| 材料 Ingredients | 黃麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z* {# `5 I8 D( n- |5 w
Noodles | 500克／500g | 食油
( w) h1 F" C% s8 |Oil | 3大匙／3 tbsp | 洋蔥(切絲)
+ y5 l" G4 W0 j, {tvb now,tvbnow,bttvbOnion | 1 ½ 粒／1½ | 菜心(切段)
2 y( k% h8 Z6 ^* Z2 M3 bChoy Sam | 2棵／2 stalks | 豆乾(切丁)(diced)tvb now,tvbnow,bttvb$ u( R! Z" ]" [! f8 v: n- u
Beancurd | 4塊／4 pieces | 蛋
* ?" B( N0 {2 N* otvb now,tvbnow,bttvbEgg | 4粒 | 青辣椒(切片)
' X v& a9 v8 P; ^& w, A4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Green Chillies(sliced) | 3條 | 蕃茄(切片)
; k# a* {0 ?2 _# b& j" F, R5.39.217.76Tomatoes(cut into wedges) | 2粒 |
, d/ H( w6 r$ a4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 T; X. v$ ~$ |& W
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| 雞肉醃料 Chicken Marinade | 雞肉(切薄片)
9 C. u- @+ ^1 Z% U1 m# bChicken | 200克／200g | 醬油
# `! M: A: w$ B$ d+ L5.39.217.76Light Soy Sauce | 1小匙／1 tsp | 黑醬油9 H7 f* j& G6 s# |3 L' Z
Dark Soy Sauce | 半小匙／½ tsp | 胡椒粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `) b# c. f, c o0 _# z# r
Pepper | ¼小匙／¼ tsp |
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& j* _) B; P; ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.762 z# J+ _3 C+ Q& G" T1 ?; ~+ Y" y) r3 p3 S
| 調味料 Seasoning | 蕃茄醬
- h; K$ l) t6 _5.39.217.76Tomato ketchup | 3小匙／3 tsp | 辣椒醬
" c4 W) J8 O9 O1 \, vChilli Sauce | 2 ½ 大匙／2 ½tbsp | 醬油8 {! h2 u5 e* I! O% r
Light Soy Sauce | 2大匙／2 tbsp | 黑醬油5.39.217.76" N9 a8 K3 w3 x8 I2 V
Dark Soy Sauce | 1 大匙／1tbsb | 胡椒粉
r7 j/ O$ y0 q0 @: z& M& @, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Pepper | 少許／A pinch |
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9 c; ]% u7 j# E+ C" y做法：
/ H1 ]5 h9 C& K- j, M1 f5.39.217.761.雞肉片加入醬油、黑醬油和胡椒粉醃至20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r+ u1 i5 b7 I7 B' r. C5 `
2.燒鍋熱油，炒香洋蔥，加入菜心、豆乾炒勻。再加入調味料，炒至麵乾。8 \% U& Z8 m9 ~3 a& [
3.在麵的中央撥出一小空間，倒入1大匙的油，打入蛋，和麵一起快速炒勻。加入青辣椒片、蕃茄，最後配上炸蔥花、青蔥粒、辣椒和酸柑。
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 印度炒麵
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發表於 2008-1-19 09:52 PM
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發表於 2008-1-19 09:56 PM
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