说起生姜，很多人都会觉得很平常，然而它既是美食，也是良药，从生姜皮到生姜汁，都有着众多的功效。“家备生姜，小病不慌”、“饭不香，吃生姜”，从这些俗语中，生姜的功效和作用也由此可见一斑。其实，夏天正是吃姜最好的季节。一年四季中，其他三季你不吃姜都没关系，但是到夏天最好要吃一点。众所周知，“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”，那么这个姜，夏天怎么吃最合适呢？公仔箱論壇0 \7 d2 V7 I& ^
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2 h, e: i& U1 f3 _9 p公仔箱論壇提示：夏天要吃姜的原因，吃的时间及适合、不适合吃的人群！！！, l$ m/ ^& a- b8 ~
, T: y+ F2 {( j9 E1、夏天要吃姜的原因
2 r- _" r r1 X& [/ Ltvb now,tvbnow,bttvb 夏天天热，人体的毛孔都张开了。之前看过有人这样来形容，如果把人体比作一座城池，夏天就是城门洞开不设防的时间。各种外邪都会乘机侵入，有的可能当时发病，有的则潜伏下来，到秋冬再发作。所以这时候吃点姜，不仅可以保护你安然度夏，还不给秋冬留下病根。
# Z) @/ V- s! @5 V# D5.39.217.76 另外，夏天天热，细菌病毒大量繁殖，很容易病从口入。姜是天然的抗菌剂。吃了不干净的食物拉肚子、呕吐，嚼块生姜就管用。做拌凉菜的时候，多放点姜末，消毒杀菌，又开胃，最好。5.39.217.769 K4 p$ \) A3 @' p# f8 ^
姜还是解暑的良药。这话听起来有些不可思议。想想夏天吃麻辣火锅的感觉就明白了，天气闷热潮湿的时候，辣辣的吃下去，热得满头汗，还直呼痛快。为什么呢？因为一出汗，把暑热都给消掉了。据说古代治疗中暑晕倒的人，就有一个方法是给他灌点姜汁。5.39.217.76( R4 D( D7 F& [9 n0 x
而且对现代人来说，夏天不仅是防暑的问题，更要防寒。因此夏天吃姜就更加重要了。这个寒，从两个方面来：$ q, n* B9 C% V' Q: h8 W2 q
一是风寒。夜里开空调睡觉，寒气侵入毛孔了。早晨要赶快喝点姜茶补救一下。
; Y B7 L6 S% L- ]1 h1 t4 I: \tvb now,tvbnow,bttvb 二是内伤寒。现在有冰箱，夏天好多人大量喝冰冻饮料。冰冻的东西吃下去，五脏六腑都会受害。常吃点姜，暖暖胃，不让寒气积累起来害人，是非常必要的。
2 }: ]: ?: u) h" r( ? 因此，夏天吃姜不仅能把一年的寒气大量去除，如果方法得当还能去除一些以往的寒气，长此以往坚持下去对身体很有好处的。# m) ^- [* M: T& n
, O: |8 B, x- H! _公仔箱論壇2、夏天吃姜的时间tvb now,tvbnow,bttvb' y, S6 u" H3 N n
( `2 N) J- `9 N* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。什么时间吃姜大有讲究哦~~俗话说：“早吃姜，补药汤 ；午吃姜，痨病戕（qiāng）；晚吃姜，见阎王。”为什么呢？5.39.217.76; G! @5 ?6 ]' v8 h6 I
“早吃姜，补药汤 ”
5 o) d' B/ H! E. U' R5 ^ 如果是日常保健吃姜，一定要在早饭时吃。因为早晨正是气血流注阳明胃经之时，此时吃姜，正好生发胃气，促进消化。而且姜性辛温，能加快血液流动，有提神的功效。3 Z; i6 S! |+ P2 o; r7 n
怎么吃呢？最好是早饭的时候准备一碟子泡姜（一般大超市都有卖，当然自己做也行），就着小米粥吃。泡过的子姜口感脆嫩，入口有一丝丝的酸、辣、甜，加上粥的清香，简单，清爽~~~这是最养人的饮食，功效远远胜过补药汤。
& Z' B# T) B5 D. w0 N. V “午吃姜，痨病戕”5.39.217.76) ^6 M9 L' D( V6 H( B1 V6 `9 p
很多人都知道晚上不宜吃姜。其实，不仅是晚上，中午以后就应该不吃姜了。
