選用材料：公仔箱論壇3 H& [$ z: i& R9 k* I/ H
1. 新鮮青豆 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]1 U$ C$ `$ \3 q% r9 _2 j
2. 鮮蝦 10-20 只去殼公仔箱論壇# d5 F6 s. a/ V
3. 急凍雞胸肉 切粒備用
u S# z" Z( d% d0 u6 [" m; B; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 新鮮香菇 2朵 切粒備用
' R* g7 v& B- l+ J% W! q公仔箱論壇5. 包裝干貝絲 1份 水浸備用
' H) t: \) g$ ]; G0 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 盒裝豆腐 2份 切塊冷藏4 Y: G' b# A7 D+ x5 q! I
7. 櫻花XO醬 2 湯匙; u8 p2 J& r' n% `* s
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6 B5 ^1 R0 ?, s3 u公仔箱論壇調味料：
' v6 T a' R6 }: v k' y: C5.39.217.761. 砂糖 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A$ X( ~1 ~# y8 ?6 ~
2. 生粉 打欠tvb now,tvbnow,bttvb2 i) z2 m2 m+ D# B( @
3. 芥末油 適量
* e R7 }+ n' X* V6 X8 ]公仔箱論壇4. 食鹽 適量
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程序：7 ~1 u2 G/ }9 _# o0 d- E* J
1. 先處理新鮮青豆、鮮蝦、急凍雞胸肉、新鮮香菇、包裝干貝絲、盒裝豆腐洗淨備用.
. K2 ]0 Z A$ J, n) F1 }. Y3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 爆香蒜蓉起鍋待熱，以熱油煎豆腐至金黃色放入碟中備用.$ v( T8 ^/ K! l" o7 v. a
3. 放入青豆、鮮蝦、雞胸肉、香菇、干貝絲、放入鍋中爆炒，再放入調味料及預先煎好的豆腐塊燜煮縮汁勾薄欠起鍋.5.39.217.767 g" d) Q1 H! w" B1 s
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櫻花XO醬 一定要在起鍋前放入，才能確保調出材料的新鮮及香脆口感.
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上碟！公仔箱論壇( d. }9 C' R) a, }; t8 f+ N, `2 z
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發表於 2013-4-13 10:48 AM
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