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[中式食譜] 口感誘人、滿嘴鮮香海鮮米粉

材料  Ingredients
A
上湯(豬骨∕雞殼)  ]' s4 K6 \7 t) ]) w! |/ S( B' l! |
superior stock(pork bone/chicken)
500毫升 / 500ml
啦啦
3 ~+ u$ i. W$ I$ ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 clams
6隻
中蝦" |; o0 y" r% n/ s; M- E7 j
3 prawns
3隻
魷魚(泡水、雕花紋)
. K4 s: |. q2 w. Ucuttlefish(soaked, cut criss-cross pattern)
2片 /2 slices
鮑魚菇(燙熱、切半)5.39.217.76) r7 i8 M5 B3 n, C5 w
abalone mushrooms(blanched, halved)
3片 / 3 slices
B
米粉(泡水)5.39.217.763 Q5 o% n* Q( D' n/ z0 |
meehoon(soaked)
150克 /150g
菜心(切5公分長)
! \/ h* A; a8 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。choy sam(cut into 5cm long)
1棵 / 1 stalk
5.39.217.766 n* s  V3 l* I) v

, t  c( g& H# O. J3 X5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [* e" p5 Z- p  S; z* }
調味料  Seasoning
麻油
/ ~5 ~& d" t2 u! |- eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。a little sesame oil
少許
醬油
$ B: k4 F: _: L+ j) @0 N公仔箱論壇light soy sauce
1小匙/ 1 tsp
胡椒粉
9 F* o' J; U: Q& LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。a pinch of pepper
酌量

/ O& Z: D8 R9 z' [2 m' z, L3 Csalt to taste
適量
! n% i/ f) V) E) M

+ i. r. C1 _# `0 `0 m6 {3 |) bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法:
1 r4 \) |, q9 y' W2 U$ @1. 將上湯煮滾,加入材料A烹調2分鐘 。
% |4 \( |7 x! \' h& H+ x. S" ^1 H7 btvb now,tvbnow,bttvb2. 加入材料B和調味料,攪拌均勻,試味,即可享用。
6 ?( ^" Q! }4 B7 G. r
                                                                      
  •                                                

                                                                                                     

                                                   

    海鮮米粉(SEAFOOD MEEHOON)


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公仔箱論壇; e( z, |5 K( R/ K( `  X$ e
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