| 材料 Ingredients | 黃麵
1 l0 s) h% h: H+ @- D9 R( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Noodles | 500克／500g | 食油
z( x# }. B( f公仔箱論壇Oil | 3大匙／3 tbsp | 洋蔥(切絲)
4 \4 \; ^* V" l4 T公仔箱論壇Onion | 1 ½ 粒／1½ | 菜心(切段)
: @* C" [3 y: c, H( _- I2 t0 k! t; kChoy Sam | 2棵／2 stalks | 豆乾(切丁)(diced)
0 ]2 f, f, i2 y2 z- }$ kBeancurd | 4塊／4 pieces | 蛋
% a, R) Z/ Z2 w, M" a7 BEgg | 4粒 | 青辣椒(切片)
( q8 }- M9 J5 _2 o+ m- u/ c8 A" b4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Green Chillies(sliced) | 3條 | 蕃茄(切片): N7 L; P! y# c6 [" z7 x8 f b: P
Tomatoes(cut into wedges) | 2粒 |
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0 X% m0 M1 v( j. O5.39.217.76| 雞肉醃料 Chicken Marinade | 雞肉(切薄片)5.39.217.76. p v& K( h# Q+ {* S
Chicken | 200克／200g | 醬油tvb now,tvbnow,bttvb! I' R* N. g2 b v4 z) e
Light Soy Sauce | 1小匙／1 tsp | 黑醬油
: h; J0 p: x! m4 g/ uDark Soy Sauce | 半小匙／½ tsp | 胡椒粉5.39.217.76% _2 U+ q& R! q- Y# R" V8 `
Pepper | ¼小匙／¼ tsp |
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| 調味料 Seasoning | 蕃茄醬公仔箱論壇/ u0 U" M8 I5 A9 d+ s- W
Tomato ketchup | 3小匙／3 tsp | 辣椒醬
: c3 X9 A: c; ~ p# X* o2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Chilli Sauce | 2 ½ 大匙／2 ½tbsp | 醬油
1 H/ }" V( C& D2 jtvb now,tvbnow,bttvbLight Soy Sauce | 2大匙／2 tbsp | 黑醬油2 s& \# c8 b7 x3 ], c6 r: L0 E& H
Dark Soy Sauce | 1 大匙／1tbsb | 胡椒粉
$ q# F; b8 L. f4 NPepper | 少許／A pinch |
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做法：
2 S* g7 c9 U) T1 J7 `/ U& y5.39.217.761.雞肉片加入醬油、黑醬油和胡椒粉醃至20分鐘。
9 {1 `& s. z) ]/ b) r; o! h- X7 O2.燒鍋熱油，炒香洋蔥，加入菜心、豆乾炒勻。再加入調味料，炒至麵乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w* j, P4 q1 w
3.在麵的中央撥出一小空間，倒入1大匙的油，打入蛋，和麵一起快速炒勻。加入青辣椒片、蕃茄，最後配上炸蔥花、青蔥粒、辣椒和酸柑。
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 印度炒麵 5.39.217.76$ \3 p, e* c5 ?$ t9 L
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發表於 2008-1-19 09:52 PM
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發表於 2008-1-19 09:56 PM
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