& \. c
/ |3 ? ?- x6 p1. 先 將 蛋 及 糖 打 起 ， 然 後 加 入 篩 勻 的 低 筋 麵 粉 、 梳 打 粉 及 發 粉 。公仔箱論壇! _) m9 |7 b6 n8 X; ^* b
& r( L/ f3 z* ^1 [. p- l2. 混 合 42 克 莫 加 咖 啡 及 初 榨 橄 欖 油 ， 慢 慢 加 入 （ 1 ） 拌 勻 ， 以 180 ℃ 焗 約 20 分 鐘 後 備 用 。- a2 o- o: W5 U, f2 X6 q
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3. 將 20 克 莫 加 咖 啡 加 入 忌 廉 伴 勻 ， 鋪 上 （ 2 ） ， 最 後 加 上 紅 加 侖 子 點 綴 即 成 。tvb now,tvbnow,bttvb; E; N0 q' y8 k4 |0 x& p# [- E
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貼 士
! R4 g* y8 w1 G5 s' G' o7 w$ m# otvb now,tvbnow,bttvb預 先 將 雞 蛋 浸 熱 水 ， 然 後 坐 暖 水 拂 打 ， 這 樣 可 令 雞 蛋 更 快 打 起 。 |
發表於 2008-1-24 11:24 PM
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