1、鸡翅中洗净，沥干。放于一容器中。4 t s% |9 m) i' y7 `3 r$ X
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2、加入生抽和料酒，充分拌匀后，放在一边腌制入味。tvb now,tvbnow,bttvb6 Q1 o/ u: G" O# o( T* h% R
1 h5 G; q: \4 G5 Y. }( n/ E3、半小时后，挨个翻面，继续腌制半个小时。公仔箱論壇$ \- L' e7 I& v J- d4 c
' a1 F5 E( \- B: }% P! P公仔箱論壇4、准备多多的小葱，洗净切段。取两颗八角备用。 5.39.217.76& }( q7 o X9 j
5、锅烧热，入油烧热，把腌制好的鸡翅挨个放入。煎炸成好看的橘黄色，沥油盛出公仔箱論壇9 b- ?4 X g5 U5 ?, A( G
7 I. F( A; |2 B, E# j- J公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R0 Z6 ?0 x+ ~% a4 [
6、把锅里的余油倒掉，洗净锅子。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [) F( k5 N0 T$ k5 j# X
7、重新把锅子烧热，加少许的油烧热，入葱段略炒煎香后，平铺于锅底。
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& q8 q% P7 q6 s8 U. i公仔箱論壇8、把煎好的鸡翅挨个铺在葱段上，小火稍煎后，烹入料酒。5.39.217.764 G4 P2 `" q' m6 x; c
/ x% |& S+ p) h4 xtvb now,tvbnow,bttvb9、加开水没过鸡翅，加入冰糖、生抽和八角一同盖盖烧煮。
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10、待大火烧开后，改小火焖煮。! ^) `: f! x# z7 h! ?
11、等到汤汁收浓后，盛出即可
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發表於 2008-1-20 07:01 PM
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發表於 2008-4-16 05:02 AM
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發表於 2008-5-6 05:34 PM
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