| 材料 Ingredients | 黃麵
7 H8 M5 p" y1 s9 f6 H: h5.39.217.76Noodles | 500克／500g | 食油
( T0 Z) R; p9 Y+ O* a4 B/ J! h5.39.217.76Oil | 3大匙／3 tbsp | 洋蔥(切絲)5.39.217.76( p* Y. m" \$ _2 p# _! j9 j; {
Onion | 1 ½ 粒／1½ | 菜心(切段)! T" j, p' X9 P
Choy Sam | 2棵／2 stalks | 豆乾(切丁)(diced)
4 |, N7 J) W" b* `6 Y# x- Z: R: y5.39.217.76Beancurd | 4塊／4 pieces | 蛋
; `# Z6 X( p1 ?2 @tvb now,tvbnow,bttvbEgg | 4粒 | 青辣椒(切片)5.39.217.76! }: w' c- \# G/ h! Z
Green Chillies(sliced) | 3條 | 蕃茄(切片)
7 |8 H9 ^) |- r! W9 l8 S b; GTomatoes(cut into wedges) | 2粒 |
) P/ c$ x1 B# E T8 O0 e8 T7 P3 C1 @5.39.217.76
1 Y# {9 y a- C/ x! H7 U+ D' ]
& j2 h: d/ O$ n5.39.217.76| 雞肉醃料 Chicken Marinade | 雞肉(切薄片)公仔箱論壇+ x' \6 n4 \1 `5 t; H
Chicken | 200克／200g | 醬油
4 W n. }' }/ p! r; d5.39.217.76Light Soy Sauce | 1小匙／1 tsp | 黑醬油5.39.217.76' l* t0 A# V# c% T0 A" q, e
Dark Soy Sauce | 半小匙／½ tsp | 胡椒粉
, |$ j7 H+ D4 j* Y, J( V5.39.217.76Pepper | ¼小匙／¼ tsp |
公仔箱論壇* l" G L+ A/ s% W' e: |7 M
tvb now,tvbnow,bttvb: @5 {9 V- J# m: f1 i. ]
公仔箱論壇; [- N- I1 o: G5 y
7 |/ ]: C8 S& l( n5.39.217.76| 調味料 Seasoning | 蕃茄醬tvb now,tvbnow,bttvb% M$ V3 X; H3 l
Tomato ketchup | 3小匙／3 tsp | 辣椒醬
" _! M. n; }% U5.39.217.76Chilli Sauce | 2 ½ 大匙／2 ½tbsp | 醬油
3 p& T$ C: E; ~, _) d- M3 [/ m4 J公仔箱論壇Light Soy Sauce | 2大匙／2 tbsp | 黑醬油* g' k6 h/ J* [; q4 w4 s
Dark Soy Sauce | 1 大匙／1tbsb | 胡椒粉7 w: N0 x: ?5 |+ x N6 X
Pepper | 少許／A pinch |
公仔箱論壇7 `& j9 l) l, t2 u" Z4 \0 |
9 m. {; H9 | Y& M5.39.217.765.39.217.76& A7 [9 q# W: E7 o& ~) q0 h, |; F
做法：tvb now,tvbnow,bttvb2 c% [# P- T! c0 e3 U P) U
1.雞肉片加入醬油、黑醬油和胡椒粉醃至20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e7 e$ w) C. ~, K7 x
2.燒鍋熱油，炒香洋蔥，加入菜心、豆乾炒勻。再加入調味料，炒至麵乾。
; W1 w: Z/ k) h2 \/ m' S5.39.217.763.在麵的中央撥出一小空間，倒入1大匙的油，打入蛋，和麵一起快速炒勻。加入青辣椒片、蕃茄，最後配上炸蔥花、青蔥粒、辣椒和酸柑。
1 ?2 r" ~! L: |8 [) J5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?$ B9 Z f- W3 ~6 o4 ?5 C
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 印度炒麵
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發表於 2008-1-19 09:52 PM
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發表於 2008-1-19 09:56 PM
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