沙棘来源于胡颓子科沙棘的干燥成熟果实。适于治跌打损伤、淤肿、咳嗽痰多、呼吸困难、消化不良等患者食用。; a# p( b- X5 n: j
食谱精选
/ R2 O9 t* c$ |3 B, p3 \ ●沙赫菊花饮:沙棘50克,菊花l0克。将沙棘、菊花洗净后共同煎汤,每日2次,可早、晚服用一次,也可代茶饮。适用于帕金森病合并高脂血症。5.39.217.76& Q6 H: t- h w
●沙棘汁:取新鲜沙棘100克,白糖20克。将沙棘洗净,以杵捣烂如泥,并用干净消毒纱布绞取果汁,在果汁中加入白糖,适量温开水,搅匀饮用。具有生津止渴,利咽去痰的功效。可治疗咽喉干燥、疼痛等病症。
; p2 \6 b2 b M5 ] ●白糖沙赫:取沙棘30克,白糖少许,将沙棘洗净,调入白糖即可。吃沙棘,每日1~3次。可利血补虚、降低血脂。适宜于冠心病、高血脂、高血压患者服用。公仔箱論壇; y w5 p- n+ W7 l
现代研究3 i3 x( J/ @9 Z, s% x2 M! w% U
沙棘果实含有丰富的蛋白质和20多种氨基酸,其中8种为人体必需氨基酸。维生素C的含量为中华猕猴桃的3倍,山楂的20倍,苹果的100倍。维生素E的含量为豆油的30倍。维生素B1的含量是草莓的2 倍。还含有维生素B2、维生素P、叶酸、烟酰胺以及微量元素和不饱和脂肪酸。沙棘果中的5一羟色胺,有显著的抗肿瘤活性作用。沙棘黄酮能改善心肌微循环,降低心肌耗氧量,抗血管硬化,抗炎等作用;沙棘油及其果汁有抗疲劳、降血脂、抗辐射、抗溃疡、保肝及增强免疫功能等作用。5.39.217.76$ `4 Y3 a5 D6 J6 C; b
临床应用方面,能温养脾气,开胃消食;其味甘酸,又可化阴生津。能治疗脾气虚弱或脾胃气阴两伤,食少纳差,消化不良,脘胀腹痛,体倦乏力等症。主人于肺经,能止咳祛痰,为藏医和蒙医治疗咳喘痰多较为常用的药物。可以单用,如《四部医典》以沙棘适量,煎煮浓缩为膏(即沙棘膏),主治咳嗽。现代临床报道,以沙棘精口服液治疗慢性支气管炎,能明显缓解咳嗽、咳痰等症状。具有活血祛淤作用,可以治疗胸痹心痛,跌打损伤,妇女月经不调等多种淤血证。因其较长于活血通脉,故以胸痹淤滞疼痛者多用。: j; p& E+ b; U: ]) I2 F- E b) n' W
小贴士
3 K$ ~6 n2 z! ^: k& G! Q5.39.217.76湿热或实邪的患者不宜服用。 |