- e5 p* M2 t/ h0 C. B0 U" Z* v 过午不食姜，否则容易伤肺。中国人养生，特别讲究顺应天时。大自然的阳气在中午到达顶峰。盛极必衰，午后阴气开始升起，阳气开始收敛。生姜是生发阳气的，午后自然不宜再吃了。正午时分，心经的气血最盛。此时吃姜，对于本身心火旺的人来说无异于是火上浇油。心火过旺，肺就会遭殃了，会引起咳喘痰热各种症状。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X' p- y2 P% p% @1 _
“晚吃姜，见阎王”TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K R2 w9 v0 j# q. G
为什么晚上不能吃姜？姜是宣发阳气的，夜晚人体应该养阴，收敛阳气，吃姜是适得其反，违背天时。此时吃姜，有几大害：
4 M( `, m: c4 J* Otvb now,tvbnow,bttvb 第一、使人兴奋，无法安睡。tvb now,tvbnow,bttvb; \ Q/ v1 [: a! W- @2 J+ p( n
第二、刺激神经，影响心脏功能。公仔箱論壇& _5 ^' \9 ?) r- h9 P5 v1 A8 k& Y
第三、郁积内火，耗肺阴，伤肾水。
9 n* a- D2 N# q$ V5.39.217.76 仅仅如此，还不足以说明晚吃姜的危害堪比砒霜之毒。最关键的原因是：人们一般都在晚上喝酒，这时如果以姜菜下酒，大害！姜酒同食，百日烂心。姜酒都是大热之物，姜借酒力入经络，酒借姜性入脏腑。晚上用姜菜下酒，等于吃慢性毒药。
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6 d6 D, P/ _0 R. B, l( a3、夏天适合与不适合吃姜的人群4 Q" G! @2 C" q
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如果你不了解自己是什么体质，可以先做一下中医体质测试哦~~~
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7 @# G- r3 v5 Stvb now,tvbnow,bttvb有四类人夏天时特别适合吃点姜：3 V6 P) h3 M7 G5 x, q" |5 t- Y+ m; p
第一、体质偏寒者，因为这类人常有怕冷、手足发凉、吃冷食后易腹泻等症状，姜性温，能温中驱寒。公仔箱論壇: e9 t0 j% S# E) l K
第二、胃寒者，胃寒者如有喜食热饮、干呕清水等症状。尤其是夏天，人们常吃冷饮和凉性水果，造成寒凉侵胃，这时喝点姜糖水，有助于驱逐体内风寒。- W; D$ {0 N' J# J# ~: T$ I0 @
第三、食欲不振者，姜有增加食欲的作用。
$ p3 w( K* H' F e7 g6 x 第四、风寒感冒患者，姜性温，有解表功效。但流感一般不用生姜来治疗，因为中医认为，流感需用苦寒中药清瘟败毒，而姜不具苦寒之性。
- |! z# R9 e$ }8 ~" L( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 k# V3 e% \, a! V$ j( q. Z
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有三类人即使是夏天也不能多吃姜：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t. ^, ]3 n) D( l: V$ R
第一、阴虚体质的人，阴虚就是燥热体质，表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠差，姜性温，阴虚的人吃姜会加重阴虚。
6 z, z% P2 _6 V 第二、内热较重者，如有肺热燥咳、胃热呕吐、痔疮出血、痛疮溃烂等疾病的人，都不宜吃姜。公仔箱論壇1 g$ `" R3 h% J9 O1 `; Y3 d0 t8 x% O/ \
第三、肝火旺的人，吃姜会让肝火更旺。 |
發表於 2013-4-24 04:01 AM
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