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材 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y1 P) W1 G# r% q% g$ `* N
腩 排 10 兩 、 米 酒 1/2 湯 匙 、 洋 蔥 1 個 、 生 抽 1 湯 匙 、 糖 2 湯 匙
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# K, Y2 O3 d* _1. 洋 蔥 去 皮 ， 切 圈 備 用 。tvb now,tvbnow,bttvb' X( y: o( |5 G3 P# t
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2. 燒 熱 鑊 ， 加 少 許 油 ， 炒 香 腩 排 至 表 面 金 黃 。tvb now,tvbnow,bttvb. u. e! q! S! V& R7 e
) M( \: _- @8 O3. 加 入 洋 蔥 圈 及 其 他 調 味 料 炒 勻 ， 然 後 復 蓋 煮 15 分 鐘 左 右 至 洋 蔥 軟 腍 即 成 。公仔箱論壇# V0 O: A. j( p1 A
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貼 士5.39.217.76* n: R8 B0 W& n: d
洋 蔥 不 用 切 得 太 碎 ， 切 成 一 圈 圈 ， 在 燜 到 腍 爛 時 還 保 留 一 點 口 感 。) f2 ^" N5 v [/ @: e
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發表於 2008-1-23 11:56 PM
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發表於 2008-1-24 07:38 PM
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