| 材料 Ingredients | | A | 上湯(豬骨∕雞殼)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 j6 q9 S! y1 ?( g# i5 H9 P4 S: o
superior stock(pork bone/chicken) | 500毫升 ／ 500ml | 啦啦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N) n1 p5 y W7 u
6 clams | 6隻 | 中蝦
3 ]% o0 s/ h itvb now,tvbnow,bttvb3 prawns | 3隻 | 魷魚(泡水、雕花紋)+ n- A& _( ]* E! B& k
cuttlefish(soaked, cut criss-cross pattern) | 2片 ／2 slices | 鮑魚菇(燙熱、切半)
5 u* `; Z6 C1 G# c \8 m; d! kabalone mushrooms(blanched, halved) | 3片 ／ 3 slices | | B | 米粉(泡水)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S; O' ]4 `. n3 t
meehoon(soaked) | 150克 ／150g | 菜心(切5公分長)5.39.217.765 e: Y% Y3 z( M0 m- z2 ]
choy sam(cut into 5cm long) | 1棵 ／ 1 stalk |
# i2 r: o: Q6 n r1 p. F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P1 X3 b5 |# X1 z
6 z8 e6 [- W) J2 U9 G公仔箱論壇| 調味料 Seasoning | 麻油
: @3 v `: G) c8 O$ w1 z! V5 S' Ktvb now,tvbnow,bttvba little sesame oil | 少許 | 醬油
* n6 {) n' h9 G$ o0 p \6 q# B/ atvb now,tvbnow,bttvblight soy sauce | 1小匙／ 1 tsp | 胡椒粉
0 A% s5 R" Z. H5.39.217.76a pinch of pepper | 酌量 | 鹽公仔箱論壇9 _7 W: m J7 A
salt to taste | 適量 |
tvb now,tvbnow,bttvb; y* e% m% W2 Q
0 n$ g, X" u- Q& M- U2 htvb now,tvbnow,bttvb
1 H+ ^8 O( A0 ~% e& _5 @5.39.217.76做法：
: x/ o( z0 n8 u# z- P5.39.217.761. 將上湯煮滾，加入材料A烹調2分鐘 。* q6 D% `( `9 N1 I* A2 [% ^4 `+ R( o
2. 加入材料B和調味料，攪拌均勻，試味，即可享用。
; ]! K* y1 d* a5 ]. w公仔箱論壇 -
 海鮮米粉（SEAFOOD MEEHOON)
, J- q1 T* `; b6 V公仔箱論壇
: u& O7 d' {5 X# K1 W+ p |
發表於 2008-1-19 09:41 PM
| 
發表於 2008-1-19 09:46 PM
|