選用材料:
% j2 ]1 W! e/ @0 v' }1 x3 Itvb now,tvbnow,bttvb1. 新鮮青豆 適量
- X. a$ N0 C% B5 ~1 h1 K5 I2. 鮮蝦 10-20 只去殼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^% p" ]( @* h& _* m. o8 V
3. 急凍雞胸肉 切粒備用tvb now,tvbnow,bttvb, f/ T# C! }2 l8 `& e8 p- e, O7 N
4. 新鮮香菇 2朵 切粒備用1 j# p" M9 b$ @2 X- |7 G4 V& r
5. 包裝干貝絲 1份 水浸備用公仔箱論壇* d) k' o" j/ A9 ? W
6. 盒裝豆腐 2份 切塊冷藏
! V# Q! ?, e- ~6 W/ p0 E公仔箱論壇7. 櫻花XO醬 2 湯匙' |, D) q5 a8 n* x( \. z
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5.39.217.76! L/ D; {5 _1 q. R( e( g% J* C
調味料:
# w6 W g" [. O6 k! g5.39.217.761. 砂糖 少許1 M$ c5 ^* Z1 P
2. 生粉 打欠1 t0 H/ \# o- a" C% }/ o4 E
3. 芥末油 適量公仔箱論壇8 m5 t' @, z i; c6 ~
4. 食鹽 適量tvb now,tvbnow,bttvb* A& }( ^$ c' g1 E7 r0 W" @+ h& e
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7 q! D O7 n& qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g, @* `* S, ~+ O t* f4 M! j
程序:公仔箱論壇: s1 C2 P3 o) [
1. 先處理新鮮青豆、鮮蝦、急凍雞胸肉、新鮮香菇、包裝干貝絲、盒裝豆腐洗淨備用.tvb now,tvbnow,bttvb& d3 |! H g1 {6 {
2. 爆香蒜蓉起鍋待熱,以熱油煎豆腐至金黃色放入碟中備用.
0 e2 Y: i5 }1 U& U4 H; m( P5.39.217.763. 放入青豆、鮮蝦、雞胸肉、香菇、干貝絲、放入鍋中爆炒,再放入調味料及預先煎好的豆腐塊燜煮縮汁勾薄欠起鍋.公仔箱論壇. z. X* @$ ?/ y* _& O0 K
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櫻花XO醬 一定要在起鍋前放入,才能確保調出材料的新鮮及香脆口感.公仔箱論壇* t& @& U |0 Y0 y0 G3 s
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