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惠康撼759 掀零食減價戰

本帖最後由 felicity2010 於 2013-5-10 06:19 AM 編輯 公仔箱論壇, k5 F& Q8 ], _, y: J
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惠康撼759 掀零食減價戰
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【本報訊】零食店759阿信屋以廉價日本食品作招徠,成功於零售市場抬頭,分店越開越多。超市面對阿信屋異軍突起,霸主之一惠康亦準備埋身肉搏,與本港日本零食進口商龍頭四洲集團(374)聯手,部署發動減價戰,力求狙擊阿信屋,一場日本零食割價戰烽煙四起。公仔箱論壇. ~# p" h/ R# K* a& {! x
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記者:倪敏慧 林  靜 石永樂 韓耀庭& j& d/ d6 b9 z) C
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■位於葵涌石籬邨商場的惠康緊貼759阿信屋。黃偉傑攝
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+ c$ T% K. i- K7 F, Qtvb now,tvbnow,bttvb阿信屋自2010年7月開業三年以來,規模極速擴張,目前分店數目已達135間,面對阿信屋來勢洶洶,惠康亦開始認真對待此對手。本報獲得消息指,惠康內部已部署狙擊阿信屋,展開「日本零食戰」。惠康將於全港100間分店,大規模增加日本零食貨種類,主要進口商為四洲集團。
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消息指,用作「主戰場」之分店選址,均為阿信屋最旺場分店附近,如逸東邨、西環西寶城等;產品定價策略方面,更因應阿信屋價格而定,務求「一定平過你」。消息透露,惠康今日會在報刊展開宣傳攻勢,部份售價可能較阿信屋更平。
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四洲出手夾擊TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o1 v" C1 I  B4 n2 x" P

- w# \: ~6 p' H8 g( b阿信屋母公司CEC國際(759)主席林偉駿坦言,近日已收到有關風聲。他相信惠康突挑釁阿信屋,一方面希望日本零食市場分一杯羹;此外因認為他累及惠康生意,「所以連消帶打,一挫我銳氣」。對於進口商四洲今次亦出手夾擊,他表示阿信屋令旗下嘅「零食物語」受壓力,加上「佢哋係行內老前輩,我哋呢個新丁令佢受困擾,條氣自然唔順」。公仔箱論壇. O, v3 v% j4 y3 N

  v' \) a& ?1 i林偉駿表示已部署迎戰,日前已公佈將於未來一月內,逢星期五至日,將會員折扣大增,推廣活動取名為「聞風而動」,以表明接下惠康戰書,料短期內公司毛利率將下跌2個百分點,但期望薄利多銷可抵銷有關影響。他強調今次阿信屋不會「你減我跟」,上述推廣僅屬臨時招數,如果對方定價過低,寧願轉賣其他貨品;又指會與日本供應商講價,務求減低來貨價,亦將搜括更多產品「打仗」。
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顧客反應
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6 b+ L: ]/ A! `! J! `1 ^0 T1 b% u( i公仔箱論壇陳小姐 兩舖皆幫襯5.39.217.76/ ~* u9 q5 l. h+ |

2 h1 y3 c4 E3 A; o- S) Q9 i; g「每星期會幫襯一次,因為分店好多方便買,如果惠康都有、且價錢差唔多,兩邊都會幫襯,如果惠康平好多,咁就梗係揀惠康啦!」
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" G" `% ]4 `$ Y' E8 A, W  `$ N陳小姐 阿信屋較平
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「由澳門嚟香港玩,喺澳門已經聽到好多人話平過超市,自己睇過真係覺得平,除非超市平好多,如果唔係應該唔會特登去買零食。」
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阿信屋擴張快 吞百佳舖位                         5.39.217.76/ E8 ~# Z! E+ z0 P, J9 M
                                
