選用材料：5.39.217.76* `# o5 T& S& v
1. 新鮮青豆 適量 tvb now,tvbnow,bttvb( t* C& @- H* `! {* m D
2. 鮮蝦 10-20 只去殼
0 Y, ]6 a- l$ B公仔箱論壇3. 急凍雞胸肉 切粒備用
3 ^; ~/ B- {0 [- D) A, f9 qtvb now,tvbnow,bttvb4. 新鮮香菇 2朵 切粒備用
- B( K- V% d* e, I0 @ d, x5. 包裝干貝絲 1份 水浸備用5.39.217.762 t$ { h# M$ @+ W- a5 q
6. 盒裝豆腐 2份 切塊冷藏5.39.217.76& T i6 Z9 N+ V, V5 k# f
7. 櫻花XO醬 2 湯匙3 S3 u0 ?1 R( k% U; l
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1 u2 w/ \6 Y9 Z2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：
( ?7 S8 d# j8 o0 B% H& ]公仔箱論壇1. 砂糖 少許
% c& {" i7 t7 I5 O9 R( f1 D5.39.217.762. 生粉 打欠, e- E3 L7 T) u* p* z) [
3. 芥末油 適量
1 f4 C8 D @: S- X0 K9 F9 B4. 食鹽 適量
5 G0 j2 v- |8 Vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @/ A2 x8 _8 a1 v$ X R
) {. M/ D7 g! c9 {0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z$ R3 E9 J* u7 o/ K; D( d
程序：5.39.217.764 u- {" I& t" B0 A& P
1. 先處理新鮮青豆、鮮蝦、急凍雞胸肉、新鮮香菇、包裝干貝絲、盒裝豆腐洗淨備用.! h0 _" N7 [1 c) t) h5 Q7 {9 u
2. 爆香蒜蓉起鍋待熱，以熱油煎豆腐至金黃色放入碟中備用.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y2 X/ L5 g! F+ a0 Z6 ?* K
3. 放入青豆、鮮蝦、雞胸肉、香菇、干貝絲、放入鍋中爆炒，再放入調味料及預先煎好的豆腐塊燜煮縮汁勾薄欠起鍋.
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# ^4 u) i5 }4 T% J, n! \4 L* R櫻花XO醬 一定要在起鍋前放入，才能確保調出材料的新鮮及香脆口感./ j* T/ c0 n! g5 V4 _1 l
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X2 k6 q9 c8 {1 |/ X9 X' ]
上碟！ R N. e$ g& y t
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發表於 2013-4-13 10:48 AM
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