| 材料 Ingredients | | A | 上湯(豬骨∕雞殼)6 [/ t4 b c( \4 @
superior stock(pork bone/chicken) | 500毫升 ／ 500ml | 啦啦
) k8 R( o& E+ R6 V4 T& X, I) ^( x; s) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 clams | 6隻 | 中蝦
/ k& J; V; V- L; S7 V3 prawns | 3隻 | 魷魚(泡水、雕花紋)
* s) g1 _% C3 P. P, M( }* [; W6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。cuttlefish(soaked, cut criss-cross pattern) | 2片 ／2 slices | 鮑魚菇(燙熱、切半)$ L) `( I5 E1 g7 B: D
abalone mushrooms(blanched, halved) | 3片 ／ 3 slices | | B | 米粉(泡水)5.39.217.76) ]8 E0 Z% v' x6 Q& Z0 S3 D$ \5 t2 H/ U
meehoon(soaked) | 150克 ／150g | 菜心(切5公分長)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k1 Z' F! f* K- M3 S+ F
choy sam(cut into 5cm long) | 1棵 ／ 1 stalk |
( Y2 [; l$ ^) F' F公仔箱論壇6 \1 O# N- s* H
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| 調味料 Seasoning | 麻油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g! ?' c( [+ [7 O8 G% t# l6 l6 J
a little sesame oil | 少許 | 醬油$ H" V2 [; O; W$ L& Z
light soy sauce | 1小匙／ 1 tsp | 胡椒粉公仔箱論壇/ k C" \4 B. a
a pinch of pepper | 酌量 | 鹽
& f$ V# [" k' Ptvb now,tvbnow,bttvbsalt to taste | 適量 |
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做法：公仔箱論壇1 f# M& \! f1 Z* K0 H! a: v" l
1. 將上湯煮滾，加入材料A烹調2分鐘 。公仔箱論壇" J4 k, X: b! ~4 [4 _* J
2. 加入材料B和調味料，攪拌均勻，試味，即可享用。
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 海鮮米粉（SEAFOOD MEEHOON) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @$ v# V3 \6 H3 d
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發表於 2008-1-19 09:41 PM
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發表於 2008-1-19 09:46 PM
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