抹茶原本屬於日本專屬茶飲，但近幾年受到文化交流影響，抹茶逐漸深受消費者喜愛，在台灣抹茶銷量每年以10%的比例成長，會在便利超商購買抹茶口味商品的女性更高達7成，抹茶除了用途廣泛，也有不少營養價值，究竟抹茶有哪些效果可促進健康呢？公仔箱論壇6 m. c! z& V( W! O
- v3 v8 c& ]; g預防心血管疾病
/ e7 E' `4 d# F' T9 h0 a" P公仔箱論壇* { T3 j8 u4 L* T
抹茶中營養成分包括咖啡因、兒茶酸、茶胺酸、氨基酸、維生素 A、B、C、E、K，礦物質、類黃酮、多酚等。其中的「茶多酚」可促進新陳代謝，消除脂肪細胞而達到減肥效果，也能增加優良膽固醇（HDL）的活性，對防止動脈硬化、心臟病等心血管疾病有幫助。
% s% F; k) [+ Q* x* U. O公仔箱論壇
9 V) z; A( v4 e2 T公仔箱論壇美白抗氧化& @1 k3 _ f4 _: n
: o8 A6 x# p) C; n# M9 u9 a4 n+ s! K皮膚在接受紫外線照射過後，會有曬傷、細胞受損等影響，而抹茶中的茶胺酸、多酚物質能有效促進對損傷修復系統，抑制細胞突然變異。另外抹茶中也有高含量的維生素C，可以幫助美白皮膚，維生素C也能幫助增強身體抵抗力，預防感冒。. v% Z, p" T2 `
5.39.217.76, c2 @' P; }5 S& A- h
利尿助減重
% G1 C9 ^, ]8 `: K+ o; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 [# S& v6 [* ~0 Q {tvb now,tvbnow,bttvb抹茶成份中的咖啡因與抹茶鹼是一種很好的利尿劑，既能暢通小便、加強腎臟功能，還能幫助讓腎臟內毒素及廢物盡快排出體外，又可防腎臟相關疾病如結石等。此外，兒茶素還有一個女性很愛的功效，就是輔助減重。兒茶素可抑制身體對脂肪的吸收，同時加速身體脂肪燃燒。tvb now,tvbnow,bttvb! U, I/ }" Y& G
5.39.217.76! z" ?/ ~/ b h. D& u
改善腸胃功能
! ^5 H) {" l7 b4 T公仔箱論壇5.39.217.76% O7 y+ Y" o$ `( p
抹茶屬於天然鹼性飲料，能中和食物酸性，同時保持人體酸鹼度（略顯鹼性）。此外抹茶中的鞣質可抑制細菌、咖啡鹼還能促進胃液分泌幫助消化。抹茶也有不少膳食纖維素，約為菠菜的52.8倍，芹菜的28.4倍。
0 n- x0 O z! Y/ z- V; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x8 B: J, |) n" o
提神醒腦公仔箱論壇- g0 a7 x- v' j2 m7 N# G' y. r
公仔箱論壇3 A, ?+ T# |. b, s/ e
抹茶中含有適量的咖啡鹼，故有興奮中樞神經的作用，加上抹茶中的揮發油氣味清香芬芳，邊飲用抹茶邊會達到提神醒腦效果，早晨泡一杯抹茶來喝更能有效提振整天精神。公仔箱論壇4 b2 H6 P8 t; i p3 [% ], `5 s' {
; Y* @; K! n/ |: F$ O
預防蛀牙tvb now,tvbnow,bttvb4 J2 z8 l# Q3 m4 o
公仔箱論壇+ g8 O% C- Z- @$ U3 d$ b
氟是人體所需微量元素之一，缺氟會影響到人類骨骼與牙齒的健康，而抹茶含有多種礦物質成份，其中也包括氟，因此飲用無糖抹茶對於牙齒也有保健效果。
5 J4 w; ^2 i/ ~# ]3 G6 R3 c# w TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y5 @/ w0 T1 N4 Q4 |
抹茶可當飲品也可製成甜點，還含有多種豐富營養成份公仔箱論壇. C' n8 q5 g. u
|
發表於 2013-4-30 12:32 AM
| 
