| 材料 Ingredients | | A | 上湯(豬骨∕雞殼)5.39.217.765 u* f6 E- F% X* ^& z2 O8 g0 `
superior stock(pork bone/chicken) | 500毫升 ／ 500ml | 啦啦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y6 C; T- l( H* H
6 clams | 6隻 | 中蝦0 W4 f, r* h m8 X
3 prawns | 3隻 | 魷魚(泡水、雕花紋)
3 H2 y, \; }" S7 C- r* S5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。cuttlefish(soaked, cut criss-cross pattern) | 2片 ／2 slices | 鮑魚菇(燙熱、切半)
. S" Y ^* ~) f* O5.39.217.76abalone mushrooms(blanched, halved) | 3片 ／ 3 slices | | B | 米粉(泡水)公仔箱論壇6 Q4 l6 H. X+ D/ F
meehoon(soaked) | 150克 ／150g | 菜心(切5公分長)' P, g0 b& S7 o
choy sam(cut into 5cm long) | 1棵 ／ 1 stalk |
1 G$ E% | |( X h$ L: ]; Y' `3 b5.39.217.76
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# r$ K& v0 \! j5 K8 ^" [6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。| 調味料 Seasoning | 麻油
" b/ n# s& N: g F6 u9 |$ ?2 ma little sesame oil | 少許 | 醬油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V& v! t& d" X* S6 l/ ?
light soy sauce | 1小匙／ 1 tsp | 胡椒粉4 m/ C# }! C" u8 J& o
a pinch of pepper | 酌量 | 鹽
- }9 k) x6 C' b% v! h公仔箱論壇salt to taste | 適量 |
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/ }! ^3 G6 V. H, S) Z; q( O: Q做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I% W+ F/ e0 b0 ^6 o0 ~
1. 將上湯煮滾，加入材料A烹調2分鐘 。5.39.217.762 Q& X# D; ^' x1 k! s: X3 D
2. 加入材料B和調味料，攪拌均勻，試味，即可享用。1 ?( s; R# r8 f$ N7 e' D
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 海鮮米粉（SEAFOOD MEEHOON)
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發表於 2008-1-19 09:41 PM
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發表於 2008-1-19 09:46 PM
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