抹茶原本屬於日本專屬茶飲，但近幾年受到文化交流影響，抹茶逐漸深受消費者喜愛，在台灣抹茶銷量每年以10%的比例成長，會在便利超商購買抹茶口味商品的女性更高達7成，抹茶除了用途廣泛，也有不少營養價值，究竟抹茶有哪些效果可促進健康呢？公仔箱論壇+ ^, b; X8 q; m% g7 d$ j
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預防心血管疾病
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+ B; }9 W. e( H; p' |# u公仔箱論壇抹茶中營養成分包括咖啡因、兒茶酸、茶胺酸、氨基酸、維生素 A、B、C、E、K，礦物質、類黃酮、多酚等。其中的「茶多酚」可促進新陳代謝，消除脂肪細胞而達到減肥效果，也能增加優良膽固醇（HDL）的活性，對防止動脈硬化、心臟病等心血管疾病有幫助。
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" \# S; s( W# `5 C, z) M美白抗氧化
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9 z, K# K m/ x% j公仔箱論壇皮膚在接受紫外線照射過後，會有曬傷、細胞受損等影響，而抹茶中的茶胺酸、多酚物質能有效促進對損傷修復系統，抑制細胞突然變異。另外抹茶中也有高含量的維生素C，可以幫助美白皮膚，維生素C也能幫助增強身體抵抗力，預防感冒。
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- a9 q# Q! j# h; q9 ^0 W7 w利尿助減重
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! Q2 ?3 ~! S' I公仔箱論壇抹茶成份中的咖啡因與抹茶鹼是一種很好的利尿劑，既能暢通小便、加強腎臟功能，還能幫助讓腎臟內毒素及廢物盡快排出體外，又可防腎臟相關疾病如結石等。此外，兒茶素還有一個女性很愛的功效，就是輔助減重。兒茶素可抑制身體對脂肪的吸收，同時加速身體脂肪燃燒。5.39.217.76* |2 X5 Y! x) @% a% L$ Z$ ?7 [$ C, D
) U; `# L! O! y+ b8 i2 f; ]* H* T( \tvb now,tvbnow,bttvb改善腸胃功能TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n/ |: A2 ]" M* A* c
1 @6 D! A. [3 |8 V5 B& C0 ]5.39.217.76抹茶屬於天然鹼性飲料，能中和食物酸性，同時保持人體酸鹼度（略顯鹼性）。此外抹茶中的鞣質可抑制細菌、咖啡鹼還能促進胃液分泌幫助消化。抹茶也有不少膳食纖維素，約為菠菜的52.8倍，芹菜的28.4倍。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T% S$ P5 ~1 Q& v. K" m2 }0 J
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提神醒腦公仔箱論壇- G- w; J, @6 W* l" F# M
7 F+ [& |( n6 j2 N: [2 N3 m5.39.217.76抹茶中含有適量的咖啡鹼，故有興奮中樞神經的作用，加上抹茶中的揮發油氣味清香芬芳，邊飲用抹茶邊會達到提神醒腦效果，早晨泡一杯抹茶來喝更能有效提振整天精神。
`- t5 @1 b* D- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \+ ^7 ~2 N9 V# I4 [' F% M
預防蛀牙公仔箱論壇+ D) e) m2 D2 r7 v/ ~4 c9 k
9 Q! m! k; r) P. ]6 C$ ~tvb now,tvbnow,bttvb氟是人體所需微量元素之一，缺氟會影響到人類骨骼與牙齒的健康，而抹茶含有多種礦物質成份，其中也包括氟，因此飲用無糖抹茶對於牙齒也有保健效果。5.39.217.76* ?: E. f0 O$ Y P4 `
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抹茶可當飲品也可製成甜點，還含有多種豐富營養成份* x( o6 s5 |. T! X+ D5 r5 q
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發表於 2013-4-30 12:32 AM
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