選用材料：tvb now,tvbnow,bttvb; ?0 i, x F: L& c
1. 新鮮青豆 適量 7 C( L* c4 | l0 t" z
2. 鮮蝦 10-20 只去殼公仔箱論壇3 z$ J# I! x/ x! `8 f. ^
3. 急凍雞胸肉 切粒備用tvb now,tvbnow,bttvb! D0 N+ @( t% @; C3 ]% A& ?3 O
4. 新鮮香菇 2朵 切粒備用2 [5 V" g$ n4 C1 ^+ @; Q' `# O
5. 包裝干貝絲 1份 水浸備用
9 Y L- N7 ]- Z3 P1 Dtvb now,tvbnow,bttvb6. 盒裝豆腐 2份 切塊冷藏
- D7 ^' n/ Z- a2 c$ ]$ h5.39.217.767. 櫻花XO醬 2 湯匙
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) a$ ?5 l& ~" m1 p! W調味料：
d, V3 c& l% ~/ I) p4 V1 G1. 砂糖 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g! C' x/ E6 G3 {8 L! j6 V x7 e
2. 生粉 打欠5.39.217.76; @& L4 w' y4 r8 g# ]. Z
3. 芥末油 適量
2 q. K4 Q) h0 F" W3 A. B公仔箱論壇4. 食鹽 適量
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1. 先處理新鮮青豆、鮮蝦、急凍雞胸肉、新鮮香菇、包裝干貝絲、盒裝豆腐洗淨備用.
3 g% h5 p+ T8 a% v q6 n2. 爆香蒜蓉起鍋待熱，以熱油煎豆腐至金黃色放入碟中備用.tvb now,tvbnow,bttvb$ b' @4 B- P6 R) m
3. 放入青豆、鮮蝦、雞胸肉、香菇、干貝絲、放入鍋中爆炒，再放入調味料及預先煎好的豆腐塊燜煮縮汁勾薄欠起鍋.
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; m7 r# u3 {6 ?; C! |, V' e6 F5.39.217.76櫻花XO醬 一定要在起鍋前放入，才能確保調出材料的新鮮及香脆口感.
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5.39.217.765 M% }2 i) Z! O1 g( ]4 n4 z
上碟！
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發表於 2013-4-13 10:48 AM
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