選用材料：
+ @ ?7 V" u) j& Q5 r5 h0 q3 T公仔箱論壇1. 新鮮青豆 適量 tvb now,tvbnow,bttvb9 n, ]% w: B5 ~ M
2. 鮮蝦 10-20 只去殼
# ]# K, m" P% W$ ^公仔箱論壇3. 急凍雞胸肉 切粒備用tvb now,tvbnow,bttvb4 y7 @2 B+ y/ U. l- g- t) i
4. 新鮮香菇 2朵 切粒備用
) r3 _9 R4 J8 `公仔箱論壇5. 包裝干貝絲 1份 水浸備用
( J+ q- ?- m2 j) p+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 盒裝豆腐 2份 切塊冷藏tvb now,tvbnow,bttvb7 e* {" W+ b# Z7 R
7. 櫻花XO醬 2 湯匙
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調味料：9 I5 }! R2 `" Z0 z& V! x
1. 砂糖 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a! F- d3 d7 K# q1 @( e5 z( H
2. 生粉 打欠
4 I X! Y. Q, Q7 A' Ntvb now,tvbnow,bttvb3. 芥末油 適量
. k# H* r$ G7 o% ^- j& _tvb now,tvbnow,bttvb4. 食鹽 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g; n. g' ^0 ]; x
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+ X: g0 b6 g. b- O. J8 r8 \4 a; @5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。程序：7 V) C7 E( B! S' b0 r5 q
1. 先處理新鮮青豆、鮮蝦、急凍雞胸肉、新鮮香菇、包裝干貝絲、盒裝豆腐洗淨備用.
% ?- ? @3 E( L3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 爆香蒜蓉起鍋待熱，以熱油煎豆腐至金黃色放入碟中備用.
: K7 S0 o# t/ w! l3. 放入青豆、鮮蝦、雞胸肉、香菇、干貝絲、放入鍋中爆炒，再放入調味料及預先煎好的豆腐塊燜煮縮汁勾薄欠起鍋.- m U; o7 e1 t
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櫻花XO醬 一定要在起鍋前放入，才能確保調出材料的新鮮及香脆口感.
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2 x2 J; p4 _' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2013-4-13 10:48 AM
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