來源：星辰在線
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* a& u& U( G t4 j* R5.39.217.76炒雞蛋時加一點米酒，可以使雞蛋鮮嫩鬆軟，且富有光澤。 1 P5 ?2 Q+ \* r4 s
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如果在做菜時放多了醋，只要在菜中加一些米酒，就可以減輕酸味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w1 A5 X" L0 m- D$ _0 H1 V9 ^
( u- g% S M) D; }2 N; a. ztvb now,tvbnow,bttvb飯燒焦時，鍋巴很難從鍋底上揭下來。如果在鍋巴上灑上米酒，再燜一會兒，就很容易揭起。
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; V4 ~5 | Q- P. n公仔箱論壇烤製小薄麵餅時，在麵粉中加一些啤酒，烤製出來的薄餅又香又脆。
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. D; V7 \+ u7 s: j0 d1 a0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陳米煮飯時，放米3杯，水2．5杯，啤酒0．5杯，煮出來的米飯既鬆軟有光澤，又爽口，同新米飯一樣。
9 q' H/ u0 R1 Y3 H' z! W5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q- J& L0 R6 c* n$ w1 o( G
切下的火腿一時不吃時，在切口處塗上一些葡萄酒，然後包好放在冰箱裡，可以保鮮不腐。 * G. _5 ^0 E; A+ P% Y( F
6 l( C8 ^6 X6 K; D/ o& R- m6 f把蘋果放在葡萄酒中，再加上些砂糖煮一下，可製作出風味極佳的“酒醉蘋果”。 tvb now,tvbnow,bttvb+ X9 S) k, i- u( j
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4 N" o" E# F8 }+ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。延伸閱讀： 5.39.217.76( [3 h. @: C& d' ]. C' E! \
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發表於 2008-1-20 08:03 PM
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