作為Buffet狂熱分子，酒店一有甚麼風吹草動，例必要去一試，特別是有新酒店落成，矚目度更高。, h0 o) M8 Q8 Y( @2 u
8 B, X" D. H$ M4 @' m公仔箱論壇最新一員就是沙田萬怡酒店，酒店內唯一一間餐廳，有齊自助早午晚和周末下午茶自助餐，幾時去都一樣能滿足蒲飛粉絲。tvb now,tvbnow,bttvb; s8 m/ e) T5 f, m
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坐圓枱氣氛輕鬆酒店臨近城門河畔，作為酒店主要餐廳的MoMo Cafe，能飽覽城門河的風光，景觀開揚，加上一室自然光和柔和淺木色的桌椅，而且設有不少圓枱給一家大小坐，不會硬性擺位，所有餐具就放在枱的中間，給食客自行取用，營造出Cozy而輕鬆的氣氛，另設有兩間VIP房，同時兼顧想擁有高私隱度的客人。還有全開放式廚房，能即製美食，又設有甜品凍櫃，陳列出各式各樣甜品，為食客帶來Modern Dining的體驗。5.39.217.769 B2 z' |( o; F
: R: o% X1 I2 @/ ^少見西式糖水食物方面，就有接近百款美食，選擇多元化又豐富，由凍盤海鮮、凍肉、沙律，以至熱盤的燉湯、咖喱、即烤薄餅和燒肉，甜品也有蛋糕、中西式糖水及即製的朱古力心太軟和梳乎厘，全部吃得到。凍盤海鮮最吸引是吃到原隻法國及英倫海峽膏蟹，還有本地花甲、香草龍蝦仔和加拿大翡翠螺等。大廚又想到用沙田名物的乳鴿，結合中西的做法，半煎焗後伴自家調製的杞子汁，成為自助餐的招牌菜，充滿特色。又會在醬料上花心思，創出松露芥末、薰衣草蜂蜜芥末和朱古力芥末給客人選擇，配燒牛肉一流，盡顯心思。5.39.217.769 m( ]+ |0 n7 J- {2 h/ W) R
/ S3 w R G r( h$ ~! \$ A公仔箱論壇地址：沙田安平街香港沙田萬怡酒店
6 P1 N: O- F6 h1 _8 d5.39.217.76供應時間：6:00pm~10:00pm（由即日起至另行通知）
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發表於 2013-4-28 01:53 PM
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