骨質疏鬆症常常來得無聲無息，因為在早期沒有明顯的症狀，很多人都是骨折後才知道自己有骨質疏鬆症，且目前醫界還沒有方法，使得已疏鬆的骨骼恢復原狀，因此，除了及早認知自己是否為骨鬆的高風險群，員生醫院營養師張淑涵提醒，飲食保骨本要注意「5要4不」原則。
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保骨本的飲法，要多喝牛奶及食用乳製品等含鈣量高的食物。tvb now,tvbnow,bttvb1 J9 H" r9 y( s0 Z7 d( Z, j
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/ d5 g! _2 C3 [$ `1 w M公仔箱論壇哪些人容易得到骨質疏鬆症
2 d% P) A- F& H3 y8 q$ J& `& \& z公仔箱論壇1.進入更年期的婦女、40歲以前停經、月經來得早者。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x: t7 P) Q' O+ Y' B
2.子宮切除者（特別是卵巢也一併摘除者）。
! E- B( B$ y& d3 g. r: `. S公仔箱論壇3.家族遺傳、家族有老年性骨折者。tvb now,tvbnow,bttvb8 |9 C/ ~* p7 O2 ]# e2 ^
4.體格瘦小、體重過輕、不當節食減肥者。2 r) X; C% [/ X, J# t( u: L
5.鈣及維他命D攝取不足。
9 o) d5 `0 p1 f4 A. d9 z6.長期酗酒及抽菸，大量攝取咖啡、茶。
5 c" V! u2 H7 t% n$ n5.39.217.767.長期服用類固醇、抗痙攣藥、利尿劑、抗凝血劑、胃藥、止痛藥等治療者。
6 p' N7 M; _) {$ ]6 y0 v. K公仔箱論壇8.其他疾病患者：腎病或肝病、糖尿病、腎結石、高血鈣、甲狀腺機能亢進、副甲狀腺機能過盛、風濕關節炎、僵直性脊椎炎及某些癌症患者等，皆會影響骨質健康。公仔箱論壇2 ~$ V3 x6 | e) W/ R& @) g, x3 c
這些骨質疏鬆症的高危險群，除了遵照醫師的指示服用相關的藥物，更需要定期檢查骨質密度。
: D: X9 F5 `( ?+ w, S# {' }2 E5.39.217.76飲食保骨本有「5要」
8 T" p5 J: R/ x8 ^) Q0 a- c6 }( ^- 要營養均衡，可避免因偏食、營養不良而影響鈣的吸收，且均衡的飲食中，含有足夠的維生素Ｃ、銅、錳、鋅等，可防止骨質流失。
5 F& N( k' W! ?0 K8 [) Y, K0 u - 要多喝牛奶及食用乳製品，記得飲用牛奶時，最好不要過度加熱並建議選擇低脂奶為宜。有乳糖不耐症者，可採取少量漸進的方式，飲用或多吃其他含鈣量高的食物。
" M* k, ~8 k$ W. p - 要多選可連小骨頭一起吃下的食物，如：小魚乾、豬軟骨、魚罐頭等。; C7 H; x" p7 b+ A
- 要適當加一點醋煮排骨湯，因為排骨或大骨含鈣最多，在熬煮排骨或大骨湯時加一點醋，可幫助鈣質溶入湯中，以利吸收。
" W) K3 q5 Q$ e& b1 V2 P- M5.39.217.76 - 要多食用含鈣量高的食物。公仔箱論壇- f8 R! Q/ u" [" A) g: \
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- 不要食用過多的肉類及加工食品，因過高的蛋白質與磷質，會阻礙體內鈣的吸收。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V. T6 E }; Z1 ~% J/ u: _/ |/ t& V$ i
- 不要吃太甜的食物，因過多的糖份會影響身體對鈣的吸收。
, X# X: }9 l7 @4 o' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 - 不要將含草酸的食物與含鈣豐富的食物一起食用，比如菠菜會與鈣結合為草酸鈣，而減少鈣的吸收。tvb now,tvbnow,bttvb7 Q1 l4 ?, k# i8 R. l
- 不要常喝酒、抽菸、喝咖啡，否則會加快骨質的流失。
6 J% z: k- R& F$ b/ ?2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
此外，張淑涵營養師提醒，除了從飲食增骨本，也要配合每周至少3-4次規律的運動，因為每次1小時走路或慢跑，有助於體內鈣質的保留；適度曬個太陽，更可以幫助體內維生素D的合成，因為體內維生素D足夠，便可促進鈣質吸收。 |
發表於 2013-4-21 12:50 AM
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