選用材料：
/ I$ ^; ?* G rtvb now,tvbnow,bttvb1. 新鮮青豆 適量
- c+ {" O: V, j; K% c公仔箱論壇2. 鮮蝦 10-20 只去殼
6 Z D9 J; O8 r8 X1 f; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 急凍雞胸肉 切粒備用
! {! A1 @0 ]3 l s, jtvb now,tvbnow,bttvb4. 新鮮香菇 2朵 切粒備用5 j7 C+ T5 Y( s" L7 v
5. 包裝干貝絲 1份 水浸備用公仔箱論壇# j1 F4 R" F% `0 A2 R
6. 盒裝豆腐 2份 切塊冷藏
# @, C, p" a/ @- |8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 櫻花XO醬 2 湯匙
) r, k# ^3 e/ \8 {+ i公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i H" ]' y; \. Q7 m- I( n$ a9 d
5 n8 b, d# l8 K0 b: i, C* |9 N公仔箱論壇調味料：公仔箱論壇7 q7 q; v, e5 E' N" C, f4 B3 w( i
1. 砂糖 少許8 Q: B7 L v# p) S# W% J
2. 生粉 打欠TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^% X! H. M6 w# t/ S- x
3. 芥末油 適量5 u, {: S" G( }$ \/ ~
4. 食鹽 適量tvb now,tvbnow,bttvb4 C( p5 g5 ~% J- [7 T- C7 H N
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: n" |% L$ p- V1 `" q程序：tvb now,tvbnow,bttvb; X+ h! o) ^4 ?# q1 W) q; n- V& W
1. 先處理新鮮青豆、鮮蝦、急凍雞胸肉、新鮮香菇、包裝干貝絲、盒裝豆腐洗淨備用.! x' z# j; J: |: `2 o# u
2. 爆香蒜蓉起鍋待熱，以熱油煎豆腐至金黃色放入碟中備用.5.39.217.76, K; ]) f" ^6 a
3. 放入青豆、鮮蝦、雞胸肉、香菇、干貝絲、放入鍋中爆炒，再放入調味料及預先煎好的豆腐塊燜煮縮汁勾薄欠起鍋.) W# F& x9 S" g
( t) E) r; s0 _1 x) C# b櫻花XO醬 一定要在起鍋前放入，才能確保調出材料的新鮮及香脆口感.* M# e& v6 i1 C$ @! h% a1 y5 y, e( f
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F3 l$ P; M {
上碟！5.39.217.76 J2 | y) F% F4 X2 k
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發表於 2013-4-13 10:48 AM
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