1、鸡翅中洗净，沥干。放于一容器中。
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2、加入生抽和料酒，充分拌匀后，放在一边腌制入味。
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# K. {( {5 n+ ?' I3、半小时后，挨个翻面，继续腌制半个小时。8 C/ a+ r- Q; U, F- S5 N" e- w
) }+ i8 [0 s. F6 ]2 v! u7 r( E3 mtvb now,tvbnow,bttvb4、准备多多的小葱，洗净切段。取两颗八角备用。
" H$ ]* u; `/ ?6 c1 M5、锅烧热，入油烧热，把腌制好的鸡翅挨个放入。煎炸成好看的橘黄色，沥油盛出
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6、把锅里的余油倒掉，洗净锅子。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T5 C: P! U! p5 h" S4 A) c
7、重新把锅子烧热，加少许的油烧热，入葱段略炒煎香后，平铺于锅底。4 J) J! ?& f/ u$ _' d8 }+ H6 q
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8、把煎好的鸡翅挨个铺在葱段上，小火稍煎后，烹入料酒。& l5 u3 }. I: d x
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9、加开水没过鸡翅，加入冰糖、生抽和八角一同盖盖烧煮。
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10、待大火烧开后，改小火焖煮。
; x& d0 _$ E W2 S2 a t# ?# y8 @# Q公仔箱論壇11、等到汤汁收浓后，盛出即可
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發表於 2008-1-20 07:01 PM
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發表於 2008-4-16 05:02 AM
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發表於 2008-5-6 05:34 PM
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