中風、心臟冠狀動脈疾病及其他血管疾病的危險，高血壓、高血糖和高血脂控制缺一不可。可惜大家對血壓及血糖的重視程度，遠超過血脂。 血脂肪檢驗包括總膽固醇、三酸甘油脂、ＬＤＬ-Ｃ（壞膽固醇）與ＨＤＬ-Ｃ（好膽固醇），前三項會造成動脈硬化，好膽固醇則有保護心血管功用。 很多原因都可能造成高血脂，只是我們不自知。4 y r- n- Y6 y8 K! I7 }2 u
案例1：24歲李小姐，健檢中發現總膽固醇高達245，她身高體重都在標準範圍，自述不愛運動、愛吃米飯。tvb now,tvbnow,bttvb7 K5 G4 b8 @4 e1 H; u9 ^
案例2：46歲王媽媽，平日吃素、自述飲食清淡、很喜歡吃水果，不知道為什麼會高血脂。
7 E0 O# [: I B2 D# K8 v5.39.217.76案例3：53歲陳先生，檢查前一晚參加公司應酬，抽血發現三酸甘油脂飆高到800。* u. `9 B5 s7 a6 ]5 E) W
大家都知道控制血脂要少吃油炸食物、雞皮、豬皮等，烹調時避免使用豬油，但是忽略了澱粉類食物，像是飯、麵、麵包或是甜食攝取過量，都會轉換為脂肪儲存在體內。
/ t. ~" ^0 L: s1 f像案例1李小姐，偶然檢查才發現有高血脂。千萬別因為仗著年輕、外在體型標準或BMI（身體質量指數）在正常範圍，而自認不用擔心、暴飲暴食或不忌口，小心中風或心肌梗塞同樣會找上年輕族群。
2 P" U( \4 t2 S- W( f5 R案例2王媽媽，習以為常的生活模式，讓她可能吃入過多熱量而不自知。建議每日紀錄飲食詳細狀況，做成飲食日記，請營養師或醫師評估。tvb now,tvbnow,bttvb6 \9 v7 `1 L2 W
案例3陳先生則在抽血前一晚喝酒應酬、吃大餐造成三酸甘油脂急速升高，可能引起急性胰臟炎，嚴重時有死亡風險。tvb now,tvbnow,bttvb, ?. K7 |! ^ p/ S; i" ^
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' w8 ` S) a1 f9 Ytvb now,tvbnow,bttvb民眾很容易警覺高血壓引起的頭痛頭暈或不適而就醫，大多數糖尿病患也會監測血糖，高血脂卻不會讓人感受到立即性不舒服，成為比高血壓、高血糖還可怕的隱形殺手。
4 {+ n- v& D3 Y+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除了飲食，控制血脂要減輕體重，且忌忽胖忽瘦的減肥方式。增加運動，每周5次以上，可從快走開始，勞動和運動不能混為一談。菸酒也是血脂控制不良的原因，應戒菸戒酒。營養品只有輔助效果，血脂肪太高時必須用藥物控制。
5 L. G$ I$ n4 C" H高血脂用藥標準因人而異，經飲食、運動控制超過3個月仍然未見成效的民眾，可考慮藥物治療。用藥前先經評估，並與醫師配合，定期追蹤，把藥物風險降到最低。8 a5 J$ O$ Q* s: P. H/ @: }
●可能造成高血脂的飲食習慣
* L# j n' s i1.喜歡吃高熱量水果，如榴槤，幾瓣入口就是一碗白飯的熱量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H0 A# \) V. G. m
2.習慣喝果汁而不吃水果，要注意能夠打成一杯果汁，水果的熱量可能已超過需要: ~+ Z6 B. `: W( W4 J
3.習慣嗑瓜子、花生、蜜餞等高熱量的食物，不自覺攝取過量tvb now,tvbnow,bttvb6 [( `4 B5 C. p" i3 t1 M" @" Q! Y
4.營養均衡，但水果吃太多，一樣會轉為脂肪堆積在體內
0 [5 D! F% z/ r. [0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.吃素，也要注意烹調是否過油0 _# R5 v; A1 D l/ v; T; W3 L
6.別以為食物酸，熱量就不高。白柚兩小瓣熱量等於半個釋迦公仔箱論壇. T* ]! E' l2 r
7.喜歡重口味，常吃泡麵、或連燙青菜都用沙茶醬、肉燥調味
# U2 w( K9 B* ~7 f# F1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.愛吃澱粉類，飯量過多或愛吃甜食
* B7 f6 t O, U% _6 xtvb now,tvbnow,bttvb9.愛吃內臟、魚子、奶油、美乃滋、沙拉醬
4 E! l1 h" a4 Y& t8 Q; L2 o公仔箱論壇10.中年之後，蛋黃每周超過2至3個公仔箱論壇- O+ L% P( q7 o+ @% V
公仔箱論壇1 G6 k4 U, _# S: Q2 X) A- I( Z$ S7 p
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發表於 2013-4-18 12:41 AM
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