1、鸡翅中洗净，沥干。放于一容器中。
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2、加入生抽和料酒，充分拌匀后，放在一边腌制入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e5 r# q G8 r* u" V9 @( D* ?8 @0 R
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3、半小时后，挨个翻面，继续腌制半个小时。3 Q( v( Z3 D: w; D8 I1 I
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4、准备多多的小葱，洗净切段。取两颗八角备用。
. X$ p, W* B3 L( t. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、锅烧热，入油烧热，把腌制好的鸡翅挨个放入。煎炸成好看的橘黄色，沥油盛出
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6、把锅里的余油倒掉，洗净锅子。tvb now,tvbnow,bttvb, {8 e6 C) s; X" O
7、重新把锅子烧热，加少许的油烧热，入葱段略炒煎香后，平铺于锅底。
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8、把煎好的鸡翅挨个铺在葱段上，小火稍煎后，烹入料酒。. v# g( t8 y1 Z/ Q+ u
* g$ Q& U6 j' K! [- k, Y4 s! m公仔箱論壇9、加开水没过鸡翅，加入冰糖、生抽和八角一同盖盖烧煮。( i/ W: M/ G+ H7 I5 ^2 {& {/ z
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10、待大火烧开后，改小火焖煮。. G+ @2 b3 q- P9 O( h5 \3 q
11、等到汤汁收浓后，盛出即可
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發表於 2008-1-20 07:01 PM
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發表於 2008-4-16 05:02 AM
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發表於 2008-5-6 05:34 PM
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