1、鸡翅中洗净,沥干。放于一容器中。4 W: i4 _9 `3 g3 M; C! \

# `9 s- Q% H, I# @; S* s5.39.217.762、加入生抽和料酒,充分拌匀后,放在一边腌制入味。公仔箱論壇1 f' @, R- G5 P3 H+ H$ q

0 k# i4 D$ C/ ]: |6 @5.39.217.763、半小时后,挨个翻面,继续腌制半个小时。公仔箱論壇- J( _6 j& n1 [' `% X- W
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4、准备多多的小葱,洗净切段。取两颗八角备用。 * L1 c0 U( T# N) t% z R
5、锅烧热,入油烧热,把腌制好的鸡翅挨个放入。煎炸成好看的橘黄色,沥油盛出5.39.217.76- c: r1 \3 \- U4 Y) B, O5 r
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6、把锅里的余油倒掉,洗净锅子。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u, ]3 T+ A, ~, n) I8 o
7、重新把锅子烧热,加少许的油烧热,入葱段略炒煎香后,平铺于锅底。
1 ?6 T5 o0 R9 G* n3 ^3 h公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]0 y- {$ a' ^5 [+ ~1 ~
8、把煎好的鸡翅挨个铺在葱段上,小火稍煎后,烹入料酒。
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9、加开水没过鸡翅,加入冰糖、生抽和八角一同盖盖烧煮。tvb now,tvbnow,bttvb4 r- v3 z2 z7 D) l7 Y6 B% c, `

4 M& }: k# a/ J10、待大火烧开后,改小火焖煮。
- U. L2 l9 G5 {# T' ^+ p$ S( S; ^11、等到汤汁收浓后,盛出即可: ]: {2 L4 f, `+ K2 F' `- B
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