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* c ~2 U$ F; G J/ w, f5.39.217.76材 料5.39.217.76, K) l7 U& H" ^5 h
莫 加 忌 廉 ： 忌 廉 150 克 、 莫 加 咖 啡 20 克公仔箱論壇8 Y8 `. Q% {/ V
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蛋 糕 底 ： 低 筋 麵 粉 / 糖 各 98 克 、 莫 加 咖 啡 42 克 、 初 榨 橄 欖 油 56 克 、 紅 加 侖 子 適 量 、 蛋 5 隻 、 發 粉 / 梳 打 粉 各 1/4 茶 匙5.39.217.764 W) }0 m' f% \4 i
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做 法
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& }6 C! z1 T8 b4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先 將 蛋 及 糖 打 起 ， 然 後 加 入 篩 勻 的 低 筋 麵 粉 、 梳 打 粉 及 發 粉 。( K$ G% e+ r a) ]
5 o8 m" K+ X# b! x% \5.39.217.762. 混 合 42 克 莫 加 咖 啡 及 初 榨 橄 欖 油 ， 慢 慢 加 入 （ 1 ） 拌 勻 ， 以 180 ℃ 焗 約 20 分 鐘 後 備 用 。公仔箱論壇2 d+ |0 a; L" [- Y) H6 l' X
公仔箱論壇7 U. c; A) G$ r
3. 將 20 克 莫 加 咖 啡 加 入 忌 廉 伴 勻 ， 鋪 上 （ 2 ） ， 最 後 加 上 紅 加 侖 子 點 綴 即 成 。* A3 C d" L, r9 U/ r, y' a
# e' o* T/ Y% Q1 K% }, ]貼 士5.39.217.76/ [. \7 z3 v1 k+ H. A6 ]7 {
預 先 將 雞 蛋 浸 熱 水 ， 然 後 坐 暖 水 拂 打 ， 這 樣 可 令 雞 蛋 更 快 打 起 。 |
發表於 2008-1-24 11:24 PM
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