為了讓大家能夠更加認識來自飛驒高山的美食，高山市及鐵板燒雪舟SESSYU合作主辦「飛驒高山 美食酒祭 IN 雪舟SESSYU」，更提供一系列特備菜式，讓大家品嘗到真正高山滋味。
: O: c6 Z/ s8 P5.39.217.76
3 D0 S1 `# y0 Q% o! b5.39.217.76位於日本中部岐阜縣的高山市，面積約為香港的兩倍，是法國米芝蓮指南三星級旅遊城市，當地不少街道都保存了江戶時代的特色，被日本政府指定為「重要傳統建築群保護區」。距離高山市區不遠的地方，有歷史悠久並被列為世界遺產的合掌村，風景美不勝收。
# z$ t7 e7 H% I- I1 x5.39.217.76高質素食材高山市受惠於豐富的天然資源，所出產的日本酒、飛驒牛、一系列農產品如菠菜、番茄、粟米及南瓜等，於日本國內都得到非常高的評價。高山市長國島芳明表示：「為了讓更多人認識高山市，我們現舉辦為期約1個月的『飛驒高山 美食酒祭 IN 雪舟SESSYU』活動，由即日起至5月31日，於指定食肆可品嘗到以高山市特產炮製的美妙菜式。點選指定菜式之顧客更可獲得包括飛驒高山的旅行團優惠券，品嘗美食過後即可到當地旅遊，感受更全面、更立體。」tvb now,tvbnow,bttvb f% L8 g: z' W% ~$ f
公仔箱論壇1 _2 H* O7 \, ~) @. r
一試難忘——飛驒牛是次美食酒祭的主角當然是飛驒牛，此黑毛和牛憑着平均的脂肪分布、上佳的食味及肉質，曾經連續2屆獲得「全國和牛能力共進會」最優秀食用牛肉獎，質素及地位甚至比神戶牛及松阪牛更高！在6道菜式的推廣套餐中，主打飛驒牛薄燒及飛驒牛西冷，牛肉本身味道濃郁，油香滿溢，令人回味；另外，頭盤中還有一件和牛壽司，入口即化的感覺一試難忘！
# m+ F, G* k( D' f) ~5.39.217.76
& A8 e- W/ l/ Gtvb now,tvbnow,bttvb「飛驒高山 美食酒祭」飛驒牛推廣餐$720/位3 @! b6 s: R# Q' L$ q2 Y' w9 A1 r
飛驒牛壽司、雞泡魚啫喱、芥辣葉漬物5.39.217.760 p' A$ u& u% j |& E0 q
野菜沙律
8 J0 R8 @$ A- b- ^$ C# ~4 Ptvb now,tvbnow,bttvb厚燒飛驒牛西冷
1 {, t2 M, y* i4 n% W4 ]( l公仔箱論壇飛驒牛薄燒# V. ?/ P. d! t0 D" D, o# ]; f
新潟米白飯、野菜、味噌湯公仔箱論壇 \- b$ W" m( T
特色甜品、咖啡或茶tvb now,tvbnow,bttvb& I& \3 G9 e+ a3 P/ J9 v" ~
Teppanyaki SESSYU（鐵板燒雪舟） 公仔箱論壇 t% G( F7 C* E. G% C; j+ g
地 址：香港銅鑼灣開平道5.39.217.76# M7 }" n; y. [- a- p
|
發表於 2013-5-3 01:31 PM
| 