本帖最後由 serrurier 於 2013-5-7 07:45 PM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb+ h8 n/ d: ^4 n& ~
8 b) ^% y( G3 X6 v! H7 Q5.39.217.76中國人嗜鹹世界第一公仔箱論壇1 Z; Q: z: s. B1 @, v
吃太多鹽可導緻高血壓，增加罹患心髒病風險。美國疾病控制及預防中心資料顯示，大多數美國人所攝取鹽份，是當局建議每天攝取限量的2倍左右。2 a q2 X, K& k" r( F' \# B
1 `' n5 V* O' Y# k7 Ltvb now,tvbnow,bttvb中國人每天攝取鹽量也不弱，高達12克，超出國際标準兩倍，這方面大可與美國人并稱「鹽兄鹽弟」了。
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美國政府近年修訂并推出新的飲食指南，特别點名減鹽，尤其是51歲以上、有高血壓、糖尿病、慢性腎髒疾病病史的人，宜把一天攝鈉量降至1,500毫克，即約2/3茶匙的鹽。
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) T# W7 F9 |9 h+ m; t T# a公仔箱論壇世界衛生組織(WHO)剛發表2013年新的食鹽攝取指南，建議成年人每天鈉元素攝取量應低于2,000毫克，即相當于食鹽攝取量不超過5克；同時建議人們在日常飲食中多吃富含鉀(potassium)元素的食物。
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0 a& n: h; a9 J" L6 p% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。而目前中國城鄉居民平均每人每天食鹽12克，這是國際标準(平均5克)兩倍以上；其中北方高于南方地區，遠高于WHO的推薦量。中國人嗜鹹現已成爲世界第一，對醫療系統造成了極大壓力。
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. x) [" ^9 x) R$ l2 m5.39.217.76人們一旦吃得太鹹，血液也會變「鹹」。食鹽的主要成分是鈉，攝入過量食鹽時，血液裏的鈉濃度就升高；而爲了沖淡血液濃度，身體就會拼命吸收水分。
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, ^7 @3 \- _8 ?& p: _公仔箱論壇專家指出：「每增加1克鹽，身體内的水量就要增加100毫升。」如此一來，血管壁就受到了很大壓力，引起高血壓。
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國際上大量研究表明，吃太鹹可誘發高血壓、心腦血管病、骨質疏松、胃病，以及免疫病等多種疾病。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z X: x* v# f. k) @4 }
% |' C1 e$ [+ I" B: N2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。專家建議，中國北方居民應減少日常用鹽量一半，南方居民減少1/3；少吃含鹽高的腌制、鹵制、泡制食品；烹調時盡可能用限鹽勺等稱量用鹽。5.39.217.764 H* q! l" x5 Y7 k+ e+ q
+ K6 _- s2 ~- Q5 H7 t$ x+ ?5.39.217.76同時，淡口味要從小培養，寶寶的菜裏盡量别放鹽。 |
發表於 2013-5-6 09:12 PM
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