| 材料 Ingredients |
| a |
黃麵∕即時面(燙過)公仔箱論壇9 X+ J$ z" }- \; r
noodles (blanched) | 400克 / 400g |
豆芽(燙過)
. _$ ^5 d+ u) gtvb now,tvbnow,bttvbbean sprouts (blanched) | 300克 / 300g |
水煮蛋(切半)4 S, B+ C9 {: b5 m
hard-boiled eggs (cut into half) | 3粒 |
食油5.39.217.76" O2 s% m5 b( D% x$ k
hard-boiled eggs | 6大匙 / 6tbsp |
鮮蝦
" \- s/ F+ a" W2 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。big prawns (cleaned, do not shell them) | 600克 /600g |
豬骨
: ]# ^0 j) [) u% S9 x7 X9 i* x5.39.217.76pork bones | 600克 / 600g |
清水tvb now,tvbnow,bttvb! r( y/ p6 x5 e& U
water | 4公升 / 4 litre |
蕹菜(燙熟,約切5公分長)公仔箱論壇: o2 X9 Z& m8 l) m+ q% _9 W
kangkung (blanched, cut into 5cm) | 300克 / 300g |
瘦肉(燙熟切片)
: a9 T1 [" }5 g$ T$ bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。lean pork (blanched) | 200克 / 200g |
紅辣椒(切片); J' Z" O; d' d" Z! B5 [# l! d
red chilly (sliced) | 1條 |
炸蔥花tvb now,tvbnow,bttvb; k4 e; n: \ c1 j4 q' q
fried shallots | 2大匙 / 2 tbsp |
青蔥(切粒)
4 C$ C4 s5 _# {+ C' q m9 A+ m' X spring onion (diced) | 1支 / 1 stalk |
| b 舂爛(Pounded) |
辣椒干
% B+ I2 \6 W+ t( U) b6 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。dried chillies | 15條 |
小紅蔥
3 i2 h9 y( F6 a0 \2 ^+ X3 e: \tvb now,tvbnow,bttvbshallots | 8粒 |
蒜頭tvb now,tvbnow,bttvb8 g+ p/ J0 u) \$ x7 A& E/ K! ]
garlic | 3瓣 / 3 cloves |
馬來棧
: m0 C5 e" l1 S5.39.217.76belacan | 1小匙 / 1 tsp |
鹽tvb now,tvbnow,bttvb9 J1 w, ?4 D% l @2 I) `$ J7 B
salt | 半小匙 / ½ tsp |
| c 調味料(Seasoning) |
鹽5 \! X; k; Q* k! X/ Q1 b
salt | 半小匙 / ½ tsp |