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8 e* e3 Z9 [2 n; ^公仔箱論壇【本報訊】759阿信屋一直以平價作招徠,分店擴展速度驚人,今年目標是在全港開設第180間分店。阿信屋分店增加之速度與勢頭,令對手之一的百佳也得讓步。百佳原本位於鰂魚涌御皇臺的分店經營多年,近月突然撤離,入主舖位的新租客就是阿信屋。" l" Q0 n  V" N$ l% o8 j  H9 Y4 V
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曾遭太古施壓斷絕供貨
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/ ]: q/ S/ s* ?" o: j# \2 O( l  U9 o阿信屋開業初期一度被太古指可樂零售價太便宜而遭封殺,被輿論視為大財團壟斷市場的受害者。自此阿信屋生意一日千里,如今也成為零食市場的主要持份者之一。首間阿信屋於2010年7月在葵涌廣場開設,初時售賣從代理商入貨的零食,後來轉而直接從日本及韓國大量取貨,以壓低來貨價。
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0 @1 N5 \4 U; {% U9 D8 J8 i' v真正令阿信屋家傳戶曉,是2011年9月被太古指其可樂零售價太低,要求他們加價並斷絕供貨。阿信屋創辦人林偉駿當時質疑,背後有大財團向太古施壓。事件引起市民反彈,不少人紛紛鋤強扶弱從大型超市轉而光顧阿信屋。阿信屋網頁資料顯示,全港已開設135間分店,今年目標是開設第180間,更計劃轉型為更大規模的微型超市,初步選址大圍新翠邨新翠商場一個面積逾2,500平方呎的舖位,並會增設提供冷藏食品及住宅用品等貨品。
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惠康刺激整體銷售 交叉補貼吸金                         tvb now,tvbnow,bttvb" [& c$ b- C( c% }  Q
                                
) w/ A  Q# w* y5.39.217.76【本報訊】連鎖店零食減價戰一觸即發,有經濟學者分析,惠康引入日本零食並大減價或許志不在此,真正目的是吸引消費者入舖後,順便購買其他貨品,刺激整體銷售。" d8 v1 Z9 `1 q# N1 c1 A

; U8 [$ h1 {; U& g9 S. n- J6 ~2 i9 t( u城大經濟及金融系副教授王澤森,相信惠康今次是一種宣傳策略,「可能(惠康)見到阿信屋產品受歡迎,所以都賣同類產品,目的係吸引多啲顧客入超市」。由於超市貨品種類多,顧客進入超市後,難以分辨甚麼貨品會比其他商戶便宜,故只要顧客順便購買其他貨品,就達到增加營銷目的。) ]  c7 I9 T& a3 W* [. _1 @5 M
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專家:策略效果存疑公仔箱論壇  H) P! n/ z0 D, P, [

6 s( y0 n/ B2 Y) N  J& `( \2 H5.39.217.76不過王澤森對此策略效果存疑,因阿信屋與惠康客路不同,「阿信屋嘅消費者較年輕化,惠康客路就家庭主婦比較多,未必搶到對方嘅客」。要衡量惠康劈價策略是否成功,要看減價戰後人流有否增加及實際營業額。經濟學者林本利表示,惠康加入日本零食市場,等同多年前無綫眼見亞視播放《包青天》大受歡迎,於是也購買版權一起播放,「咁樣雖然會令雙方都賺少啲毛利,但大型超市一定着數啲,因為可以靠賣其他貨品『交叉補貼』」。公仔箱論壇3 }0 q0 Q, A/ Y. [! P' y! G
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阿信屋貨品夠獨特 顧客選擇更多                         
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0 M/ @. D! k8 ^( F/ E2 x- s2 vtvb now,tvbnow,bttvb【本報訊】759阿信屋於三年多前開業,憑提供大量日、韓及台灣款式零食,加上價錢便宜,成功在兩大超市壟斷下殺出血路。創辦人林偉駿一直靈活運用「價格差異」的市場策略,只要發現對手的零售價仍有減價空間,就會減價促銷,近月的「得意之作」是售賣「吸濕大笨象」,令超市照跟減價。
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- `( y7 H, U0 \/ @3 J" Mtvb now,tvbnow,bttvb大量入貨降售價tvb now,tvbnow,bttvb* L( _( k* `$ W( [- n6 D6 S8 G; k/ B
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阿信屋直接從日本、韓國及台灣入口零食,所以很多款式零食都是阿信屋獨有,兩大超市甚至市面都沒大售賣,令消費者有更多選擇,加上大量入貨,所以較市面便宜。其中熱賣的韓國芝士麵,四包裝只賣18.5元,平均較市面對手便宜7至14元。tvb now,tvbnow,bttvb6 l+ ?6 z! T& v$ I* f
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林偉駿深信,只要以超筍價益街坊,便可帶動更多人到阿信屋消費,從而增加利潤。他較早前接受本報訪問時曾透露,實踐「價格差異」正是他經營阿信屋的精髓,如他發現對手的貨品零售價仍有減價空間,便會以較低價促銷搶客。林曾指,減價除了搶客,也可幫到基層,「有時啲街坊拎起支水見要賣幾蚊咁貴,就會放番低,如果減價可令佢哋買到更多好嘢,(自己)都會開心」。
  
買零食又可以平又多選擇,在百物騰貴的香港來說,對我們市民是一個喜訊.
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