骨質疏鬆症常常來得無聲無息，因為在早期沒有明顯的症狀，很多人都是骨折後才知道自己有骨質疏鬆症，且目前醫界還沒有方法，使得已疏鬆的骨骼恢復原狀，因此，除了及早認知自己是否為骨鬆的高風險群，員生醫院營養師張淑涵提醒，飲食保骨本要注意「5要4不」原則。; F3 l+ Z1 u: B
公仔箱論壇4 ~: T, M- n: ^% S; [# H
 5.39.217.76& p# m$ ]& e3 C- [& c
保骨本的飲法，要多喝牛奶及食用乳製品等含鈣量高的食物。
& y b0 H% ^3 C; n* m6 D jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: D! D- U1 F8 M7 |3 ]tvb now,tvbnow,bttvb
( Q2 R" |/ t7 Y# K公仔箱論壇公仔箱論壇4 ^9 b; W) l4 o$ v5 k! D5 t8 e
哪些人容易得到骨質疏鬆症
" l! I* i* ^, v9 [tvb now,tvbnow,bttvb1.進入更年期的婦女、40歲以前停經、月經來得早者。5.39.217.76, O; a" {0 j$ h" ?' Y& w, G
2.子宮切除者（特別是卵巢也一併摘除者）。5.39.217.769 W$ Q6 M1 U1 ~" ]% }$ m
3.家族遺傳、家族有老年性骨折者。
& N- x# {; f9 j% h" f* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.體格瘦小、體重過輕、不當節食減肥者。公仔箱論壇( K: |, I, o8 x9 J
5.鈣及維他命D攝取不足。
' }8 r8 n( w% {' @5.39.217.766.長期酗酒及抽菸，大量攝取咖啡、茶。
/ N' d. |2 |7 `% n5.39.217.767.長期服用類固醇、抗痙攣藥、利尿劑、抗凝血劑、胃藥、止痛藥等治療者。公仔箱論壇0 I- H) t D1 b2 B2 B
8.其他疾病患者：腎病或肝病、糖尿病、腎結石、高血鈣、甲狀腺機能亢進、副甲狀腺機能過盛、風濕關節炎、僵直性脊椎炎及某些癌症患者等，皆會影響骨質健康。
6 v5 v$ k! O/ z這些骨質疏鬆症的高危險群，除了遵照醫師的指示服用相關的藥物，更需要定期檢查骨質密度。公仔箱論壇1 D( m- [( y7 z& E5 G. {+ S
飲食保骨本有「5要」
7 V/ T8 g8 a/ n# gtvb now,tvbnow,bttvb- 要營養均衡，可避免因偏食、營養不良而影響鈣的吸收，且均衡的飲食中，含有足夠的維生素Ｃ、銅、錳、鋅等，可防止骨質流失。
: \6 n+ {; O( V- C2 b - 要多喝牛奶及食用乳製品，記得飲用牛奶時，最好不要過度加熱並建議選擇低脂奶為宜。有乳糖不耐症者，可採取少量漸進的方式，飲用或多吃其他含鈣量高的食物。; G( H& o7 g* w2 N, X4 { [6 L
- 要多選可連小骨頭一起吃下的食物，如：小魚乾、豬軟骨、魚罐頭等。
4 J* ?# z: `. s3 W; e. G, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 - 要適當加一點醋煮排骨湯，因為排骨或大骨含鈣最多，在熬煮排骨或大骨湯時加一點醋，可幫助鈣質溶入湯中，以利吸收。
3 X$ r' f2 ]1 | - 要多食用含鈣量高的食物。
! R$ c0 Z3 W8 Q% v, o( r9 ^2 j
8 [' j2 i5 J' Y u( L
3 [1 l2 `+ h+ T+ f& s
- u" T6 J* g3 h8 k8 |tvb now,tvbnow,bttvb4 S, Z* }% g) i* R4 K
飲食保骨本有「4不」
* U4 S* d- Z8 E. G7 k- ]1 }# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 不要食用過多的肉類及加工食品，因過高的蛋白質與磷質，會阻礙體內鈣的吸收。
1 d) D* b6 P, R) Q& C - 不要吃太甜的食物，因過多的糖份會影響身體對鈣的吸收。
5 w3 @( |& j1 R" J* G8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 - 不要將含草酸的食物與含鈣豐富的食物一起食用，比如菠菜會與鈣結合為草酸鈣，而減少鈣的吸收。tvb now,tvbnow,bttvb7 m- K- k# {5 ?6 W2 v7 d' }
- 不要常喝酒、抽菸、喝咖啡，否則會加快骨質的流失。5.39.217.76) `- _- L; @6 h
此外，張淑涵營養師提醒，除了從飲食增骨本，也要配合每周至少3-4次規律的運動，因為每次1小時走路或慢跑，有助於體內鈣質的保留；適度曬個太陽，更可以幫助體內維生素D的合成，因為體內維生素D足夠，便可促進鈣質吸收。 |
發表於 2013-4-21 12:50 AM
| 
