明明吃了早餐，卻還是容易餓，大概是「吃錯」早餐。蛋白質不足、纖維質有限、脂肪過低、食量過少，太晚吃是幾個常見問題。
- a F# W3 n0 @ ?1 w; @! T Rtvb now,tvbnow,bttvb不少人自認吃下豐盛早餐，卻不見得具有足夠的營養，幾個問題如下:
' y, I- x0 R( l! y0 _4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧蛋白質不足TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 N' c9 h0 U. U8 n" a: S8 @6 @' U
有些民眾早上吃穀片配牛奶，不少人吃下穀片，卻未必喝完牛奶，1杯牛奶約提供9克的蛋白質。蛋白質的消化比碳水化合物慢，蛋白質攝取量少自然容易餓。如果不想喝完牛奶，不妨吃一顆蛋或一片全麥吐司，抹上堅果奶油，同樣能攝取到較適量的蛋白質。
6 E* y+ y0 l; d* p: }1 G6 S5.39.217.76‧纖維質有限
# c: t, d, p& {/ E公仔箱論壇足夠的纖維質能延長飽足感，如果穀片糖含量太高，反而容易餓。一餐最好食用至少5克的纖維質，可酌加一些起亞籽或亞麻仁；但食用亞麻仁前要先研磨，否則難吸收。
. s: t7 P$ P3 m: M' S公仔箱論壇‧無脂肪
: b) W% C- F1 f B+ Htvb now,tvbnow,bttvb一旦食物缺乏脂肪，往往用餐完1小時內就容易餓，與其早餐食用無脂肪優格，不如考慮1~2%脂肪含量的優格，不過脂肪也不需太多。
2 o; F9 q5 E& Y! {0 c+ H‧食物量不足
- d0 `& F9 w& L- w/ K4 \tvb now,tvbnow,bttvb雖然水果含有纖維質與豐富的維生素與礦物質，只吃一塊水果不足以解決一餐，開車時啃一顆蘋果解決早餐並非好主意。只要坐下來吃下3、4百大卡的熱量，到中午前便不至於過度飢餓，下一餐也不容易大吃大喝。
% N4 f o8 G+ T, x, e‧早餐吃得太晚
* L N, _, e! e4 }公仔箱論壇最好在起床1小時內吃早餐，時間拖愈晚，愈容易飢餓而胃口大開，早餐的功效是在一整晚未進食的睡眠時間後，適度補充能量與營養，如果早餐的時間與午餐太接近，意義不大。5.39.217.76# e9 ~1 P- ~+ m( Z7 {) l3 d
市醫新陳代謝科主任醫師葉啟昌指出，少部分人希望藉不吃早餐或正餐改善血糖偏高或代謝症候群，觀念不正確，還是要正常飲食，只是飲食內容要控制，避免一次吃太多高油、高糖的食物。
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4 \1 v7 y- u2 U% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2013-4-11 12:57 AM
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