選用材料：tvb now,tvbnow,bttvb2 l+ G1 Y8 d B. x- N
1. 新鮮青豆 適量 tvb now,tvbnow,bttvb* J3 y+ i/ y) R' y
2. 鮮蝦 10-20 只去殼
1 `; f1 ~$ c! ]+ S" t( x9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 急凍雞胸肉 切粒備用公仔箱論壇) C8 D+ Q* Y; O$ D% }4 I& p
4. 新鮮香菇 2朵 切粒備用公仔箱論壇3 }, x5 l' b% c1 q7 _2 t
5. 包裝干貝絲 1份 水浸備用, h9 Z" Y% d& f, p: N3 x- W
6. 盒裝豆腐 2份 切塊冷藏TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J. f+ G a0 D/ w
7. 櫻花XO醬 2 湯匙
# y6 D9 c1 m, Q, O* r5 B5.39.217.76+ ~) ]6 x* e& a8 n9 i
tvb now,tvbnow,bttvb3 v) y6 \9 R+ n! k+ f y: u5 T( q
調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a+ H5 w8 B6 y2 r% Y4 @
1. 砂糖 少許5.39.217.76* ^4 D4 V2 y5 S7 h3 L
2. 生粉 打欠' x0 v' g+ n: R6 }. C" e
3. 芥末油 適量
- m* P4 f t7 Y4. 食鹽 適量5.39.217.76: Q' n1 ~+ Q0 J E, o$ ^' m3 r
" t) I$ R5 ]/ J9 w* ptvb now,tvbnow,bttvb) _+ ~; T8 q1 r& L2 ~/ G1 Y4 K% S
, R) W0 w* j- K( y程序：
+ O, R. [7 R+ G- i& Z% I: z公仔箱論壇1. 先處理新鮮青豆、鮮蝦、急凍雞胸肉、新鮮香菇、包裝干貝絲、盒裝豆腐洗淨備用.( n2 d) X7 r) y* g+ s
2. 爆香蒜蓉起鍋待熱，以熱油煎豆腐至金黃色放入碟中備用.
: x/ ^5 ]( z% K& P6 e3. 放入青豆、鮮蝦、雞胸肉、香菇、干貝絲、放入鍋中爆炒，再放入調味料及預先煎好的豆腐塊燜煮縮汁勾薄欠起鍋.
1 X7 q! Y9 v) }. r! ^. S5.39.217.765.39.217.76% f$ G' `2 [1 @* R# J. i+ y4 g2 j/ P7 r
櫻花XO醬 一定要在起鍋前放入，才能確保調出材料的新鮮及香脆口感.tvb now,tvbnow,bttvb& e. q1 b% S# E3 d
- p0 s9 x+ Y' ~$ f W* F
公仔箱論壇8 [7 O4 S6 |& s: b0 y! t, E* W
上碟！
7 Y2 |* s( @' I7 ^5.39.217.76
" @. }% r7 b' K3 ^6 Y公仔箱論壇
* Q3 |* Y, w5 R) rtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2013-4-13 10:48 AM
| 
