骨質疏鬆症常常來得無聲無息，因為在早期沒有明顯的症狀，很多人都是骨折後才知道自己有骨質疏鬆症，且目前醫界還沒有方法，使得已疏鬆的骨骼恢復原狀，因此，除了及早認知自己是否為骨鬆的高風險群，員生醫院營養師張淑涵提醒，飲食保骨本要注意「5要4不」原則。
. n) K/ q6 D- S# L$ Y2 {3 q3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, v0 m# U2 a# p
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保骨本的飲法，要多喝牛奶及食用乳製品等含鈣量高的食物。
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3 @$ a; B+ p- V! \% K公仔箱論壇哪些人容易得到骨質疏鬆症
3 f$ U! K2 N8 F* X0 ^. J- r5 F, I1.進入更年期的婦女、40歲以前停經、月經來得早者。
0 \3 E9 l4 i* w7 l `! ~0 t5.39.217.762.子宮切除者（特別是卵巢也一併摘除者）。5 q; ^' D' I: g# Q8 q$ u
3.家族遺傳、家族有老年性骨折者。
$ J% y# }' t& y2 F$ S- q$ c! f) H5.39.217.764.體格瘦小、體重過輕、不當節食減肥者。
' `9 ^8 e) K( z6 B: r5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.鈣及維他命D攝取不足。
* S+ ^8 X, e: i! Otvb now,tvbnow,bttvb6.長期酗酒及抽菸，大量攝取咖啡、茶。
5 `4 G% I- n: e" e2 D' etvb now,tvbnow,bttvb7.長期服用類固醇、抗痙攣藥、利尿劑、抗凝血劑、胃藥、止痛藥等治療者。1 X% k8 d4 }3 P6 H
8.其他疾病患者：腎病或肝病、糖尿病、腎結石、高血鈣、甲狀腺機能亢進、副甲狀腺機能過盛、風濕關節炎、僵直性脊椎炎及某些癌症患者等，皆會影響骨質健康。5 N$ u, }4 H `( \# A2 J5 }* F* r
這些骨質疏鬆症的高危險群，除了遵照醫師的指示服用相關的藥物，更需要定期檢查骨質密度。5 G7 |/ ?* r( ?# V9 p( X4 d
飲食保骨本有「5要」
8 J( x$ a! K1 D- 要營養均衡，可避免因偏食、營養不良而影響鈣的吸收，且均衡的飲食中，含有足夠的維生素Ｃ、銅、錳、鋅等，可防止骨質流失。tvb now,tvbnow,bttvb" A( v" ?& A( Z7 m
- 要多喝牛奶及食用乳製品，記得飲用牛奶時，最好不要過度加熱並建議選擇低脂奶為宜。有乳糖不耐症者，可採取少量漸進的方式，飲用或多吃其他含鈣量高的食物。
$ x7 s" V8 g. u( ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 - 要多選可連小骨頭一起吃下的食物，如：小魚乾、豬軟骨、魚罐頭等。0 l$ z3 ?7 v: S/ o! r: m
- 要適當加一點醋煮排骨湯，因為排骨或大骨含鈣最多，在熬煮排骨或大骨湯時加一點醋，可幫助鈣質溶入湯中，以利吸收。! J+ \9 y3 B- J
- 要多食用含鈣量高的食物。
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& ~$ \+ t9 q* d: m& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [. y7 ]( k) e, ^: Q% A {1 |
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飲食保骨本有「4不」tvb now,tvbnow,bttvb6 K7 n: w" q! m- j1 r
- 不要食用過多的肉類及加工食品，因過高的蛋白質與磷質，會阻礙體內鈣的吸收。5.39.217.767 Z) b& f( q1 Z9 ?- N( Y
- 不要吃太甜的食物，因過多的糖份會影響身體對鈣的吸收。
9 H0 w) F8 t/ ^( r3 V7 G6 k) H - 不要將含草酸的食物與含鈣豐富的食物一起食用，比如菠菜會與鈣結合為草酸鈣，而減少鈣的吸收。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b0 c" C: B! O. b4 v( z4 B0 z+ M
- 不要常喝酒、抽菸、喝咖啡，否則會加快骨質的流失。
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此外，張淑涵營養師提醒，除了從飲食增骨本，也要配合每周至少3-4次規律的運動，因為每次1小時走路或慢跑，有助於體內鈣質的保留；適度曬個太陽，更可以幫助體內維生素D的合成，因為體內維生素D足夠，便可促進鈣質吸收。 |
發表於 2013-4-21 12:50 AM
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