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. d( P S( @2 C4 s. B. O公仔箱論壇材 料tvb now,tvbnow,bttvb) A5 s" h+ ]$ V; p% ~- O$ A
莫 加 忌 廉 ： 忌 廉 150 克 、 莫 加 咖 啡 20 克
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( V2 _* q1 r) H! ~! T蛋 糕 底 ： 低 筋 麵 粉 / 糖 各 98 克 、 莫 加 咖 啡 42 克 、 初 榨 橄 欖 油 56 克 、 紅 加 侖 子 適 量 、 蛋 5 隻 、 發 粉 / 梳 打 粉 各 1/4 茶 匙tvb now,tvbnow,bttvb6 g) e" R0 f, j0 O! X
% E1 U$ a' b' f/ C l) J) [tvb now,tvbnow,bttvb做 法
+ \3 ?8 s, O+ P: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 P1 h9 x G% X7 b5 ~6 u
1. 先 將 蛋 及 糖 打 起 ， 然 後 加 入 篩 勻 的 低 筋 麵 粉 、 梳 打 粉 及 發 粉 。
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( M8 H( e) A/ J" K( |% R2 W0 D) i2. 混 合 42 克 莫 加 咖 啡 及 初 榨 橄 欖 油 ， 慢 慢 加 入 （ 1 ） 拌 勻 ， 以 180 ℃ 焗 約 20 分 鐘 後 備 用 。8 N: n' g2 }; L% a* s; ^5 r D
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3. 將 20 克 莫 加 咖 啡 加 入 忌 廉 伴 勻 ， 鋪 上 （ 2 ） ， 最 後 加 上 紅 加 侖 子 點 綴 即 成 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h$ J5 L" R$ o3 t4 ? u) h
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貼 士5.39.217.768 p2 C7 w9 {/ T* I. E/ a& p4 {; M
預 先 將 雞 蛋 浸 熱 水 ， 然 後 坐 暖 水 拂 打 ， 這 樣 可 令 雞 蛋 更 快 打 起 。 |
發表於 2008-1-24 11:24 PM
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