| 材料 Ingredients | 黃麵
% |+ K d9 {; l0 }; h% ANoodles | 500克／500g | 食油" b+ U/ Y8 `+ d* |8 E
Oil | 3大匙／3 tbsp | 洋蔥(切絲)
- l+ A. g) f7 s: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Onion | 1 ½ 粒／1½ | 菜心(切段)公仔箱論壇" v& z% d5 j8 w" c* }. b
Choy Sam | 2棵／2 stalks | 豆乾(切丁)(diced)公仔箱論壇9 S/ a0 J8 F% s0 r8 J' P
Beancurd | 4塊／4 pieces | 蛋
4 T6 D4 ` T ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Egg | 4粒 | 青辣椒(切片)
+ K& |* r6 t) M2 ^# u( i5 w- x公仔箱論壇Green Chillies(sliced) | 3條 | 蕃茄(切片)5.39.217.76# G) s" } y( z" w
Tomatoes(cut into wedges) | 2粒 |
4 {, `* Z: k' S8 F/ o$ P0 ?! j/ T3 b
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8 c" N% a/ P# [0 |4 r5.39.217.76| 雞肉醃料 Chicken Marinade | 雞肉(切薄片)
- J' \- T* T1 I" w% @- u5.39.217.76Chicken | 200克／200g | 醬油5.39.217.760 \. u$ |, V% r! I0 f ]
Light Soy Sauce | 1小匙／1 tsp | 黑醬油2 t- O' h( I0 E2 s
Dark Soy Sauce | 半小匙／½ tsp | 胡椒粉
- J! N' T' |# R0 K( g5.39.217.76Pepper | ¼小匙／¼ tsp |
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/ Y6 _- O. F7 l0 r# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U5 d: T/ |0 R7 y2 _
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| 調味料 Seasoning | 蕃茄醬
* z$ q: ?4 M4 F* G1 n& @) N7 u9 ]公仔箱論壇Tomato ketchup | 3小匙／3 tsp | 辣椒醬4 [2 [" _6 S% H/ u
Chilli Sauce | 2 ½ 大匙／2 ½tbsp | 醬油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u9 t) f ^# o& D8 G. u
Light Soy Sauce | 2大匙／2 tbsp | 黑醬油
7 r% c( W' l' j4 S# ZDark Soy Sauce | 1 大匙／1tbsb | 胡椒粉
7 H' f/ V: y: _5 G! otvb now,tvbnow,bttvbPepper | 少許／A pinch |
! _+ B! w9 J, V; G/ c公仔箱論壇$ q8 l! Q9 k+ I% j) h- A: ]
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做法：
. K- t5 ^6 H& t/ O) U0 etvb now,tvbnow,bttvb1.雞肉片加入醬油、黑醬油和胡椒粉醃至20分鐘。公仔箱論壇" t5 p Z [9 w% h [5 M: s
2.燒鍋熱油，炒香洋蔥，加入菜心、豆乾炒勻。再加入調味料，炒至麵乾。公仔箱論壇% Q W0 V4 D- _. q
3.在麵的中央撥出一小空間，倒入1大匙的油，打入蛋，和麵一起快速炒勻。加入青辣椒片、蕃茄，最後配上炸蔥花、青蔥粒、辣椒和酸柑。
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 印度炒麵
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發表於 2008-1-19 09:52 PM
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發表於 2008-1-19 09:56 PM
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