1、鸡翅中洗净，沥干。放于一容器中。
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! d/ j5 y5 d- H7 ~# a lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、加入生抽和料酒，充分拌匀后，放在一边腌制入味。5.39.217.76$ H- u& q1 Z/ T* c# q, h
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3、半小时后，挨个翻面，继续腌制半个小时。+ D; @# d, C* I) S* r( ^+ l' @% m
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4、准备多多的小葱，洗净切段。取两颗八角备用。
. y. e- g* ~* r+ rtvb now,tvbnow,bttvb5、锅烧热，入油烧热，把腌制好的鸡翅挨个放入。煎炸成好看的橘黄色，沥油盛出
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0 X7 S: f9 i/ h+ T& \0 q6、把锅里的余油倒掉，洗净锅子。' s/ N* }) j5 @% ^6 l
7、重新把锅子烧热，加少许的油烧热，入葱段略炒煎香后，平铺于锅底。
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8、把煎好的鸡翅挨个铺在葱段上，小火稍煎后，烹入料酒。5.39.217.762 T% k* w9 H- {* O7 c5 P9 f q3 V
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9、加开水没过鸡翅，加入冰糖、生抽和八角一同盖盖烧煮。tvb now,tvbnow,bttvb" `9 J& i6 X0 b- t$ ~& Q
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10、待大火烧开后，改小火焖煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R3 w9 z# q/ X
11、等到汤汁收浓后，盛出即可
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發表於 2008-1-20 07:01 PM
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發表於 2008-4-16 05:02 AM
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發表於 2008-5-6 05:34 PM
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